Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SELEKSI PKL BPOM PRODI FARMASI FKIK UNISMUH

Total questions: 24

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Mana yang Benar untuk Kata ' P ' dari Singkatan BPOM,yaitu ;

a)

Pengujian

b)

Pemeriksaan

c)

Pengawas

d)

Penelitian

2.

POM melakukan Pengujian Mutu dan Keamanan pada Produk Obat, Makanan dan Minuman, Kosmetik dan Obat Tradisional (OMKA) secara ;

a)

Kimia

b)

Mikrobiologi

c)

Kimia dan Mikrobiologi

d)

Organoleptis - Kuantitatif

3.

Tujuan dilakukan Pengujian Produk OMKA adalah untuk

a)

Mengetahui Mutu, dan

keamanan Produk

b)

Mengetahui Masa kadaluarsa produk

c)

Mengetahui Mutu, Keamanan dan Efikasi Produk.

d)

Mengetahui keunggulan dan Risiko Produk

4.

Peran BPOM yang Tidak Benar dibawah ini adalah;

a)

melakukan Pengawasan &

Pengujian

b)

Melakukan

Penyidikan/Penindakan

c)

melakukan Penelitian

d)

.melakukan Infokom

5.

BPOM merupakan Lembaga :

a)

Otonom Provinsi

b)

Non LPNK (Non Vertikal)

c)

LPNK (Vertikal)

d)

Kementerian

6.

Virus Corona memiliki struktur seperti paku-paku (spike) protein yang berfungsi sebagai....

a)

Pelindung virus

b)

Alat Gerak

c)

Saluran Transportasi

d)

Pengenal Sel Inang

7.

Suatu zat atau bahan yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri pada benda hidup disebut :

a)

Desinfeksi

b)

Aseptik

c)

Antiseptik

d)

Sterilisator

8.

Perhatikan zat berikut ini.

1) Glutaraldehid

2) Asam Benzoat

3) Nigrosin

4) Fenol

5) Iodin

Berdasarkan data diatas, zat yang dapat menjadi desinfektan adalah …

a)

1,2 dan 3

b)

1,4 dan 5

c)

2,3 dan 4

d)

2,3 dan 5

9.

Media yang digunakan untuk mengisolasi bakteri Escherichia coli adalah

a)

Natrium Agar

b)

Emba

c)

Agar Darah

d)

Endo Agar

10.

Perbedaan susu pasteriusasi dan susu UHT dalam penyimpanan adalah

a)

Susu pasteriusasi di refrigerasi, susu UHT di oven

b)

susu pasteriusasi di refrigerasi, susu UHT tanpa refrigerasi

c)

Susu pasteriusasi dan susu UHT tanpa refrigerasi

d)

susu pasteriusasi dan susu UHT di suhu kamar

11.

Yang membedakan obat tradisional dengan obat konvensional adalah

a)

Bahan baku memiliki reprodusibilitas pengadaan yang baik

b)

Efek terapi tergantung dosis zat aktif

c)

Bahan pengisi biasanya tidak berinteraksi shg tidak mempengaruhi efek

d)

Masih terkandung zat lain yang bisa berpengaruh pada efek terapi

12.

Kriteria obat bahan alam yang khasiatnya berdasarkan uji farmakologi dan uji toksisitas pada hewan adalah

a)

Jamu

b)

Obat Tradisional

c)

OHT

d)

Fitofarmaka

13.

Adanya bakteri coliform pada sediaan pangan dan farmasi salah satunya mengindikasikan bahwa cemaran tersebut berasal dari feses. Berikut ini yang merupakan bakteri coliform adalah

a)

Pseudomonas aeruginosa

b)

Salmonella thyposa

c)

Staphylococcus aureus

d)

Clostridum botolinum

14.

Metode yang digunakan untuk mengetahui jumlah cemaran bakteri coliform secara kuantitatif adalah

a)

Breed

b)

Petroff hausser

c)

Angka lempeng total

d)

Most probable number

15.

Pada pengujian secara MPN, adanya bakteri coliform ditandai dengan .....

a)

Kekeruhan

b)

Gelembung gas

c)

Kekeruhan dan gelembung udara

d)

Perubahan Warna

16.

Dalam suatu sidak produk pangan di pasaran, ditemukan adanya makanan kaleng yang membengkak. Hal ini mengindikasikan bahwa produk tersebut telah dicemari oleh bakteri ...

a)

Pseudomonas aeruginosa

b)

Escherichia coli

c)

Clostridum botolimum

d)

Salmonella thyposa

17.

Metode analisa kuantitatif jumlah sel dengan menggunakan medium padat adalah

a)

Breed

b)

Petroff hausser

c)

Angka lempeng total

d)

Most probable number

18.

Metode perhitungan jumlah sel mikroorganisme secara kuantitatif dengan menggunakan medium cair adalah ...

a)

Breed

b)

Petroff hausser

c)

Angka lempeng total

d)

Most probable number

19.

1.      Manakah yang benar tentang Bahan Tambahan Pangan (BTP) di bawah ini

a)

BTP adalah bahan yg ditambahkan ke dalam pangan untuk mempengaruhi sifat atau bentuk pangan

b)

BTP digunakan untuk mengawetkan makanan

c)

Penggunaan tartrazine, asam salisilat, methanyl yellow

d)

A dan b benar,

e)

B dan c benar

20.

Termasuk Bahan Tambahan Pangan adalah

a)

Pewarna

b)

Penguat rasa

c)

Pemanis

d)

Pewarna

e)

Semua Benar

21.

Pernyataan tentang prinsip penggunaan BTP dibawah ini salah kecuali

a)

BTP dapat menyembunyikan penggunaan bahan agar memenuhi persyaratan

b)

BTP dapat menyembunyikan kerusakan pangan

c)

BTP boleh mempengaruhi Kesehatan konsumen

d)

BTP boleh mempengaruhi sifat pangan

22.

Pertimbangan bahan tambahan farmasetik harus memenuhi kriteria berikut

a)

Memenuhi kriteria kinerja bahan tambahan

b)

Kompatibel cecara fisik, kimia dan mikrobiologi

c)

Kompatibel terhadap  zat aktif

d)

Tidak bermasalah selama proses farmasetik

e)

Semua Benar

23.

Yang bukan termasuk parameter pengujian/ evaluasi dalam sediaan tablet adalah

a)

Pemerian

b)

Kadar Zat Aktif

c)

Kadar Zat Tambahan

d)

Kadar Air

e)

Kandungan Mikroba

24.

Validasi dalam formulasi sediaan merupakan…

a)

Proses mencari

b)

Proses pembuktian

c)

Proses penyesuaian

d)

Proses penetapan

e)

  Proses desain