NEW
Font size
Worksheetsการแกะสลักแครอทเป็นดอกข่า
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
การแกะสลักแครอทเป็นดอกข่าควรยึดหลักตามข้อใด
ก่อนทำล้างมือให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง
รักษาคุณภาพอาหารอย่าแช่น้ำนาน
ล้างผักผลไม้ให้สะอาด
ถูกทุกข้อ
การแกะสลักดอกข่า สามารถใช้ผักผลไม้ชนิดใดแทนแครอทได้
ฟักทอง เผือก
ผักกาด แตงกวา
แตงกวา มะละกอ
มะเขือเทศ มะละกอ
เคื่องมือที่สำคัญในการแกะสลักแครอทเป็นดอกข่าคือข้อใด
เขียง
มีดแกะสลัก
ภาชนะใส่น้ำ
มีดปอกเปลือก
ขั้นตอนแรกของการแกะสลักแครอทเป็นดอกข่าคือข้อใด
เกลาเป็นรูปดอกข่า
ล้างน้ำให้สะอาด
ปอกเปลือก
เซาะร่อง
ข้อใดคือวิธีการดูแลรักษาดอกข่าที่ถูกต้อง
ห่อใบตอง
แช่น้ำเย็น
ผึ่งลมให้แห้ง
แ่น้ำส้มสายชู
อุปกรณ์ใดใช้ปอกเปลือกแครอท
มีดปลายแหลม
มีดแกะสลัก
มีดปอก
มีดบาง
ผักชนิดใดนิยมใช้แกะสลักเป็นดอกข่า
แครอท
แตงกวา
มะเขือเทศ
หอมหัวใหญ่
ดอกข่าท่แกะสลักนิยมใช้ประกอบอาหารชนิดใด
แกงอ่อมปลาดุก
น้ำพริกผักจิ้ม
ผัดเผ็ดเนื้อ
แกงเผ็ด
วิธีการเลือกแครอทเพื่อนำมาแกะสลักเป็นดอกข่าที่ถูกต้องคือข้อใด
ก้านเขียว หัวแน่น มีลักษณะตรง
หัวแก่จัด มีรากฝอย
ผิวอ่อนนุ่ม ไม่มีขั้ว
เลือกหย่างไรก็ได้
ข้อใดคือการนำดอกข่าแกะสลักไปใช้ประโยชน์
จัดถาดร่วมกับผักชนิดอื่นๆ
ประดับจานอาหาร
จัดแจกัน
ถูกทุกข้อ
