saccarose, maltose, lactose

saccarose, ribose, lactose

saccarose, ribose, mannose

Tất cả đều sai

glucid có từ 30 đơn vị

glucid có từ 20 đơn vị

glucid có từ 11 đơn vị

glucid có từ 50 đơn vị.

Dựa vào vị trí –OH bán acetal trong công thức đóng vòng của glucid

Dựa vào vị trí nhóm -OH trên carbon cuối cùng mang chức alcol bậc II.

Các đồng phân khác nhau về cấu hình ở cùng một C*.

Dựa vào vị trí nhóm -OH trên carbon cuối cùng mang chức alcol bậc I.

Tác dụng acid vô cơ mạnh

Tác dụng với base

Tính khử

Tất cả các tính chất trên.

Glucose, lactose, maltose

Saccarose, glucose, tinh bột

fructose, lactose, cellulose

Tất cả đều đúng.

Dẫn xuất alcol, dẫn xuất acid, dẫn xuất amin

Dẫn xuất alcol, dẫn xuất acid

Dẫn xuất alcol, dẫn xuất acid, dẫn xuất base

Dẫn xuất alcol, dẫn xuất base

Maltose được cấu tạo từ 2 phân tử α – D – glucopyranose bằng liên kết α – 1,4 – glycosid 

Maltose có trong đường sữa

Maltose có trong đường mía

Maltose được cấu tạo từ α – D – glucopyranose và  β–D – galactopyranose bằng liên kết α – 1,4 – glycoside

Glycoprotein là glycosaminoglycan tạo khung nền để gắn các thành phần protein

Glycoprotein là các thành phần miễn dịch như immunoglobulin, interferon

Glycoprotein là kháng nguyên của nhóm máu A, B, O. Gắn trên bề mặt của màng tế bào máu.

Glycoprotein là thành phần của dịch nhầy