wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

&5-6

Total questions: 11

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Қатты майлардың құрамына кіретін қышқылдар

a)

май қышқылы

b)

олеин қышқылы

c)

линол қышқылы

d)

пальмитин қышқылы

e)

стеарин қышқылы

2.

Барлық майлардың ортақ қасиеттері

a)

суда ерігіштігі

b)

гидрофобтылығы

c)

гидрофильділігі

d)

кристалдығы

3.

Майдың 1 грамында неше кДж энергия болады?

a)

30,6 кДж

b)

18,5 кДж

c)

39,1 кДж

d)

20,9 кДж

4.

Майда еритін витаминдер

a)

A, D, E, K витаминдері

b)

В тобы, РР, С витаминдері

5.

Рационда бір тәулікте неше грамм май болуы қажет?

a)

20 г

b)

40 г

c)

60 г

d)

80 г

6.

"Зиянды" майлар тобына жатады

a)

қанықпаған майлар

b)

қаныққан майлар

c)

транс-майлар

7.

Қаныққан майлардың зиянды әсері

a)

Холестерин деңгейінің артуы

b)

анорексияның туындауына

c)

Жүрек-қантамырлар жүйесінің ақауы

d)

қатерлі ісіктердің пайда болуына себепші

e)

ацидоз бен кетоздың пайда болуына себепші

8.

Қаныққан майлар қандай азық-түліктер құрамында кездеседі?

a)

сүт өнімдері

b)

ет

c)

тұздықтарда

d)

маргаринде

e)

жануарлар майы

9.

"Пайдалы" майлар тобына жатады

a)

қанықпаған майлар

b)

қаныққан майлар

c)

транс-майлар

10.

Қанықпаған майларға бай тағамдар

a)

ет

b)

балық

c)

жаңғақ

d)

өсімдік майлары

e)

сүт өнімдері

11.

Жарамдылық мерзімін ұлғайту үшін қолданылатын майлар тобы

a)

қанықпаған майлар

b)

қаныққан майлар

c)

транс-майлар