NEW
Font size
Worksheetsลิพิด
Total questions: 10
Worksheet time: 7mins
ฟอสโฟลิพิด มีธาตุใดเป็นองค์ประกอบหลักบ้าง
C H O N
C H O
C H O N P
C H O N
ลิพิด ประกอบด้วยธาตุหลักตามข้อใด
C H O
C H O N
C H O N P
C H O N S
ข้อใดคือ ลิพิดที่สำคัญและพบในเยื่อหุ้มเซลล์
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันไม่อิ่มตัว
ฟอสโฟลิพิด
สเตอรอยด์
ลิพิดชนิดใดมีโครงสร้างเป็นวงแหวน
สเตอรอยด์
ลิพิดทุกชนิด
ฟอสโฟลิพิด
กรดไขมัน
ลิพิด ในข้อใดมีส่วนประกอบ 2 ส่วน คือ หมู่คาร์บอกซิลและสายไฮโดรคาร์บอน
สเตอรอยด์
กรดไขมัน
เอสโทรเจน
คอเลสเตอรอล
จากภาพ คือ สารในข้อใด
สเตอรอยด์
กรดไขมันอิ่มตัว
ฟอสโฟลิพิด
กรดไขมันไม่อิ่มตัว
จากภาพ ลิพิดชนิดนี้มีคุณสมบัติตามข้อใด
ทนอุณหภูมิได้สูง เพราะสำหรับใช้ทอดนานๆ
เหมาะสมในการประกอบอาหารที่ใช้ความร้อนต่ำ
เป็นกรดไขมันชนิดจำเป็น
เป็นกรดไขมันที่ไม่จำเป็น
จากภาพ สาร C คือ สารใด
แอลกอฮอล์
กลีเซอรอล
ไตรกลีเซอไรด์
ลิพิด
ฟอสโฟลิพิด เป็นลิพิดที่พบได้ในข้อใด
เยื่อหุ้มเซลล์
น้ำมันพืช
ไขมันสัตว์
พืชบางชนิด เช่น มะพร้าว ปาล์ม
ลิพิดในข้อใดไม่จัดอยู่ในกลุ่มสเตอรอยด์
คอเลสเตอรอล
อีสโทรเจน
กลีเซอรอล
เทสโทสเทอโรน
