wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Makanan betawi

Total questions: 20

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Aku disebut kue cubit, aku di gemari anak anak, yang manakah aku?

a)
b)
c)
d)
2.

Kata orang namaku pancong, aku yang mana yaaa??

a)
b)
c)
d)
3.

merupakan jajanan khas suku Betawi yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng

a)
b)
c)
d)
4.

Aku biasa di sajikan sebagai kue lebaran, orang Betawi asli pasti membuatnya saat lebaran,aku sering disebut biji ketapang yang manakah aku?

a)
b)
c)
d)
5.

Makanan yang diberikan untuk penganten sunat setelah disunat adalah...

a)

roti buaya

b)

gado-gado

c)

soto betawi

d)

ayam bekakak

6.

Makanan khas betawi yang berupa campuran sayuran dengan rasa pedas dan asam, disebut ...

a)

Kerak telor

b)

Sayur Godog

c)

Nasi Ulam

d)

Asinan

7.

Asal makanan berikut merupakan dari daerah ...

a)

Jawa Barat

b)

DKI Jakarta

c)

Aceh

d)

DI Yogyakarta

8.

Apakah nama bahan pada gambar berikut?

a)

Bayam

b)

Kangkung

c)

Selada

d)

Kol/ Kubis

9.

Manakah yang bukan termasuk bumbu untuk Asinan Betawi?

a)
b)
c)
d)
10.

Hal yang pertama harus dilakukan dalam pembuatan Asinan Betawi adalah ...

a)
b)
c)
d)
11.

Yang termasuk pelengkap asinan Betawi antara lain adalah ....

a)

krupuk pangsit dan kacang tanah goreng

b)

krupuk mi dan bawang goreng

c)

kacang tanah goreng dan kacang tanah rebus

d)

kacang tanah goreng dan krupuk mi

12.

Gambar disamping adalah gambar makanan khas daerah Betawi yang bernama ...

a)

Kue cubit

b)

Kue lumpur

c)

Kue Cucur

13.

Gambar disamping adalah gambar gulai belacan yaitu makanan khas daerah ...

a)

Riau

b)

Kalimantan

c)

Kepulauan Riau

14.

Salah satu minuman khas jakarta adalah...

a)

Es pisang ijo

b)

Wedang ronde

c)

Selendang mayang

15.

Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat bir pletok adalah ...

a)

Jahe, serai dan pandan wangi

b)

Kunyit, jahe dan cengkeh

c)

Lemon, kencur dan serai

16.

Berikut adalah manfaat bir pletok adalah....

a)

Menghangatkan tubuh ketika musim hujan

b)

Meningkatkan daya tahan tubuh

c)

Meredakan sakit maag

17.

Gambar yang menunjukan sependang mayang adalah...

a)
b)
c)
18.

Tujuan pedagang menggoyang-goyqngkan gerobak es goyang adalah...

a)

Agar adonan es membeku dengan rata

b)

Agar rasanya menjadi enak

c)

Agar es tetap dalam keadaan dingin

19.

Bir pletok tidak mengandung...

a)

Racun

b)

Obat

c)

Alkohol

20.

Dinamakan selendang mayang karena...

a)

Puding dengan es

b)

Puding warna warni

c)

Puding diberi santan