Font size
WorksheetsPrakarya
Total questions: 160
Worksheet time: 1hrs 13mins
Mengolah bahan pangan menjadi makananan siap konsumsi dan atau menjadi bahan pangan setengah jadi, pengertian dari ...
Memasak
Pengolahan Makanan
Pengolahan Dapur
Pengolahan Bahan Pangan
Termasuk jenis bahan pangan serealia ...
Ikan
Wortel
Manggis
Beras
Gambar tersebut termasuk bahan pangan ...
Umbi
Serealia
Kacang - Kacangan
Sayuran
Bahan pangan yang diperoleh dari tumbuhan ...
Nabati
Hewani
Serealia
Bahan Dasar
Zat gizi penghasil tenaga adalah ...
Protein
Karbohidrat
Vitamin
Lemak
Zat gizi pembangun sel adalah ...
Vitamin
Protein
Karbohidrat
Lemak
Bahan pangan yang mengandung protein ...
Gula
Pisang
Telur
Sayuran
Produk setengah jadi dengan bentuk butiran halus dari serealia, seperti ;
Kerupuk gendar, rengginag, emping jagung
Kerupuk gendar, rengginag, emping jagung, kerupuk bawang, bihun
Tepung beras, tepung jagung/maizena, tepung terigu, dan tepung sorgum
Jenis sagu
Teknik dasar pengolahan bahan pangan/makanan dapat dibedakan menjadi 2 teknik yaitu ….
Teknik Pengolahan Makanan Panas Basah ( Moist Heat ), Teknik Pengolahan Makanan Panas Kering (Dry Heat Cooking )
Teknik Pengolahan Makanan Basah, Teknik Pengolahan Makanan Kering
Teknik Pengolahan Makanan Panas, Teknik Pengolahan Makanan kering
Pengolahan Makanan Rebus, Pengolahan Makanan Kukus
Teknik merebus (boiling) adalah ….
Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam microwave yang sudah mendidih
Jenis olahan bahan makanan yang di panggang adalah kecuali ….
Kambing guling
Soto
Sate
Barbeque
Teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan ….
Dengan sedikit makanan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
Dengan sedikit minyak, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
Dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
Dengan sedikit api, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
Stewing (menyetup/menggulai) adalah ….
Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih
Mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya
Olahan bahan pangan setengah jadi adalah ….
Mengolah bahan baku pangan dengan proses penjemuran dan asimilasi
Mengolah bahan baku pangan dengan proses alakadarnya
Mengolah bahan baku pangan dengan proses permentasi
Mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik secara kimia, fisika, ataupun mikrobiologi
Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain dapat diperoleh dari ….
Beras, jagung, gandum, roti, mie, bihun
Beras, jagung, gandum, roti, mie, apel, alpukat
Rujak, es buah, rujak uleg, asinan
Nasi, apel, tape, kangkung
Fungsi vitamin adalah ...
Menjaga metabolisme dan ketahanan tubuh
Penghasil tenaga
Pembangun sel
Penghasil gula
Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari ….
Serealia
Sayuran
Kacang - kacangan
Umbi
Stewing (menyetup/menggulai) adalah ….
Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih
Mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya
Olahan bahan pangan setengah jadi adalah ….
Mengolah bahan baku pangan dengan proses penjemuran dan asimilasi
Mengolah bahan baku pangan dengan proses alakadarnya
Mengolah bahan baku pangan dengan proses permentasi
Mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik secara kimia, fisika, ataupun mikrobiologi
Jenis produk berbentuk potongan pipih tebal atau tipis adalah ….
Berbagai jenis terigu
Berbagai jenis kerupuk
Berbagai jenis sagu
Berbagai jenis bolu
Yang termasuk serat alam dengan bentuk komponen memanjang adalah..
Salah satu serat sutera yang mendunia dan masih tergolong bahan serat alam mewahsejak zaman dahulu hingga kini adalah...
Bahan serat dari hewan dapat diolah menjadi produk kerajinan Jaket adalah...
Serat pelepah pisang menghasilkan olahan...
Contoh batang pohon Anggrek dibawah ini..
Contoh serat Mahkota Dewa dibawah ini...
Contoh gambar serat batang Melinjo dibawah ini...
Contoh serat daun pandan berduri dibawah ini...
Stapel merupakan serat yang berbentuk rambut hewan yang disebut Wol, Gambar serat bulu Alpaca dibawah ini...
Salah satu serat yang berasal dari Larva ulat sutera di bawah ini...
Serat sutra dari Kepompong ulat sutera dapat menghasilkan....
Serat yang berasal dari larva ulat sutera yang digunakan untuk membentuk kepompong disebut….
Alpaca
Filamen
Cashmer
Mohair
Proses pemilihan serat akan dilanjutkan pengolahan kapas menjadi benang yang disebut….
Penggulungan
Pencelupan
Penenunan
Pemintalan
Gambar disamping adalah proses untuk ….
Penenunan Benang Menjadi Kain
Pencelupan Warna
Penggulungan Benang
Pemintalan Benang
Menyambung kain dan bahan-bahan lain yang bisa dilewati jarum jahit dan benang disebut....
Menenun
Menjahit
Mengikat
Mewarnai
Penyajian sebuah produk kerajinan disebut juga dengan....
Produk
Kemasan
Barang
Kerajinan
Salah satu alat yang digunakan untuk membuat produk kerajinan dari bahan serat alam dibawah ini adalah...
Baskom, palu
Martil, gunting
Palu, pisau
Gunting, pencukur bulu
Dibawah ini manakah yang termasuk serat hewan……….
Serat wol, serat sutera, serat dari bulu alpaca.
Serat wol, serat sutera, serat kupu, serat dari bulu alpaca.
Serat wol, serat sutera, serat kuda, serat sapi.
Serat wol, serat sutera, serat ayam, serat ular.
Bulu hewan yang paling banyak diolah menjadi produk kerajinan adalah……….
Stapel dan Filamen.
Buah dan Daun.
Stapel dan Batang.
Filamen dan Daun.
Sentuhan/perlakuan yang diberikan pada permukaan busana yang memberikan efek visual dan memperindah penampilan meruapakn teknik….
Rajut
Sulam
Decorative
Structural
Memasak menggunakan uap air yang mendidih
Merebus
Mengukus
Mengetim
Menyetup
Memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak banyak disebut
Menyangrai
Menumis
Menggoreng
Menyetup
Memasak makanan dengan menggunakan tepung panir dan dimasukkan kedalam telur dan kemudian digoreng adalah
Menfile
Memarinir
Mengukur
Memblancing
Keunggulan pengawetan dengan metode pembekuan
Kurang tahan lama
Dapat menghemat biaya
Menghilangkan nutrisi
Kurang aman tanpa diberi bahan lain
Untuk industri besar proses pendinginan biasanya dilakukan secara otomatis didalam
Label kemasan
Retort
Seaming
Sterilisasi
Pempek, siomay dan otak-otak umumnya dibuat dari bahan
Daging ayam
Daging sapi
Ikan tenggiri
Cumi-cumi
Makanan yang umumnya terbuat dari daging yang telah dicincang kemudian dihaluskan dan diberi bumbu-bumbu , lalu dimasukkan kedalam pembungkus/ casing yang berbentuk bulat panjang disebut
Terasi udang
Sosis
Nugget
Cornet beef
Dibawah ini yang bukan termasuk tujuan pembuatan daging cornet yaitu
Memperoleh produk daging yang berwarna merah
Makanan dapat dikonsumsi dan tidak menyebabkan keracunan
Meningkatkan daya awet dan daya terima produk
Menambah keragaman produk olahan daging
Dibawah ini yang bukan olahan setengah jadi dari hasil peternakan dan perikanan
Nugget ayam
Ikan asin
Ikan bakar
Sosis ikan
Kombinasi proses pengawetan dengan pemanasan / pasteurisasi dengan metode lainnya untuk memberikan tingkat keamanan produk yang diinginkan disebut
Exhausting
Seaming
Hot filing
Curing
Bahan alam yang mengalami pengolahan dengan diberi tambahan zat kimia sebagai pengubah karakteristik buatan agar mudah dibentuk dan diproduksi, disebut...
Bahan alam
Bahan buatan
Bahan lunak
Bahan keras
Kerajinan dibuat dengan mempertimbangkab wilayah kerja dengan beberapa prinsip. Salah satu prinsipnya adalah keterampilan teknik, yaitu.....
Meskipun diproduksi banyak, produk kerajinan masih tetap mengandalkan tangan
Produk yang dihasilkan memiliki kekhasan tangnan yang nampak dengan detail, rumit dan hanya bisa dilakukan dengan keterampilan teknik yang dimiliki oleh tangan seseorang
Produk yang dihasilkan mempunyai nilai guna praktis, bersifat universal, dibuat dengan keterampilan teknik tangan
Produk yang dihasilkan masih dipengaruhi adat istiadat
Kerajinan merupakan benda-benda yang mempunyai nilai guna praktis, bersifat universal, dibuat dengan keterampilan tangan namun masih dipengaruhi oleh adat istiadat setempat, merupakan prinsip.....
Keterampilan tangan
Ketrampilan teknik
Kedaerahan/tardisional
keperluan ritual
Kotak tissue yang dilengkapi dengan hiasan keramik pada bagian muka, ini merupakan salah satu kerajinan yang fungsinya sebagai....
Kelengkapan suatu benda
Kelengkapan busana
Kelengkapan rumah / bangunan
Kelengkapan ritual
Bahan lunak dapat digolongkan atas dua yaitu bahan lunak alam dan bahan lunak buatan. Yang termasuk bahan lunak alam, adalah......
Tanah liat, getah nyatu, plastisin
Kulit, tanah liat, gips
Fiberglass, parafin, tanah liat
Getah nyatu, kulit, tanah liat
Tanah liat memiliki warna yang beragam tergantung pada kandungan dari masing-masing tanah tersebut. Tanah liat yang mengandung lebih banyak kaolin akan menghasilkan tanah liat berwarna...
Putih
abu-abu
Coklat kemerahan
Abu kehitaman
Pewarnaan pada tanah liat dapat dilakukan dengan cara...
Glasir, warna cat langsung
Bakar biskuit, glasir
Warna cat langsung, bakar biskuit
Glasir, bakar biskuit, warna cat langsung
Kulit alami jika terbakar akan berbau...
Rambut terbakar
Bau tanduk
Kertas terbakar
Bau sate
Salah satu perbedaan polymer clay dengan plastisin adalah pada saat pengeringan. Polymer clay dapat mengeras sedangkan plastisin tetap seperti semula. Hal ini disebabkan karena plastisin mengandung...
Air
Minyak
Katalis
Stoneware
Bahan lunak fiberglass memiliki struktur...
Padat
Cair
Kenyal
Keras
Pembuatan kerajinan dari fiberglass dapat dilakukan dengan teknik...
Membentuk
Ukir
Cetak/cor
Pahat
Wujud bahan lunak gips adalah...
Bubuk
Cair
Padat
Kalis
Pembentukan badan keramik secara manual dengan cara tanah liat digulung hingga terbentuk pilinan tanah, disebut teknik...
Pijat
Cetak
Lempengan
Pilin
Tanah liat mempunyai ciri-ciri, kecuali...
Halus
Keras
Lembut
Lengket
Memproduksi kerajinan keramik dengan jumlah yang banyak, dalam waktu singkat dengan bentuk dan ukuran yang sama, digunakan teknik...
Pilin
Putar
Cetak
Lempengan
Bahan yang digunakan untuk pembuatan flour clay adalah tepung...
Terigu, beras, tapioka
Terigu, sagu, tapioka
Sagu, tapioka, ketan
Ketan, sagu, tapioka
Bagian pohon nyatu yang dimanfaatkan untuk kerajinan, adalah...
Batang
Daun
Akar
Getah
Pembuatan kerajinan dari gips dapat dilakukan dengan teknik...
Membentuk
Pahat
Cetak
Menempel
Lilin mempunyai ciri-ciri, kecualai...
Padat
Tidak tahan panas
Rapuh
Lunak
Pembuatan kerajinan dari sabun dapat diolah dengan 2 cara, yaitu...
Ukir dan cetak
Pahat dan membentuk
Cetak dan membentuk
Ukir dan parut
Sebuah struktur yang digunakan untuk menyebrangi rintangan, yang lebih rendah seperti sungai, jurang, teluk dan lainnya, disebut
Bangunan
Menara
Jembatan
Gantungan
Pada masa romawi kuno jembatan yang di bangun membentuk pola
Datar
Lengkung
Lurus
Zig zag
Berikut ini yang merupakan bagian dari kontruksi jembatan adalah ...
A. Atas dan Bawah
B. Samping dan depan
C. Belakang dan atas
D. Belakang dan bawah
Jembatan yang dibuat dari perpaduan dua bahan yang sama ataupun berbeda dengan mempertimbangkan sifat kedua bahan tersebut sehingga menghasilkan struktur jembatan yang lebih kuat merupakan jenis jembatan ….
A. Kayu
B. Komposit
C. Baja dan besi
D. Beton dan pratekan
Jembatan Suramadu menjadi salah satu bukti berkembangnya teknologi konstruksi di Indonesia. Konstruksi jembatan dirancang dengan tahan ….
A. Cuaca dingin
B. Guncangan gempa dan anti korosi
C. Guncangan kendaraan
D. Gelombang air laut
Berikut jembatan yang digunakan pada jaman purba, kecuali …..
Pilar batu
Pohon yang tumbang
Kayu gelondongan
Beton bertulang
Jembatan yang memiliki bentuk seperti pintu kerajaan yang megah adalah jembatan ……
Jembatan tersebut merupakan salah satu jembatan kebanggaan anak negeri yaitu jembatan …….
Ampera
Suramadu
Merah
Ancol
Jembatan tersebut merupakan salah satu jembatan terpanjang di dunia yaitu …….
Ponte Vecchio
Ponte de Rialto
Golden Gate Bridge
Suramadu
Jembatan yang biasa digunakan untuk bentang jembatan yang pendek adalah ......
Jembatan batu bata
Jembatan kayu
Jembatan baja
Jembatan beton pratekan
Fungsi utama jembatan adalah …..
Mempermudah perjalanan
Rekreasi
Menghubungkan dua wilayah yang berbeda
Menambah pemasukan daerah
Fungsi bagian bawah jembatan untuk menerima beban-beban yang diberikan
bagian atas dan menyalurkannya ke pondasi, yang akhirnya disalurkan ke
tanah.
benar
salah
sebuah miniatur jembatan dapat di buat dari ....
stik es krim
batang korek api
sapu lidi
jeraami padi
Perhatikan data berikut:
1) Menghubungkan dua wilayah
2) Melewati rintangan
3) Mencapai tujuan
4) Melancarkan perjalanan
Dari data diatas yang merupakan fungsi utama sebuah jembatan adalah ....
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
3 dan 4
Jenis jembatan seperti gambar termasuk jenis ....
lengkung
baja ringan
gantung
kabel stayed
Bagian jembatan yang sangat penting bertugas menyangga beban utama pada adalah...
Ralling pegangan
Trotar
Pondasi jembatan
Pembatas jembatan
Gelagar jembatan
Berikut ini merupakan pengertian jembatan jalan raya adalah...
Jembatan untuk lalu lintas kendaraan bermotor
Jembatan untuk lalu lintas pejalan kaki
Jembatan untuk lalu lintas kereta api
Jembatan untuk lalu lintas kendaraan bermotor dan kereta api
GAMBAR DIATAS ADALAH JENIS JEMBATAN.....
BAJA
BETON
STAY CABLE
KOMPOSIT
Apa nama jembatan tua yang dibuat di abad pertengahan di atas Sungai Arno, Florence?
Ponte Vecchio
Golden Gate Bridge
Millau Bridge
Tower Bridge
Berikut ini merupakan fungsi sosial dari jembatan diantaranya, kecuali...
Menghubungkan dua wilayah
Mengatasi rintangan baik berupa air atau kemacetan.
Tempat pariwisata
Tempat berkembangnya perdagangan
Berikut ini merupakan pernyataan tepat mengenai pengertian kerajinan berbahan keras.......
Kerajinan yang memiliki nilai fungsi hias
Kerajinan yang memiliki nilai fungsi pakai
Kerajinan yang dibuat dengan media utama benda keras
Kerajinan yang dibuat berdasarkan kreativitas dan dan kerja keras
Bahan keras yang digunakan untuk membuat kerajinan dapat diklasifikasikan menjadi dua, yaitu alami dan buatan. Maksud dari bahan keras alami adalah……
Bahan yang harus diolah terlebih dahulu untuk membuat kerajian
Bahan yang mudah dibentuk untuk membuat benda kerajian
Bahan yang sulit dibentuk untuk membuat benda kerajinan
Bahan yang dapat diambil langsung dari alam
Pada konteks pembuatan kerajinan dari bahan keras, perbedaan utama mengenai bahan keras alami dan bahan keras buatan adalah……
Harga bendanya
Nilai bendanya
Pola Pengolahannya
Fungsi bendanya
Berikut ini merupakan bahan keras kelompok kayu yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan……
Bambu, Jati, Rotan, Pinus
Besi, Akar, Daun, Korek Api
Rotan, Jati, Tebu, Ciplukan
Enceng Gondok, Ilalang, Rumput, Sayuran
Berikut ini merupakan kelompok kerajinan dari bahan keras buatan dapat berupa……
Jati, peralon, rotan, kertas
Fiber, Logam, Kaleng, Kaca
Pipa, beton, gypsum, tanah liat
Intan, Kristal, Permata, Mutiara
Berikut teknik yang dapat diterapkan pada kayu, kecuali....
Teknik Ukir
Teknik Bubut
Teknik Pahat
Teknik Sulam
Berikut pemanfaatan rotan untuk kerajinan, kecuali....
Kursi
Tas
Tikar
Gelas
Berikut teknik yang dapat diterapkan pada bahan bambu, kecuali ......
Teknik Menganyam
Teknik Bubut
Teknik Tempel
Teknik Menyambung
Kayu yang terbukti tahan terhadap jamur, rayap dan serangga lainnya karena kandungan minyak di dalam kayu itu sendiri, yaitu kayu ......
Jati
Trembesi
Merbau
Sonokeling
Berikut teknik-teknik yang dapat diterapkan pada kerajinan kayu, kecuali....
Ukir
Pahat
Bubut
Mengayam
Kayu dengan ciri-ciri berwarna cokelat kemerahan tanpa urat (grain), yaitu kayu ....
Sonokeling
Jati
Mahoni
Meranti
Bahan untuk kerajinan yang diolah dan dicampur dengan bahan tertentu sehingga menjadi keras, dan memiliki sifat kuat dan tahan lama di sebut ……
Bahan Keras Asli
Bahan Keras Buatan
Bahan Keras Palsu
Bahan Keras Alam
Bahan untuk karya kerajinan yang diperoleh dari alam sekitarnya dan merupakan sumber daya alam baik hutan, maupun perairan Indonesia adalah …….
Bahan Keras Asli
Bahan Keras Buatan
Bahan Keras Palsu
Bahan Keras Alam
Kerajinan yang dibuat dan mengandung simbol-simbol tertentu dan berfungsi sebagai media benda magic berkaitan dengan kepercayaan dan spiritual bertujuan untuk memenuhi …..
Kebutuhan simbolik
Kebutuhan konstruktif
Kebutuhan ritual
Kebutuhan pemakai
Berikut ini merupakan alat pembuatan kerajinan batu yang membutuhkan alat khusus yaitu, kecuali …..
Gerinda
Pahat
Mesin pemotong batu
Gunting
Jenis bahan dasar alam yang dapat digunakan untuk kerajinan berbasis campuran sangatlah beragam, contohnya adalah ….
Plastik
Fiberglass
Logam
Kardus
Cangkir yang didesain ada pegangannya merupakan prinsip ergonomis....
Utility
Comfortable
Safety
Esthetic
Metode menyambungkan bahan logam dibawah pengaruh panas dengan pertolongan bahan tambah logam atau campuran logam disebut dengan teknik….
Patri
Cetak
Anyam
Etsa
Suatu proses pemakanan benda kerja yang sayatannya dilakukan dengan cara memutar benda kerja kemudian dikenakan pada pahat yang digerakkan secara translasi sejajar dengan sumbu putar dari benda kerja merupakan kerja….
Las
Bubut
Anyam
Etsa
Ukiran tradisional yang selain sebagai hiasan juga berfungsi menyimbolkan hal tertentu yang berhubungan dengan spiritual merupakan fungsi….
HIas
Magic
Simbolis
Ekonomis
Kerajinan yang dibuat dan mengandung simbol-simbol tertentu dan berfungsi sebagai benda magic berkaitan dengan kepercayaan dan spritual, bertujuan untuk memenuhi...
Kebutuhan simbolik
Kebutuhan konstruktif
Kebutuhan ritual
Kebutuhan pemakai
Produk kerajinan fungsi hias dan fungsi pakai sama-sama memiliki nilai ekonomis, yaitu dapat...
Menambah keindahan ruangan
Menambah penghasilan
Menambah nilai jual suatu produk
Menambah produk kerajinan
Membuat kerajinan fungsi hias dapat menggunakan berbagai jenis bahan termasuk bahan yang ada dialam semesta, yang dinamakan...
Bahan alam
Bahan buatan
Bahan organik
Bahan anorganik
Kerajinan lukis kaca cerita mahabarata merupakan produk kerajinan dengan nilai...
Fungsional
Informatif
Simbolik
Prestise
Sesuatu yang diolah manusia dengan menggunakan bahan kimia dan paduannya, bukan asli dari alam tetapi untuk mendapatkan efek duplikasi bahan alam, dinamakan...
Bahan keterampilan
Bahan kerajinan
Bahan alam
Bahan buatan
Kerajinan dari bahan keras memiliki sifat...
Kuat tetapi tidak tahan lama
Tahan lama dan memuai karena perobahan suhu
Padat dan mudah berubah bentuk
Kuat dan tahan lama
Bahan keras yang berasal dari alam memiliki sifat, kecuali...
Pejal
Solid
Padat
Mudah berubah bentuk
Bahan-bahan di bawah ini yang termasuk bahan keras alam, adalah...
Bambu, rotan, logam
Rotan, cangkang kerang, gips
Batok kelapa, rotan, kaca
Kayu, rotan, bambu
Ciri-ciri kayu adalah...
Memiliki lingkaran tahun
Memiliki ruas batang
Tekstur batangnya halus
Lentur
Daerah yang terkenal dengan kerajinan ukiran atau pahat, adalah...
Medan
Riau
Jakarta
Jepara
Bambu terdiri dari berbagai macam jenis. Dibawah ini yang bukan tergolong bambu, adalah...
Lame
Cendani
After
Andong
Membuat kerajinan yang menggunakan bahan dasar dari bambu dapat diterapkan teknik...
Anyam, ukir, dan tempel
Anyam, tempel, dan sambung
Sambung, pahat, dan ukir
Tempel, lebur, dan sambung
Memiliki rongga, batangnya kuat namun akan lapuk jika terkena air, memiliki ruas batang, merupakan ciri-ciri dari...
Kayu
Rotan
Batok kelapa
Bambu
Bagian dalam rotan jika dibelah akan menghasilkan tali rotan yang tipis, disebut...
Pell
Fitrit
Rattan
Palm
Proses pengolahan bahan baku rotan dapat dilakukan dengan 2 cara. Rotan yang berukuran kecil dilakukan dengan cara...
Pemasakan dengan minyak tanah
Dijemur dibawah sinar matahari
Pemasakan dengan natrium soda
Pengasapan dengan belerang
Wilayah yang masyarakatnya dikenal dengan penghasil lukis kaca, adalah...
Kediri
Pontianak
Cirebon
Palembang
a. Memberi warna pada gambar dengan cat
b. Menebalkan gambar dengan spidol
c. Menutup seluruh permukaan kaca dengan caT
d. Gambar diletakkan dibawah kaca dan ditebalkan dengan pena
e. Membuat gambar sebagai pola
Proses pembuatan lukis kaca adalah...
C-B-A-E-D
E-B-D-A-C
C-B-E-A-D
D-C-E-A-B
Kerajinan dari logam mudah terkorosi oleh udara. Untuk menghindari dari korosi udara tersebut dapat dilakukan dengan cara melapisi logam dengan...
Emas, lem, dan krom
Krom, patri, dan cat
Emas, cat, dan patri
Krom, emas dan cat
Bambu yang baik digunakan untuk bahan kerajinan, adalah
Bambu yang muda
Memiliki ruas yang pendek
Bambu yang terlalu tua
Memiliki ruas yang panjang
Sebelum digunakan untuk membuat kerajinan sebaiknya rotan direndam dalam air terlebih dahulu, dengan tujuan...
Menghilangkan bulu-bulu pada rotan
Supaya lebih kuat
Lentur dan mudah dibentuk
Tahan lama
Berikut yang bukan merupakan ciri-ciri limbah keras
Mudah diurai di dalam tanah
Tidak mudah berubah bentuk
Sulit diolah
Berwujud keras serta padat
Yang merupakan limbah keras organik adalah ...
Plastik, Pecahan Keramik dan Tulang Belulang Sapi
Plastik, Pecahan Keramik dan Pecahan Kaca
Pecahan Kaca, Baja, dan Kulit Sapi
Kulit Sapi, Tempurung Kelapa dan Tulang Belulang Sapi
Yang merupakan limbah keras anorganik adalah ...
Plastik, Pecahan Keramik dan Tulang Belulang Sapi
Plastik, Pecahan Keramik dan Pecahan Kaca
Pecahan Kaca, Baja, dan Kulit Sapi
Kulit Sapi, Tempurung Kelapa dan Tulang Belulang Sapi
Sebelum diolah menjadi bahan kerajinan, limbah keras tentu saja harus terlebih dahulu melalui beberap proses. Berikut ini yang bukan merupakan proses pendahuluan pengolahan limbah keras adalah ...
Sanitasi
Pembakaran
Penghancuran
Reboisasi
Berikut ini yang bukan merupakan prinsip pengolahan limbah keras ...
Reduce
Reuse
Recycle
Redundant
Konsep menggunakan kembali limbah keras disebut juga dengan prinsip ....
Reduce
Reuse
Redundant
Recycle
Konsep mengurangi limbah keras disebut juga dengan prinsip ...
Reduce
Reuse
Redundant
Recycle
Limbah keras yang hampir semuanya dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar kerajinan adalah ...
Limbah Keras Anorganik
Limbah Keras Organik
Limbah Pabrik
Limbah Rumah Tangga
Limbah keras yang berasal dari daerah perkotaan adalah ...
Cangkang Kerang, Tempurung Kelapa, Sisik Ikan, dan Tulang Ikan
Limbah Kayu Pinus, Kayu Albasia, Kayu Kamper
Tulang Ternak Sapi, Kerbau dan Kambing
Pecahan Kaca, Pecahan Keramik, Potongan Logam dan Aneka Plastik Bekas Perabot
Limbah keras yang berasal dari daerah pegunungan adalah ...
Cangkang Kerang, Tempurung Kelapa, Sisik Ikan, dan Tulang Ikan
Limbah Kayu Pinus, Kayu Albasia, Kayu Kamper
Tulang Ternak Sapi, Kerbau dan Kambing
Pecahan Kaca, Pecahan Keramik, Potongan Logam dan Aneka Plastik Bekas Perabot
Limbah keras yang berasal dari daerah pertanian adalah ...
Cangkang Kerang, Tempurung Kelapa, Sisik Ikan, dan Tulang Ikan
Limbah Kayu Pinus, Kayu Albasia, Kayu Kamper
Tulang Ternak Sapi, Kerbau dan Kambing
Pecahan Kaca, Pecahan Keramik, Potongan Logam dan Aneka Plastik Bekas Perabot
Limbah keras yang berasal dari daerah pesisir adalah ...
Cangkang Kerang, Tempurung Kelapa, Sisik Ikan, dan Tulang Ikan
Limbah Kayu Pinus, Kayu Albasia, Kayu Kamper
Tulang Ternak Sapi, Kerbau dan Kambing
Pecahan Kaca, Pecahan Keramik, Potongan Logam dan Aneka Plastik Bekas Perabot
Berikut yang bukan merupakan produk kerajinan dari limbah berupa cangkang berukuran sedang ...
Tirai
Replika Hewan
Pelapis Tempat Sabun
Miniatur Bangunan
Berikut yang bukan merupakan produk kerajinan dari sisik ikan ...
Anting-anting
Sandal
Kalung
Alat Tulis
Kondisi air pada saat ini sudah sangat memprihatinkan. Hal ini disebabkan terutama oleh ...
Polusi Udara
Polusi Suara
Polusi Tanah
Pertambahan Penduduk
Berikut yang bukan merupakan tujuan dari penjernihan air ...
Menghilangkan gas-gas terlarut
Menghilangkan rasa yang tidak enak
Membasmi bakteri pathogen yang berbahaya
Menambah kadar karbondioksida dalam air
Pembuatan saringan air yang paling sederhana adalah dari bahan ...
Kapas
Kain Katun
Keramik
Arang
Proses penjernihan air dengan cara mengisikan oksigen ke dalam air disebut dengan ...
Pemurnian oksigen
Aerasi
Abrasi
Reboisasi
Bahan yang berfungsi untuk menaikan pH air adalah ...
Biji Kelor
Tawas
Kapur Gamping
Arang Batok Kelapa
Bahan penjernih air buatan yang berfungsi untuk membunuh kuman dan bakteri adalah ...
Karbon Aktif
Karbon Pasif
Pasir Zeolit
Klorin Tablet
Terigu, pasta, whole oat merupakan produk pangan setengah jadi dari bahan pangan
….
a. Beras
b.Jagung
c. Gandum
d. Sorgum
Bahan baku dalam pembuatan bihun adalah ….
a. Jagung
b. Sorgum
c. Beras
d. Beras ketan
Rengginang, kerupuk gendar, kerupuk tette, kerupuk aci merupakan olahan pangan setengah jadi yang diolah dengan proses penjemuran/pengeringan. Penjemuran/pengeringan merupakan salah satu jenis pengawetan secara ….
a. Fisika
b. Kimia
c. Mikrobiologi
d.Bakteri laktat
Tempe merupakan salah satu jenis olahan pangan setengah jadi dari kacang kedelai. Tempe diolah dengan proses pengawetan secara ….
a. Fisika
b. Kimia
c. Mikrobiologi
d.Bakteri laktat
Perhatikan bahan setengah jadi berikut!
1. tempe gembos
4. tepung
mocaf
2. pati
5. Bihun
3. oncom
6. gaplek
Berdasarkan datadiatas, olahan pangan setengah jadi manakah yang diolah dengan proses pengawetan secara mikrobiologi ….
a. 1-2-3
b. 1-3-4
c. 1-3-6
d. 1-4-5
Kerupuk gendar memiliki karakteristik renyah dan kriuk, alat saji dan alat kemas harus diperhatikan dengan benar. Untuk menghindarkan kerupuk menjadi melempem sebaiknya kerupuk gendar disajikan pada ….
a. Plastik
b. Toples kedap udara
c. Panci steinles
d. Mangkuk
Olahan pangan setengah jadi yang berasal dari singkong diantaranya adalah ...
a. Tepung mokaf dan tepung tapioka
b. Pati dan kerupuk gendar
c. Tiwul dan bihun
d. Bihun dan gaplek
Tepung singkong/ubi kayu yang dibuat dengan cara fermentasi dinamakan ...
a. Tepung kanji
b. Tepung tapioka
c. Tepung maizena
d. Tepung mocaf
Pengawetan makanan ada 3 jenis yaitu pengawetan secara fisika, kimiawi dan mikrobiologi. Dibawah ini olahan pangan setengah jadi mana yang diolah dengan Teknik pengawetan fisika …
a. Tiwul
b. Pati
c. Maizena
d. Kerupuk tette
Berdasarkan gambar diatas, kemasan yang digunakan memiliki fungsi ….
a. Melindungi produk dari udara, debu dan mikroorganisma
b. Meningkatkan daya jual produk
c. Menurunkan harga produk
d. Melindungi dari benturan
