Buah dibawah ini yang termasuk dalam karakteristik pome adalah...

Berdasar sifat alami dari dinding buah berry adalah ...

Berikut ini yang bukan termasuk kedalam kelompok buah Berry adalah ...

Pada gambar tersebut sangat baik untuk pembentukan tulang dan gigi, karena banyak mengandung....

Perhatikan gambar, berikut ini yang bukan manfaat kandungan saponin pada jantung pisang adalah....

Hasil samping paling bermanfaat dari buah manggis terletak pada bagian

Bahan-bahan berikut yang bukan merupakan hasil samping buah adalah ....

Buah dengan tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan kulit luar tebal dan mengandung zat warna, lapisan tengahnya serupa jaringan yang keputih-putihan, serta lapisan dalam banyak mengandung gelembung berisi cairan jus di dalamnya dengan biji-biji yang tersebar disebut ...

Berikut ini yang bukan merupakan kelompok buah pepo adalah ...

Tujuan pemberian pengemasan pada hasil olahanbuah adalah ....

Perhatikan beberapa buah berikut!

(1) Mangga

(2) Kelapa

(3) Aple

(4) Semangka

Yang merupakan jenis buah drupa adalah ....

Membuat bahan makanan menjadi halus dengan bantuan blender, parutan maupun dengan cara diulek merupakan teknik pengolahan dengan cara ….

Ayah Linda mengidap penyakit diabetes. Linda ingin mencoba membuat minuman kesehatan dari hasil samping buah kulit manggis. Buah ini dipilih karena banyak mengandung zat yang ampuh sebagai obat alami diabetes. Apa yang dilakukan Linda termasuk pengolahan bahan pangan hasil samping buah pada tahap ...

Perhatikan ciri- ciri berikut ini,

(1) memiliki tiga lapisan dinding buah

(2) lapisan luar umumnya tipis dan akan terlihat jelas saat buah matang

(3) lapisan tengah merupakan daging buah atau berserabut

(4) lapisan dalam merupakan pelindung yang keras bagi biji

Ciri - ciri yang disebutkan diatas merupakan karakteristik sifat alami dari dinding buah ....

Berikut ini yang bukan termasuk manfaat Kulit jeruk yang memiliki kandungan Åavonoid dan juga 170 macam phytonutriens adalah ...

Untuk membuat olahan pangan dari hasil samping buah jeruk Kaira melakukan hal berikut :

(1) memilih kulit buah jeruk yang baik

(2) Mencuci kulit buah dan peralatan yang dibutuhkan

(3) menimbang gula yang dibutuhkan

Tahapan pengolahan bahan pangan hasil sampingan buah tersebut adalah ...

Minuman pada gambar diatas merupakan hasil samping dari buah yaitu bermanfaat sebagai kesehatan penyakit diabetes. Buah digunakan untuk minuma tersebut adalah ...

Perhatikan narasi di bawah ini

“Yanuar persiapan membuat es krim kulit pisang. Ia menambahkan gula, susu dan pengemulsi. Ia mulai memblender kulit pisang dan memasaknya sebelum bahan sudah dicuci dan dipotong. Setelah dimasukan ke kulkas untuk dibekukan, Yanuar mencicipinya untuk memastikan rasa masakan.”

Tahap pengolahan yang dilakukan Yanuar pada kalimat terakhir yang digaris bawahi adalah . . . .

Hal yang penting harus diperhatikan dalam membuat karya pengolahan adalah tahapan/proses pembuatannya. Agar dapat dihasilkan karya pengolahan yang sesuai kegunaan, nyaman dalam rasa, tepat dalam pengolahan, memiliki nilai estetis dalam penyajian maupun kemasan, dan aman bagi kehidupan manusia

Perhatikan tahapan berikut ini:

(1) Pelaksanaan pembuatan

(2) Perencanaan

(3) Evaluasi

(4) Penyajian dan Kemasan

Urutan tahapan yang benar dalam pembuatan karya pengolahan ditunjukkan oleh nomor … .

Bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran, yang masih bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi produk pangan sehingga dapat dikonsumsi dan bermanfaat bagi kesehatan manusia disebut ....

Quercetin merupakan sebuah senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung sistem kekebalan tubuh dan antioksidan yang sangat tinggi. Zat tersebut terdapat dalam hasil samping sayuran yaitu ...

Daun brokoli mengandung karotenoid yang merupakan sumber vitamin A, yang memiliki sifat sebagai pencegah penyakit ....

Gambar disamping merupakan salah satu jenis olahan yang berasal dari hasil samping sayuran. hasil samping tersebut adalah ....

Kulit kentang memiliki zat yang berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas yang berpotensi menjadi obat kanker alami. Zat tersebut adalah ....

Biasanya saat kita mengolah bahan pangan sayuran ada banyak bagian sayuran yang tidak digunakan atau dibuang. Banyak hasil samping dari sayuran dapat bermanfaat menjadi olahan produk pangan.

Hasil utama dari tanaman sayuran dapat dikategorikan sebagai: a) Bahan pangan utama, b) Bahan pangan hasil samping.

Perhatikan bagian sayuran berikut ini:

(1) batang/tangkai, kulit

(2) daun bagian luar dari sayuran

(3) bunga, buah

(4) akar, batang/umbi

Bahan pangan hasil samping sayuran ditunjukkan oleh nomor … .

Bagian sayuran yang dianggap tidak bisa dimakan itu sebenarnya kaya khasiat dibandingkan bagian bahan pangan utama dari sayuran.

Perhatikan kandungan dan manfaat hasil samping sayuran berikut ini :

(1) Asam klorogenik, berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas yang berpotensi menjadi obat kanker alam

(2) Karotenoid, merupakan sumber vitamin A, yang memiliki sifat mencengah kanker

(3) Quercetin, menurunkan tekanan darah

(4) Polifenol, melancarkan pencernaan

Kandungan dan manfaat dari Daun Talas, ditunjukkan oleh nomor … .

Sayuran merupakan bahan pangan asal tumbuhan yang mempunyai ....... dengan kadar tinggi

Hasil olahan sayuran menjadi makanan cepat saji yang dihidangkan dalam keadan mentah adalah

Ketika dirumahmu terdapat bahan-bahan seperti buncis, wortel, kentang, kubis, daun bawang, seledri, ceker ayam sebagai kaldu, dan air, garam, gula, merica, bawang merah, dan bawang putih, ide apa agar bahan-bahan tersebut bisa dijadikan sebuah makanan yang sehat maka kamu bikin menjadi...

Bagian hasil samping talas yang dapat di buat obat-obatan adalah ....

Manfaat kulit melinjo untuk kesehatan adalah ....

Kandungan yang terdapat pada batang daun talas adalah ....

Nama sayuran di samping ini adalah ....

Perhatikan data berikut !

1. Rasa sayuran enak dan segar

2. Kuah sayur bening karena tidak menggunakan santan

3. Terdiri dari buah melinjo dan daunnya, kacang panjang, jagung manis, labu siam

4. Sangat cocok dikonsumsi siang hari

Berdasarkan data di atas nama olahan pangan tersebut adalah......

Berikut ini yang merupakan hasil samping dari sayuran yang dimanfaatkan batangnya untuk bahan makanan/suyuran adalah . . . .

Batang pohon talas pada umumnya bisa dimanfaatkan sebagai produk olahan pangan. Tetapi tidak semua batang talas dapat dijadikan bahan olahan. Batang talas yang bisa dimanfaatkan adalah jenis pohon ....

Sayuran ini dimanfaatkan biji dan kulitnya. Jika bijinya dikonsumsi terlalu banyak akan menimbulkan penyakit, sedangkan kulitnya merupakan obat dari penyakit tersebut. sayuran ini dinamakan ....

Tangkai hijau daun wortel kaya akan kalsium, zat besi dan vitamin. kandungan tersebut bermanfaat untuk melawan kanker usus dan ....

Nutrisi yang paling banyak pada sayur kentang terletak pada bagian ....

Bahan samping yang dihasilkan tanaman buah selain dari pada buah yang merupakan bahan pangan utama disebut ...

Bagian-bagian buah yangbisa dimanfaatkan sebagai hasil samping buah adalah ...

Pengertian buah Pome adalah ....

Buah yang lapisan kulit luar tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan dalam menyatu membentuk daging buah, dan

pada ruangan buah berisi biji-bijian dalam jumlah yang besar disebut ...

1. Karakteristik kulit buah di mana terdapat tiga lapisan dinding buah disebut...

2. Buah dibawah ini yang termasuk dalam karakteristik drupa, kecuali...

3. Karakteristik buah di mana lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu adalah...

4. Buah melon, semangka, labu kuning merupakan contoh dari ....

5.Buah dibawah ini yang termasuk dalam karakteristik pome adalah...

6.Gambar diatas sangat baik untuk pembentukan tulang dan gigi, karena banyak mengandung....

8.Bagian kulit paling bermanfaat dari buah manggis terletak pada....

Bahan-bahan berikut yang bukan merupakan hasil samping buah adalah ....

Berikut ini merupakan hasil samping buah pada pisang adalah ...

Buah yang lapisan kulit luar tipis sedangkan

lapisan tengah dan dalamnya menyatu disebut ...

Buah dengan tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan kulit luar tebal dan mengandung zat warna, lapisan tengahnya serupa jaringan yang keputih-putihan, serta lapisan dalam banyak mengandung gelembung berisi cairan jus di dalamnya dengan biji-biji yang tersebar disebut ...

Buah yang memiliki tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan luar umumnya tipis dan akan terlihat jelas saat buah matang, lapisan tengah merupakan daging buah atau

berserabut, dan lapisan dalam merupakan pelindung yang keras bagi bji disebut .....