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Etiquetas-Repaso

Total questions: 17

Worksheet time: 20mins

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1.

Según las normas de etiquetado ¿El valor energético es un valor que debe declararse en el etiquetado de un producto?

a)

Verdadero

b)

Falso

2.

Según las normas de etiquetado ¿Las fibras deben de declararse junto con los hidratos de carbono y no aparte?

a)

Verdadero

b)

Falso

3.

En las normas para el etiquetado ¿Todos los nutrientes deben de estar en el etiquetado sin importar las legislaciones del país?

a)

Verdadero

b)

Falso

4.

En el apartado de Carbohidratos de la etiqueta nutricional ¿Cuáles son los puntos que deben de estar en la etiqueta?

a)

-Mención de los azúcares

-Almidón

-Fibra dietética

b)

-Mención de las grasas.

- Azúcares refinadas

Azúcar morena

c)

-Fibra Soluble

-Fibra Insoluble

-Agua

5.

En la parte de etiquetado de grasas ¿Cuáles son los elementos que beben colocarse?

(a)  

6.

¿Es necesario aclarar todas las vitaminas y minerales que se agregan en un alimento? y ¿Por qué?

4 lines
7.

Como deben de presentarse la energía de los alimentos en los etiquetados

(a)  

8.

¿En que cantidades se representa una porción de un etiquetado?

a)

30 g

30 ml

b)

150 g

150 ml

c)

100 g

100 ml

d)

Lo que uno pueda comer.

9.

No es necesario declara el número de porciones de un producto en el etiquetado

a)

Verdadero

b)

Falso

10.

Las proteínas pueden representarse en una etiqueta tanto por porción o en gramos totales por producto.

a)

Verdadero

b)

Falso

11.

¿La información complementaria en la etiqueta de que debe venir siempre acompañada?

(a)  

12.

¿Por qué es conveniente hacer una revisión periódica del etiquetado?

4 lines
13.

En cuestión a energía ¿En qué cantidad se considera que un producto esta libre de energía?

(a)  

14.

En el apartado de grasas ¿Con qué cantidad debe de tener para considera que un producto es bajo en grasa en un contenido de 100 g?

(a)  

15.

En el apartado de azúcar ¿Con qué cantidad debe de tener para considera que un producto es bajo en azúcares en un contenido de 100 g?

(a)  

16.

En el apartado de sodio ¿Con qué cantidad debe de tener para considera que un producto es bajo en sodio en un contenido de 100 g?

(a)  

17.

Menciona un producto o una situación que se pueda ver engañosa a la hora de consumir un producto y menciona el ¿por qué has utilizado ese ejemplo?

4 lines