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Fruits et légumes

Total questions: 20

Worksheet time: 7mins

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1.

Parmi ces fruits, lequel ne pousse pas sur un arbre ?

a)

Le Citron

b)

La Poire

c)

La Goyave

d)

Le Melon

2.

De quel légume utilise-t-on la fleur pour en faire des beignets dans le sud de la France ?

a)
b)
c)
d)
3.

À base de quel fruit confectionne-t-on un guacamole ?

a)
b)
c)
d)
4.

Quel légume se mange râpé en rémoulade ?

a)
b)
c)
d)
5.

En France, quel département est le plus gros producteur de cerise ?

a)

Le Cantal

b)

Le Vaucluse

c)

L'Ain

d)

Le Nord

6.

De quel légume le romanesco est-il une variété ?

a)

Le salsifis

b)

Le poivron

c)

Le chou

d)

Le poireau

7.

Quel fruit peut être utilisé pour nettoyer des objets en aluminium ?

a)
b)
c)
d)
8.

De quel fruit la gariguette est-elle une variété ?

a)

Une cerise

b)

Une fraise

c)

Une prune

d)

Une poire

9.

Comment nomme-t-on l'écorce verte des noix ?

a)

L'écale

b)

Le brou

c)

La bogue

d)

Le ziste

10.

De quel pays est originaire le brocoli ?

a)

La Chine

b)

La Belgique

c)

Le Mexique

d)

L'Italie

11.

Quel légume entre dans la composition du plat italien « parmiginai di melanzane » ?

a)

La tomate

b)

La courgette

c)

L'aubergine

d)

Le poivron

12.

Quel légume rend, selon le dicton populaire, aimable ?

a)

La betterave

b)

L'avocat

c)

La carotte

d)

La sucrine

13.

Dans une ancienne langue d’Amérique du Sud, son nom voudrait dire « parfum des parfums ». De quel fruit s’agit-il ?

a)

L'ananas

b)

La banane

c)

La mangue

d)

La Papaye

14.

Quel est le plus connu des légumes-racines ?

a)

Le rutabaga

b)

Le radis

c)

La carotte

d)

Le navet

15.

Ce fruit originaire de la Chine est pourtant associé à la Nouvelle-Zélande, où sa culture est très importante. C’est aussi le nom d’un oiseau en maori. De quel fruit s’agit-il ?

a)

Le Ramboutan

b)

Le Kaki

c)

Le Pomelo

d)

Le Kiwi

16.

Séchées au four, les graines de ce fruit très populaire à la fin d’octobre sont délicieuses. De quel fruit s’agit-il ?

a)

La courge

b)

La citrouille

c)

La pomme

d)

La poire

17.

Les premières carottes à voir le jour n’étaient pas orangées.

a)

Vrai

b)

Faux

18.

Plus les citrons et les limes ont une peau rugueuse, plus ils sont juteux.

a)

Vrai

b)

Faux

19.

Selon l’Organisation mondiale de la Santé : « Une alimentation pauvre en fruits et en légumes provoque chaque année quelque ________ de décès ». 

a)

1.8 million

b)

2.7 millions

c)

3.1 millions

20.

« Hass » est une variété de :

a)

Bananes

b)

Raisins

c)

Avocats