NEW
Font size
WorksheetsBAB 2 : NUTRISI DAN TEKNOLOGI MAKANAN
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Apakah gizi seimbang?
Pemakanan untuk kesihatan
Pemakanan yang sedap
Pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang betul
Pemakanan yang mengikut piramid makanan
Senarai berikut merupakan penyakit yang disebabkan malnutrisi kecuali
Diabetes
Anoreksia Nervosa
Arteriosklerosis
Demam denggi
Apakah unit S.I. bagi tenaga?
kiloWatt (kW)
kilometer (km)
Joule per kilogram (J kg-1)
Darjah Celcius (oC)
Antara makanan berikut, yang manakah mengandungi nilai kalori paling tinggi?
Antara berikut, yang manakah makronutrien?
Kalsium
Boron
Ferum
Zink
Apakah mikronutrien?
Nutrien yang diperlukan oleh tumbuhan dalam kuantiti yang sedikit
Nutrien yang diperlukan oleh tumbuhan dalam kuantiti yang banyak
Nutrien yang diperlukan oleh haiwan dalam kuantiti yang sedikit
Nutrien yang diperlukan oleh haiwan dalam kuantiti yang banyak
Encik Halim mendapati pokok mangganya kurang menghasilkan buah. Apakah unsur yang diperlukan untuk mengatasi masalahnya?
Nitrogen
Fosforus
Magnesium
Molibdenum
Bagaimanakah tumbuhan mendapat nitrogen yang diperlukan untuk pertumbuhan yang sihat?
Proses respirasi
Penyerapan ion Nitrat dalam tanah
Melalui proses penguraian
Penyerapan sebatian ammonium dalam tanah
Apakah isu yang dibangkitkan dalam teknologi pengeluaran makanan?
Masalah kekurangan bekalan makanan sedunia
Masalah kepelbagaian jenis resepi makanan
Masalah keperluan makanan mengikut ras
Masalah pemasaran makanan import dan eksport
Antara berikut, manakah merupakan ciri baka bermutu?
Cepat tumbuh dan matang
Hasil yang sedikit
Kos penjagaan tinggi
Mudah diserang penyakit
Apakah kelebihan menggunakan kaedah yang ditunjukkan dalam rajah?
Mengurangkan kos tenaga kerja
Mengekalkan ciri baik pada tanaman
Untuk mengawasi pencuri hasil pertanian
Dapat menghalau haiwan perosak
Antara berikut, makanan manakah yang dihasilkan melalui proses penapaian?
18 Rajah menunjukkan satu simptom kekurangan nutrien.
Apakah masalah kesihatan yang dihadapi oleh lelaki ini?
A. Diabetes
B. Anoreksia
C. Kwasyiorkor
D. Arteriosklerosis
Apakah kaedah yang digunakan untuk menghasilkan makanan terproses seperti dalam rajah?
Pempasteuran
Pengeringan
Penyinaran
Pembungkusan vakum
Apakah nama penyakit berikut?
Skurvi
Goiter
Marasmus
Riket
Maklumat di bawah mengenai satu masalah kesihatan.
· Keengganan individu untuk makan akibat risau kenaikan berat badan
· Boleh membawa maut
Apakah masalah kesihatan tersebut?
diabetes melitus
aneroksia nervosa
kwasyiokor
arteriosklerosis
Apakah nama penyakit ini?
Riket
Skurvi
Kwasyiokor
Marasmus
Antara berikut, yang manakah tepat menerangkan konsep 'Suku, suku, separuh' ?
Suku sayur & buah, suku protein, separuh karbohidrat
Suku protein, suku karbohidrat, separuh lemak
Suku vitamin, suku lemak, separuh protein
Suku protein, suku karbohidrat, separuh sayur & buah
Pokok bunga mempunyai pertumbuhan akar yang merosot. Apakah makronutrien yang perlu ditambah pada pokok bunga itu?
Kalsium
Fosforus
Sulfur
Oksigen
Apakah penyakit yang lazimnya dihidapi oleh seseorang yang gendut?
Kencing manis
Skurvi
Gout
Kwasyiorkor
