wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

แม่บ้าน

Total questions: 21

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดไม่ใช่ความสำคัญของแผนกแม่บ้าน

a)

มีความพร้อมในการต้อนรับ

b)

ช่วยเพิ่มรายได้ให้โรงแรม

c)

รักษาทรัพย์สินของโรงแรม

d)

รักษาทรัพย์สินของแขก

e)

ช่วยให้มีผู้มาใช้บริการมากขึ้น

2.

คุณสมบัติใดที่พนักงานแผนกแม่บ้านจะต้องมีเป็นอันดับแรก

a)

การมีเจตคติที่ดีต่อการทำงาน

b)

กริยามารยาทที่ดี

c)

ความสะอาดเรียบร้อยของร่างกาย

d)

ความพร้อมที่จะทำงาน

e)

การทำความสะอาดห้องพักให้สะอาด

3.

(Executive Housekeeper) คือตำแหน่งใด

a)

หัวหน้าแผนกแม่บ้าน

b)

หัวหน้าแม่บ้าน

c)

พนักงานดูแลห้องพัก

d)

หัวหน้าห้องผ้า

e)

หัวหน้าห้องอาหาร

4.

(Linen Room Supervisor) คือตำแหน่งใด

a)

หัวหน้าห้องดอกไม้

b)

หัวหน้าแผนกแม่บ้าน

c)

หัวหน้าแม่บ้าน

d)

หัวหน้าห้องผ้า

e)

หัวหน้าห้องรีดผ้า

5.

แม่บ้านควรหยุดใช้เครื่องทำความสะอาดต่าง ๆ ทันทีเมื่อมีอาการใด

a)

น้ำมันรั่ว,ไฟรั่ว

b)

มีกลิ่นเหม็นไหม้

c)

ชำรุด

d)

ถูกทุกข้อ

6.

ผู้ช่วยแม่บ้าน ตรงกับคำภาษาอังกฤษว่าอะไร

a)

Executive Housekeeper

b)

Room Attendant

c)

Assistant Housekeeper

d)

Housekeeper

e)

Line Room Supervisor

7.

สถานะของห้องพัก Assign Dirty หมายถึงอะไร

a)

ห้องสะอาด และมีคนจองแล้ว รอแขกเข้าพัก

b)

แม่บ้านจะต้องทำความสะอาดห้อง เพื่อให้แขกเข้าพักต่อ

c)

ห้องมีแขกยังไม่ได้ทำความสะอาดหรือมีแขกพักข้ามวันไปแล้ว

d)

แม่บ้านยังไม่ทำความสะอาด แต่มีคนจองแล้ว

8.

ข้อใด ไม่ใช่ ประเภทของความสกปรก

a)

ฝุ่น

b)

ขยะ

c)

คราบสกปรก

d)

รอยเปื้อน

9.

จากรูปภาพเป็นเครื่องชนิดใด

a)

เครื่องปั่นเงารอบสูง

b)

เครื่องดูดฝุ่นแห้งแบบกลม

c)

เครื่องเก็บขยะและดูดฝุ่นในเครื่องเดียวกัน

d)

เครื่องดูดฝุ่นกำลังแรงสูง

e)

เครื่องดูดฝุ่นและถูพื้นในเครื่องเดียวกัน

10.

ข้อใด ไม่ใช่ เครื่องมือเครื่องใช้ในการทำความสะอาดห้องพักแขก

a)

แผ่นขัดด้วยมือ

b)

ไม้กวาดอ่อน / ที่ตัดผง

c)

น้ำยาล้างจาน

d)

เครื่องดูดฝุ่น

e)

น้ำยาล้างห้องน้ำ

11.

ข้อใดไม่ถูกต้อง

a)

แผนกแม่บ้านเป็นแผนกหนึ่งที่สามารถสร้างความพึงพอใจและประทับใจให้แขกได้

b)

งานในแผนกแม่บ้านจัดเป็นงานที่ต้องใช้ความชำนาญและทักษะเฉพาะอย่าง

c)

การเป็นพนักงานแม่บ้านที่ดีต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของโรงแรมและต้องมีมารยาทที่ดี

d)

จรรยาบรรณวิชาชีพมีความจำเป็นและต้องยึดถือเฉพาะผู้บริหารระดับสูงเท่านั้น

12.

ข้อใดเป็นขั้นตอนการทำความสะอาดห้องน้ำที่ถูกต้อง

a)

ใช้แผ่นขัดด้วยมือ ขนาด 15x30 เซนติเมตร เพื่อป้องกันการ กระเด็นของน้ำยาล้างห้องน้ำ

b)

ทำความสะอาดหน้าต่างห้องพักโดยใส่ถุงมือป้องกัน

c)

จัดของบน Counter อ่างล้างหน้าให้เรียบร้อยแล้วนำผ้า สะอาดมาเช็ด

d)

จัดวางชุดผ้าเช็ดตัวชนิดต่าง ๆ บนเตียงให้เรียบร้อย

13.

ข้อใด ไม่ใช่ การแบ่งประเภทของห้องพัก

a)

แบ่งตามสถานที่ตั้งของโรงแรม

b)

แบ่งตามขนาดห้องพัก

c)

แบ่งตามวิวของห้อง

d)

แบ่งตามจำนวนและขนาดของเตียงในห้อง

14.

Queen Sized Bed เป็นเตียงที่มีขนาดเท่าไหร่

a)

58×78 นิ้ว

b)

60×80 นิ้ว

c)

54×75 นิ้ว

d)

80×80 นิ้ว

e)

78×80 นิ้ว

15.

Single Bed เป็นเตียงที่มีขนาดเท่าไหร่

a)

30×75 นิ้ว

b)

32×75 นิ้ว

c)

34×75 นิ้ว

d)

36×75 นิ้ว

e)

38×75 นิ้ว

16.

Bed spread ตรงกับความหมายในข้อใด

a)

ผ้ารองที่นอน

b)

ผ้าระบายเตียง

c)

ผ้าคลุมเตียง

d)

ผ้าห่ม

e)

ผ้าปูที่นอนชั้นที่ 1

17.

แผนกแม่บ้านมีความสัมพันธ์ในงานกับแผนกใดมากที่สุด

a)

แผนกบุคคล              

b)

แผนกบริการส่วนหน้า

c)

แผนกจัดซื้อ

d)

แผนกบริการอาหารและเครื่องดื่ม

18.

โรงแรมที่มีแขกชาวต่างชาติเข้าพักเป็นส่วนใหญ่  ควรเลือกพนักงานแม่บ้านที่มีคุณสมบัติ แบบใด

a)

ภาษาต่างประเทศดี

b)

รูปร่างหน้าตาดี

c)

มีบุคลิกดี 

d)

มีกิริยามารยาทดี

19.

พนักงานแม่บ้านจะขออนุญาตแขกทำความสะอาดห้องพัก ต้องพูดว่าอย่างไร

a)

Excuse me.Housekeeper Cloud I make up your room? 

b)

Can I clean your room?

c)

I’m sorry, I’ll cleanup for you?

d)

May I come in?

20.

ข้อใดเป็นความหมายของเจตคติ

a)

การที่พนักงานมีความรู้สึกที่ดีต่องานในอาชีพ

b)

การที่พนักงานมีความรู้สึกที่ดีต่อหน่วยงาน

c)

การที่พนักงานมีความรู้สึกที่ดีต่อเพื่อนร่วมงาน

d)

ถูกทุกข้อ

21.

คุณครูชื่อว่าอะไร?

a)

ธัญวรัตน์ พลอยเจริญ

Thanwarat ploycharoen

b)

ธัญวรัตน์ พลอยเจริญ

Thanwarat ploycharaen

c)

ธัญวรัตม์ พลอยเจริญ

Thanwaret ploycharoen

d)

ธัญวลัตน์ พลอยเจริญ

Thanwalat ploycharoen