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國二上開學測驗

Total questions: 17

Worksheet time: 9mins

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Class
Date
1.

暑假時,為了青春的肉體能健康成長,我的午晚餐應該要?

a)

飯跟菜一樣多,肉肉一掌心

b)

飯多,肉多,菜少

c)

還在發育,吃得下盡量吃

d)

有吃就好,不用在意份量

2.

事實:暑假時,為了青春的肉體健康成長,我的午晚餐經常出現?

a)

飯跟菜一樣多,肉肉一掌心

b)

飯多,肉多,菜少

c)

還在發育,盡量吃

d)

有吃就好,從來不在意份量

3.

全榖雜糧類好處多,有礦物質、維生素與纖維素等營養,可預防慢性病和便祕。應該吃的量?

a)

一週吃到一次

b)

一週吃到三次

c)

每天至少一餐

d)

不一定要吃

4.

事實: 全榖雜糧類好處多,有礦物質、維生素與纖維素等營養,可預防慢性病和便祕。你通常吃的量?

a)

一週吃到一次

b)

一週吃到三次

c)

每天至少吃到一餐

d)

不一定要吃

5.

事實: 豆魚蛋肉類(蛋白質)幫助長高,我常吃的蛋白質類食物是?

a)

豆類與魚(海鮮)居多

b)

兩隻腳的肉居多

c)

四隻腳的肉居多

d)

我家吃素(豆類)

6.

豆魚蛋肉類: 為了健康,魚類攝取優於肉類,原因是?

a)

蛋白質含量多

b)

脂肪含量較少

c)

價格比較貴,感覺很高級

d)

因為吃魚會很聰明

7.

蔬菜含有的維生素 A、C 及礦物質鐵、鈣,讓便便順暢,遠離大腸癌。你應該要吃的量是?

a)

有吃就好,不用算

b)

每天一拳頭

c)

每天二拳頭

d)

每天三拳頭

8.

事實: 蔬菜含有的維生素 A、C 及礦物質鐵、鈣,讓便便順暢,遠離大腸癌。你暑假通常吃的狀況是?

a)

每天不到一拳頭

b)

每天一拳頭

c)

每天二拳頭

d)

每天三拳頭

9.

水果類營養豐富,有的連皮吃更營養呢!你應該要吃的量是?

a)

每天至少三拳頭

b)

每天至少二拳頭

c)

每天至少一拳頭

d)

用果汁替代即可

10.

事實: 水果類營養豐富,有的連皮吃更營養呢!你暑假通常吃的狀況是?

a)

每天至少二拳頭

b)

每天至少一拳頭

c)

每天不到一拳頭

d)

常常沒吃到水果

11.

乳品類,富含蛋白質與人體好吸收的鈣質。你應該要攝取的量,錯誤的是?

a)

每天1.5-2杯

b)

每天可喝500C.C.

c)

盡量喝,幫助長高

d)

早晚一杯剛剛好

12.

事實: 乳品類,富含蛋白質與人體好吸收的鈣質。你暑假通常攝取的量?

a)

每天2杯 (500C.C.)

b)

每天1杯

c)

每天不到1杯

d)

不一定天天攝取

13.

喝鮮奶會拉肚子或脹氣的,可用乳品類的其他食物替代,可得到相同的營養。哪個不建議?

a)

養樂多

b)

優酪乳

c)

優格

d)

起司

14.

堅果種子 富含好的不飽和脂肪,每天建議攝取的量是?

a)

每天一拳頭

b)

每天一小碗(200克)

c)

每天一湯匙

d)

健康的食物不用限量

15.

事實: 堅果種子富含好的不飽和脂肪,你通常吃的量是?

a)

每天一湯匙

b)

每天超過一湯匙

c)

想到才吃

d)

家裡沒有堅果

16.

水分是人體必需的,請問國二的你,一天需要多少水分 C.C.? (前提:心腎功能都正常)

a)

1500~2000 c.c.

b)

年齡 X 30 c.c.

c)

體重 X 30 c.c.

d)

身高 X 2 + 500 c.c.

17.

健康老師的名字是?

a)

林志玲

b)

南山歐巴桑

c)

鄭惠芳

d)

鄧惠方