Font size
WorksheetsБелки
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Денатурация — это процесс нарушения структуры белка:
только третья
только вторичный
вторичной и третичной
только обслуживаю
Выберите НЕправильное утверждение относительно функций:
функциональная структурная функция
эффективная каталитическая функция
функциональную сигнальную функцию
универсальная теплоизоляционная функция
Каталитическая функция устойчивых белков:
кератин
трипсин
инсулин
каталаза
глюкагон
1. Ферменты — это:
фрагменты белковых молекул
перевозки-переносчики
белки-катализаторы
компоненты молекулы небелковой природы
Белки, как и глюкоза, обладают свойствами:
структурную
регуляторную
транспортную
энергетическая
защитную
В состав гликопротеидов входят:
углеводы, белки
липиды, белки
углеводы, липиды
белки, нуклеиновые кислоты
Двигательную функцию устойчивых жиров:
гемоглобин
актин
кератин
казеин
миозин
1. Мономерами белков являются
аминокислоты
глицерин
жирные кислоты
нуклеиновые кислоты
углеводы
Какими белки бывают по форме
Глобулярные
Фибрилярные
Ионные
Пептидные
Сколько энергии высвобождается при расщиплении 1 г белка
17,2 кДж
36.6 кДж
10 кДж
39,5 кДЖ
