wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis Salad Indonesia

Total questions: 10

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

Perbedaan antara salad Indonesia dengan salad Kontinental terletak pada …

a)

underliner

b)

body

c)

dressing

d)

peralatan

e)

garnis

2.

Contoh salad Indonesia….

a)

Kethoprak, gado-gado

b)

Soto, pecel

c)

Kethoprak, pecel

d)

Coleslaw, pecel

e)

Windowsor salad, Coleslaw

3.

Hidangan yang terbuat dari potongan sayur yang direbus dan dicampur dengan sambal kelapa parut ….

a)

Kethoprak

b)

Karedok

c)

Urap

d)

Gado-gado

e)

Pecel

4.

Hidangan salad Indonesia yang terbuat dari potongan sayuran segar . . . .

a)

Kethoprak

b)

Karedok

c)

Pecel

d)

Gado-gado

e)

Rujak manis

5.

Rujak manis adalah hidangan yang terbuat dari….

a)

Sayuran

b)

Buah-buahan

c)

Kelapa

d)

Sayuran dan buah-buahan

e)

Sayuran yang di rebus

6.

Alat yang digunakan waktu persiapan pembuatan salad antara lain….

a)

tampah, talenan, pisau

b)

sutil, wajan

c)

ember, piring, sodet

d)

salad fork, salad plate

e)

talenan, kompor, salad plate

7.

Alat yang digunakan untuk pengolahan salad adalah….

a)

tampah, talenan, pisau

b)

sutil, wajan

c)

ember, piring, sodet

d)

salad fork, salad plate

e)

talenan, kompor, salad plate

8.

Alat yang digunakan untuk menghidangkan salad Indonesia….

a)

tampah, talenan, pisau

b)

sutil, wajan

c)

ember, piring, sodet

d)

salad fork, salad plate

e)

talenan, kompor, salad plate

9.

Gado – gado dihidangkan dengan menggunakan ...

a)

salad bowl

b)

salad fork

c)

salad plate

d)

mangkuk

e)

break and butter knife

10.

Bahan pelengkap untuk membuat salad Indonesia ….

a)

emping,kerupuk,kentang

b)

kentang, bawang goreng, kerupuk

c)

emping, kerupuk, bawang goreng

d)

kacang panjang, kerupuk, kentang

e)

emping, kerupuk, ketimun