wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

post-tese 1-8 วิทย์อาชีพและบริการ

Total questions: 60

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดเป็นลักษณะทางพันธุกรรม

a)

ความอ้วน

b)

แผลเป็น

c)

เสียงพูด

d)

ลักษณะสีผิว เส้นผม

2.

ข้อใดเป็นบริเวณที่มีการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม

a)

นิวเคลียส

b)

ไซโทพลาซึม

c)

นิวเคลียสและไซโทพลาซึม

d)

เซลล์สืบพันธุ์

3.

ข้อใดไม่สามารถถํายทอดลักษณะจากบรรพบุรุษไปสู่รุ่นต่อๆ ไปได้

a)

โรคฮีโมฟีเลีย

b)

โรคภาวะบกพร่อง

c)

โรคมาลาเรีย

d)

ลักษณะผิวเผือก

4.

กระบวนการแบ่งเซลล์ประกอบด้วยระยะใดตามลำดับ

a)

แอนาเฟส อินเตอร์เฟส อินเตอร์เฟส

เทโลเฟส

b)

อินเตอร์เฟส โพรเฟส เมทาเฟส แอนาเฟส เทโลเฟส

c)

เทโลเฟส อินเตอร์เฟส โพรเฟส อินเตอร์เฟส แอนาเฟส

d)

อินเตอร์เฟส เทโลเฟส โพรเฟส เมทาเฟส แอนาเฟส

5.

ระยะใดเห็นโครโมโซมชัดเจนที่สุด

a)

โพรเฟส

b)

แอนนาเฟส

c)

เทโลเฟส

d)

เมทาเฟส

6.

ข้อใดเป็นรูปแบบโครโมโซมเพศหญิง

a)

X

b)

Y

c)

XX

d)

XY

7.

ข้อใดเป็นองค์ประกอบของโครโมโซม

a)

DNA + RNA

b)

RNA + Protein

c)

DNA + Protein

d)

DNA + RNA + Protein

8.

ข้อใดเป็นการถ่ายทอดทางพันธุกรรมของโรคทาลัสซีเมีย

a)

สีผิว

b)

โครโมโซม

c)

โลหิต

d)

เซลล์เนื้อเยื่อ

9.

ข๎อใดจัดเป็นเทคโนโลยีชีวภาพ

a)

การลิตน้ำยาล้างจาน

b)

การนำเลือกส้มโอมาไล่ยุง

c)

การนำขยะเปียกไปหมักให้ได้แก๊ส

d)

การตกลูกของสุนัข

10.

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์จากเทคโนโลยีชีวภาพด้านการแพทย์

a)

การผลิตวัคซีนใหม่ๆ

b)

การผลิตเครื่องมือแพทย์

c)

การผลิตฮอร์โมนอินซูลิน

d)

การปรับปรุงจุลินทรีย์

11.

ข้อใดไม่ใช้ผลของเทคโนโลยีชีวภาพ

a)

ไวน์

b)

เต้าเจี้ยว

c)

นมเปรี้ยว

d)

หมูแดดเดียว

12.

GMOs คืออะไร

a)

สิ่งมีชีวิตที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ

b)

สิ่งมีชีวิตที่มีลักษณะพันธุกรรมแปรผ้นง่าย

c)

สิ่งมีชีวิตที่ผ่านการดัดแปรพันธุกรรม

d)

สิ่งมีชีวิตต่างชนิดกันผสมพันธุ์กัน

13.

วิธีการใดสามารถสร้างสัตว์ตัวใหมํ ให้มีลักษณะทางพันธุกรรมเหมือนสัตว์ที่เป็นต้นแบบได้ทุกประการ

a)

การโคลน

b)

การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

c)

การตัดต่อยีนต์

d)

การถ่ายฝากตัวอ่อน

14.

ข้อแตกต่างของการทำกิ๊ฟต์กับการสร้างเด็กหลอดแก้วคืออะไร

a)

เป็นวิธีการผสมเทียมเพื่อแก้ปัญหาการมีลูกยาก

b)

ไข่และอสุจิที่ฉีดกลับเข้าไปในท่อนำไข่ยังไม่ได้รับการผสม

c)

กระตุ้นให้หญิงที่ต้องการมีบุตรมีการตกไข่โดยการใช้ฮอร์โมน

d)

อัตราการตั้งครรภ์ด้วยวิธีการทำกิฟต์เท่ากับวิธีการทำเด็กในหลอดแก้ว

15.

ข้อใดเป็นสิ่งมีชีวิตในกลุ่มจุลินทรีย์

a)

สปอร์

b)

เฟิร์น

c)

ย่านาง

d)

แบคทีเรีย

16.

ข้อใดไม่ใช่จุลินทรีย์ในอาหาร

a)

รา

b)

เห็ด

c)

แบคทีเรีย

d)

ยีสต์

17.

ข้อใดเป็นอาหารของจุลินทรีย์ที่ทำให้เจริญเติบโตเพิ่มจำนวนมากขึ้น

a)

น้ำตาล

b)

น้ำปลา

c)

น้ำส้ม

d)

เกลืออนินทรีย์

18.

ข้อใดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแบคทีเรียเป็นส่วนผสม

a)

ซีอิ๊ว

b)

เทมเป

c)

เต้าเจี้ยว

d)

นมเปรี้ยว

19.

จุลินทรีย์จำพวกใดที่มีความสำคัญด้านอาหาร

a)

ไวรัส  ฟังไจ  โปรโตซัว

b)

แบคทีเรีย  รา  ยีสต์

c)

            แบคทีเรีย  ไวรัส  ฟังไจ

d)

            ไวรัส  รา  ยีสต์

20.

ข้อใดเป็นแบคทีเรียที่ใช้ในการผลิตกรดอะมิโน

a)

กรดแลกติก

b)

น้ำส้มสายชู

c)

น้ำตาลเฮกโซส

d)

มอนอโซเดียมกลูตาเมต

21.

ข้อใดเป็นพาหะในการแพร่กระจายของยีสต์

a)

            ยุง

b)

แมลงหวี่

c)

            แมลงวัน

d)

แมลงสาบ

22.

ข้อใดเป็นปัจจัยภายในอาหารที่ทำให้จุลินทรีย์เติบโต

a)

ความชื้น

b)

ระยะเวลา

c)

         ชนิดของอาหาร

d)

ลักษณะของอาหาร

23.

ข้อใดเป็นสารพิษที่จุลินทรีย์สร้างขึ้นในอาหาร

a)

พาทูลิน

b)

อะฟลาทอกซิน

c)

กรดเพนนิซิลิก

d)

ถูกทุกข้อ

24.

แบคทีเรียชนิดใดทำให้อาหารกระป๋องบวมและมีกลิ่นเน่าเหม็น

a)

bacillus

b)

Clostridium

c)

lactobacillus

d)

pseudomonas

25.

แบคทีเรียชนิดใดที่เป็นตัวบjงชี้การปนเปื้อนของอุจจาระในน้ำและอาหาร

a)

Escherichia

b)

Salmonella

c)

lactobacillus

d)

ข้อ.ข.และข้อ ค.

26.

ข้อใดเป็นเชื้อที่เจริญเติบโตบนขนมปัง

a)

Aspergillus

b)

Saccharomyess

c)

Rhizopus

d)

Penicilium

27.

สารปฏิชีวนะผลิตจากจุลินทรีย์ชนิดใด

a)

Asergillus

b)

Rpizopus

c)

Saccharomyess

d)

Penicillium

28.

จุลินทรีย์ชนิดใดน ำมาผลิตเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

a)

Aspergillus

b)

Rhizopus

c)

Saccharomyess

d)

Pennicillum

29.

แบคทีเรียชนิดใดมีบทบาทในการหมักปลาร้า

a)

Staphyloccous

b)

Bacillus

c)

Micrococcus

d)

ถูกทุกข้อ

30.

การแช่อาหารในตู้เย็นหรือห้องเย็นควรใช้อุณหภูมิเท่าใด

a)

มากกว่า 4.4 องศาเซลเซียส

b)

ต่ำกว่า 4.4 องศาเซลเซียส

c)

ต่ำกว่า -10 องศาเซลเซียส

d)

มากกว่า -10 องศาเซลเซียส

31.

สารปรุงแต่งอาหารแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ประเภทที่ได้จากการสังเคราะห์ได้แก่สารปรุงแต่งชนิดใด

a)

เกลือ

b)

น้ำมะนาว

c)

น้ำปลา

d)

น้ำอัญชัน

32.

ผงชูรสที่ใช้เป็นสารปรุงแต่งรสอาหารมีชื่อทางเคมีตามข้อใด

a)

โซเดียมกลูตาเมต

b)

โมโนโซเดียมกลูตาเมต

c)

โซเดียมคลอไรด์

d)

โซเดียมไฮดรอกไซด์

33.

ผลิตภัณฑ์วัตถุอันตรายที่นำมาใช้ในบ้านเรือนอยู่ในความควบคุมของกระทรวงใด  

a)

กระทรวงอุตสาหกรรม

b)

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

c)

กระทรวงสาธารณสุข

d)

ถูกทุกข้อ

34.

เหตุผลข้อใดที่ทำให้ผู้ผลิตอาหารนิยมใช้สีสังเคราะห์มากกว่าสีจากพืช

a)

สีติดทนทาน

b)

สีทนความร้อน ไม่จางลงง่าย

c)

ใช้สะดวก มีให้เลือกมากสี

d)

ถูกทั้งข้อ ก ข และ ค

35.

ถ้าสารชนิดหนึ่งมีสมบัติเป็นกลางจะมีค่า pH เท่าไร

a)

น้อยกว่า 7

b)

มากกว่า 7

c)

เท่ากับ 7

d)

ระหว่าง 5–6

36.

ข้อใดจัดเป็นกลุ่มพวกเดียวกัน

a)

ยาสีฟัน น้ำสบู่ น้ำฝน

b)

แชมพู ผงซักฟอก โซดาไฟ

c)

น้ำมะนาว โซดาไฟ น้ำฝน

d)

น้ำปูนใส น้ำขี้เถ้า โซดา

37.

สารตั้งต้นในการเกิดสนิมของกระป๋องบรรจุอาหารคือข้อใด

a)

อาหารกับน้ำ

b)

อาหารกับออกซิเจน

c)

โลหะทำกระป๋องกับน้ำ

d)

โลหะกระป๋องกับออกซิเจน

38.

การจำแนกสารเคมีถ้าใช้ประโยชน์เป็นเกณฑ์ข้อใดไม่ถูกต้อง

a)

ผงซักฟอก สบู่

b)

น้ำส้มสายชู น้ำปลา

c)

ยาฆ่าแมลง สารกันบูด

d)

แอลกอฮอล์ ทิงเจอร์ไอโอดีน

39.

สารชนิดใดที่เติมลงในผงซักฟอกแล้วทำให้ผ้าขาวขึ้น

a)

โซดาแอช

b)

เพอร์บอเรต

c)

โซเดียมซิลิเกต

d)

โซเดียมไบคาร์บอเนต

40.

สารลดแรงตึงผิวในน้้ำยาล้างจานมีประโยชน์ในด้านใด

a)

เป็นสารที่ใช้เพิ่มหรือลดฟอง

b)

เพิ่มความสามารถในการชะล้างไขมัน

c)

มีความสามารถในการละลายน้ำได้ดี

d)

ขจัดคราบที่เกิดจากการไหม้ของโปรตีน

41.

ข้อใดกล่าวถึงกรดไฮโดรคลอริกที่เป็นสํวนประกอบของน้ำยาล้างห้องน้้ำไมํถูกต้อง

a)

ทำปฏิกิริยาได้ดีกับไขมัน

b)

สามารถกัดกร่อนโลหะได้ดี

c)

เมื่อใช้ไปนานๆ กระเบื้องปูพื้นจะถูกกัดเซาะเป็นร่องลึก

d)

เมื่อถูกผิวหนังจะทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังอย่างรุนแรง

42.

ข้อใดไม่ใช่สารปรุงแต่งอาหาร

a)

กรดแอซิตริก

b)

แอสปาแทม

c)

โซเดียมเมตาฟอสเฟต

d)

โมโนโซเดียมกลูตาเมต

43.

ผงชูรสมีชื่อย่อว่าอะไร

a)

MSG

b)

SMG

c)

SCG

d)

GMM

44.

ถ้าเติมน้ำส้มสายชูลงในก๋วยเตี๋ยว ปรากกวํามีตะกอนเกิดขึ้น ข้อความใดกล่าวถูกต้องที่สุด

a)

น้ำส้มสายชูนี้ใช้พริกแก่

b)

น้ำส้มสายชูนี้ผสมน้ำมากเกินไป

c)

น้ำส้มสายชูนี้มีกรดพืชผสมอยู่

d)

น้ำส้มสายชูนี้มีกรดแร่ผสมอยู่

45.

การทดสอบผงบอแรกซ์ในผงชูรสโดยใช้กระดาษขมิ้นหากมีสารบอแรกช๑ผสมอยูํในผงชูรสกระดาษขมิ้นจะเปลี่ยนเป็นอะไร

a)

สีฟ้า

b)

สีเขียว

c)

สีน้้ำตาลแดง

d)

สีชมพู

46.

สารปรุงแต่งอาหารชนิดใดไม่มีคุณค่าทางอาหาร

a)

สีผสมอาหาร

b)

เกลือ

c)

น้ำปลา

d)

น้ำตาล

47.

การใช้สารเคมีในข้อใดอาจก่อให้เกิดอันตราย

a)

ศึกษาสมบัติของสารก่อนใช้

b)

ทดลองใช้สารด้วยตัวเองก่อนเชื่อค่าโฆษณา

c)

ใช้สารตามคำแนะนำของฉลากอย่างเคร่งครัด

d)

เลือกใช้สารที่ได้รับรองคุณภาพจากหน่วยงานราชการ

48.

หญิงมีครรภ์ไมํควรรับประทานอาหารที่มีผงชูรสเพราะอะไร

a)

ทำให้ตัวบวม

b)

ทำลายเซลล์สมองและการเจริญของทารก

c)

ทำให้ผมร่วงและตัวซีด

d)

ส่งผลให้คลอดยากและอาดแท้ง

49.

ข้อใดจัดเป็นพอลิเมอร์ธรรมชาติและพอลิเมอร์สังเคราะห์ตามลำดับ

a)

เซลลูโลส ยางพารา

b)

ยางพารา ไนลอน

c)

พอลิเอทิลีน ใยหิน

d)

ฝ้าย ยางพารา

50.

ข้อใดหมายถึง PVC 

a)

พอลิเอทิลีน

b)

พอลิโพรพิลีน

c)

พอลิสไตรีน

d)

พอลิไวนิลคลอไรด์

51.

วิธีใดเป็นวิธีที่เหมาะที่สุดในการกำจัดของเสียประเภทพลาสติกที่กำลังเป็นปัญหาก่อให้เกิดมลพิษขึ้น 

a)

การเผา

b)

ใช้สมบัติการละลายน้ำ

c)

การนำกลับมาใช้ใหม่ (Recycle)

d)

การย่อยสลายด้วยเอนไซม์ของจุลินทรีย์

 

52.

ข้อใดเป็นแก๊สปิโตรเลียมที่ใช้เป็นเชื้อเพลิงหุงต้ม

a)

ซีเอ็นจี (CNG)

b)

แอลเอ็นจี (LNG)

c)

แอลพีจี (LPG)

d)

เอ็นจีแอล (NGL)

53.

ข้อใดสรุปสมบัติของน้ำมันเบนซินธรรมดาออกเทน 84 น้ำมันเบนซินซุปเปอร์ หรือน้ำมันเบนซินพิเศษ    ออกเทน 95 ได้ถูกต้อง

a)

น้ำมันเบนซินพิเศษติดไฟง่ายและเร็วกว่าธรรมดา

b)

น้ำมันเบนซินพิเศษเผาไหม้ได้สมบูรณ์กว่าชนิดธรรมดา

c)

น้ำมันเบนซินชนิดพิเศษประหยัดกว่าชนิดธรรมดา

d)

น้ำมันเบนซินชนิดพิเศษป้องกันการกระตุกของเครื่องยนต์ได้ดีกว่าชนิดธรรมดา

54.

ข้อใดเป็นวิธีการทำน้ำมันเบนซินให้มีเลขค่าออกเทนสูง

a)

เติมแอลกอฮอล์ลงไป

b)

เพิ่มขนาดโมเลกุลของไฮโดรคาร์บอน

c)

เพิ่มร้อยละของไฮโดรคาร์บอนที่คาร์บอนอะตอมต่อกันแบบสายตรง

d)

เพิ่มร้อยละของไฮโดรคาร์บอนที่คาร์บอนอะตอมต่อกันเป็นสายมีสาขา

55.

แหล่งกำเนิดไฟฟ้ามีหลายชนิดทั้งที่เกิดโดยธรรมชาติ และมนุษย์ค้นพบขึ้น  ชนิดที่เกิดโดยธรรมชาติ           เกิดได้อย่างไร

a)

การเสียดสี

b)

ปฏิกิริยาทางเคมี

c)

ฟ้าแลบ  ฟ้าผ่า

d)

ตัวต้านทาน

56.

หลอดไฟฟ้าจะให้สว่างมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับอะไร

a)

ชนิดของหลอด

b)

กำลังไฟฟ้า

c)

กระแสไฟฟ้า

d)

ชนิดของไส้หลอด

57.

การใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทให้พลังงานกลข้อใดควรระมัดระวัง

a)

ห้ามใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทนี้ในช่วงไฟตก           

b)

            ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทนี้ในช่วงที่มีแรงดันไฟฟ้า 220 โวลต์ 

c)

ต้องใช้ไฟฟ้ากระแสตรงผ่านเข้าไปในขดลวดอาร์เมเจอร์       

d)

ต้องใช้ไฟฟ้ากระแสสลับโดยใช้หลักการดูดและผลักของแม่เหล็ก

58.

วงจรไฟฟ้าภายในบ้านส่วนใหญ่จะต่อวงจรไฟฟ้าแบบใด

a)

แบบอนุกรม

b)

แบบขนาน

c)

            แบบผสม

d)

แบบกระแสตรง

59.

หลอดไฟชนิดใดจะประหยัดไฟฟ้ามากที่สุดที่กำลังไฟฟ้าเท่ากัน

a)

หลอดไฟธรรมดา

b)

หลอดไฟแบล็กไลต์

c)

หลอดไฟตะเกียบ

d)

หลอดไฟแสงจันทร์

60.

ฟิวส์เป็นโลหะผสมของสารใด

a)

ทองแดง + ตะกั่ว

b)

ตะกั่ว + สังกะสี

c)

ดีบุก + ตะกั่ว

d)

ดีบุก + สังกะสี

Similar Resources on Wayground

ทบทวนฟิสิกส์อะตอม

65 questions

ทบทวนฟิสิกส์อะตอม

quiz

Worksheet

•

12th Grade - University

Battery Final Exam

59 questions

Battery Final Exam

quiz

Worksheet

•

University