NEW
Font size
WorksheetsResponsi Praktikum Bioteknologi
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Substrat yang digunakan dalam fermentasi tempe pada praktikum kemarin adalah........
Kacang Merah
Kacang Kapri
Kacang Kedelai
Kacang Tanah
Faktor-faktor yang mempengaruhi pembuatan tempe adalah kecuali......
Oksigen
Temperatur
Uap Air
Derajat Keasaman
Salinitas
Berikut ini bukan merupakan kapang yang sering tumbuh pada tempe adalah.........
Rhizopus olygosporus
Rhizopus oryzae
Rhizopus stolonifer
Aspergillus wentii
Pada Praktikum Pembuatan Tempe kemarin bahan pembungkusnya adalah.........
Plastik
Daun Pisang
Daun Jati
Kertas Minyak
Berapa banyak ragi tempe yang digunakan untuk 1 kg kedelai?
30 g
40 g
50 g
100 g
Bahan yang digunakan untuk praktikum pembuatan tape adalah......
Singkong
Ketan Hitam
Ketan Putih
Jagung
Mikroorganisme yang digunakan untuk pembuatan tape adalah......
Bakteri
Fungi
Virus
Algae
Mucor chlamidosporus merupakan mikroorganisme yang biasa digunakan dalam pembuatan....
Tape
Tempe
Yoghurt
Khamir
Jenis fermentasi yang digunakan dalam pembuatan tape adalah..........
Fermentasi Alkohol
Fermentasi Asam Laktat
Fermentasi Asam Asetat
Fermentasi Asam Propionat
Yoghurt merupakan salah satu produk fermentasi susu dengan bantuan bakteri.......
Asam Laktat
Asam Propionat
Asam Asetat
Asam Klorida
Spesies bakteri yang tidak umum digunakan pada pembuatan Yoghurt adalah...........
Lactobacillus bulgaricus
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus casei
Streptococcus epidermidis
Pada masyarakat petani kedelai, untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan bioteknologi konvensional. Contoh bioteknologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....
Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
Neurospora sitophyla untuk membuat kecap
Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe
Buah yang digunakan untuk Praktikum Pembuatan Yoghurt Buah adalah kecuali....
Strawberry
Melon
Semangka
Buah Naga
Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ......
tahu, nata de coco, tempe
kecap, roti tawar, tart
yoghurt, keju, oncom
asinan, coconut oil, bir
Kandungan dari ragi roti adalah bakteri......
Saccharomyces cereviciae
Streptococcus thermophilus
Acetobacter aceti
Aeromonas hydrophilla
Pengembangan adonan roti terjadi karena ragi menghasilkan.......
Gas Oksigen
Gas Hidrogen
Gas Karbondioksida
Uap Air
Metode isolasi DNA dengan memanfaatkan bahan-bahan yang biasanya digunakan sehari-hari disebut metode.....
daily preparation
kitchen preparation
modern preparation
simple preparation
Pengganti enzim proteinase K pada praktikum isolasi DNA adalah....
Garam Dapur
Deterjen Cair
Ekstrak Buah Nanas
Etanol 96%
Bahan yang tidak digunakan dalam praktikum isolasi DNA adalah......
Ekstrak Buah Melon
Ekstrak Buah Nanas
Garam Dapur
Akuades
Deterjen cair pada praktikum isolasi DNA berfungsi untuk.......
melisiskan sel
menjaga integritas sel
mendenaturasi protein
sumber enzim
