Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

sistem pencernaan

Total questions: 62

Worksheet time: 31mins

Name
Class
Date
1.

Di antara komponen organik di bawah ini, yang merupakan sumber energi utama bagi organisme hidup adalah . . . .

a)

asam amino

b)

asam nukleat

c)

protein

d)

karbohidrat

2.

Nasi, kentang dan roti merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat. Tempat dan enzim yang berperan dalam proses tersebut adalah . . . .

a)

Lambung, pepsin

b)

Lambung, amilase

c)

Usus besar, tripsin

d)

Mulut, ptyalin

3.

Perhatikan gambar sistem pencernaan berikut!

Beberapa proses pencernaan makanan yang terjadi sebagai berikut:

(1) Reabsorpsi air

(2) Pencernaan protein

(3) Penyerapan nutrisi hasil pencernaan

(4) pembusukan sisa bahan makanan yang tercerna

Proses pencernaan yang terjadi pada bagian X adalah . . . .

a)

(1) dan (3)

b)

(1) dan (4)

c)

(2) dan (3)

d)

(2) dan (4)

4.

Perhatikan keterangan di bawah ini:

1) Mengemulsikan lemak

2) Mempengaruhi penyerapan asam amino

3) Mempengaruhi penyerapan vitamin C

4) Menurunkan tegangan permukaan

Dari keterangan di atas yang termasuk fungsi getah empedu adalah . . . .

a)

1 dan 4

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 3

5.

Gerakan mendorong dan menekan makanan (peristaltik) sangat membantu dalam perjalanan makanan pada . . . .

a)

Ventrikulus

b)

Intestinum

c)

Esophagus

d)

Laring

6.

Organ pencernaan yang ditunjukkan oleh nomor 7 disebut . . . .

a)

Lambung

b)

Jantung

c)

Hati

d)

Pankreas

7.

Andi melakukan percobaan uji kandungan nutrisi pada makanan menggunakan kertas buram ternyata hasil percobaan menunjukkan kertas buram yang telah ditempelkan pada bahan makanan yang diuji cobakan menjadi transparan. Dari hasil analisis ternyata bahan makanan tersebut mengandung . . . .

a)

Karbohidrat

b)

Lemak

c)

Protein

d)

Asam amino

8.

Perhatikan data hasil uji makanan berikut!

Berdasarkan data tersebut, zat makanan yang mengandung gula dan amilum berturut-turut adalah . . . .

a)

K dan L

b)

L dan M

c)

M dan N

d)

N dan K

9.

Jenis makanan sebagai sumber karbohidrat yaitu….

a)

jagung, gandum, beras, dan buah-buahan

b)

jagung, daging, beras, dan susu

c)

jagung, kentang, beras, dan telur

d)

jagung, gandum, beras, dan sagu

10.

Jenis zat makanan yang dapat menghasilkan energi tinggi untuk satuan berat yang sama yaitu…

a)

Protein

b)

Vitamin

c)

Karbohidrat

d)

Lemak

11.

Gangguan pencernaan makanan yang dialami seseorang dengan gejala sukar buang air besar disebabkan….

a)

Infeksi rongga tubuh

b)

Makanannya kurang mengandung serat

c)

Kekurangan vitamin C

d)

Keracunan makanan

12.

Jika jumlah glukosa dalam tubuh berlebihan, maka hormon insulin akan merubahnya menjadi...

a)

Glikogen

b)

Fruktosa

c)

Amilum

d)

Maltosa

13.

Berikut ini yang termasuk fungsi air adalah…

a)

Pelaksanaan metabolisme tubuh

b)

Pemeliharaan tekanan cairan dalam sekat rongga tubuh

c)

Pelarut senyawa-senyawa lainnya

d)

Penyediaan sumber energi

14.

Lambung menghasilkan asam lambung yang berfungsi untuk…

a)

Membantu kerja enzim pada usus halus

b)

Membunuh bakteri dalam makanan

c)

Membantu mencerna makanan menjadi partikel yang lebih kecil

15.

dibawah ini merupakan organ pencernaan, kecuali ....

a)

Mulut

b)

Tenggorokan

c)

Kerongkongan

16.

perhatikan pernyataan dibawah ini

1). membentuk massa feses

2). tempat terjadinya pembusukan sisa/ampas makanan menjadi feses

3). mendorong makanan naik ke usus halus

4). menyerap sari-sari makanan

yang merupakan fungsi dari usus besar terdapat pada nomor .....

a)

1 dan 4

b)

2 dan 3

c)

1 dan 2

17.

Makanan yang sehat adalah makanan yang....

a)

Bergizi seimbang dan higenis

b)

Mengeyangkan dan higenis

c)

Kaya rasa dan higenis

d)

4 sehat 5 sempurna dan banyak

18.

Jumlah kalori 1 gram karbohidrat adalah...

a)

4,1 kkal

b)

9,3 kkal

c)

5, 3

19.

Jumlah energi dalam 1 gram lemak adalah....

a)

4, 1 kkal

b)

9,3 kkal

c)

5,3 kkal

20.

  Contoh makanan yang mengandung protein nabati adalah….

a)

Daging sapi, ikan salmon dan daging ayam

b)

Tempe, tahu dan gandum

c)

Susu, ikan salmon dan tempe

d)

   Susu, daging ayam dan tahu

21.

Kelebiha gula akan disimpan dalam bentuk...

a)

Protein

b)

Karbohidrat

c)

Lemak

22.

Vitamin yang larut dalam lemak adalah

a)

B dan C

b)

A,D,E dan K

23.

Organ tempat berlangsungnya pencernaan secara mekanik dan kimiawi adalah...

a)

Rongga mulut

b)

Usus halus

c)

Esofagus

d)

Usus besar

24.

Urutan organ pencernaan yang tepat adalah

a)

Mulut - kerongkongan - lambung - usus besar - usus halus - anus

b)

Mulut - kerongkongan - usus halus - lambung - usus besar - anus

c)

Mulut - kerongkongan - lambung - usus halus - usus besar - anus

d)

Mulut - kerongkongan - usus besar - lambung - usus halaus - anus

25.

Enzim yang merubah amilum menjadi glukosa adalah

a)

Pepsin

b)

Amilase

c)

Renin

d)

Protease

26.

Kelompok zat makanan yang dibutuhkan dalam jumlah makro antara lain

a)

Karbohidrat, protein, lemak

b)

Karbohidrat, mineral, vitamin

c)

Mineral, protein, vitamin

d)

Lemak, mineral, protein

27.

Enzim yang dihasilkan pada organ disamping adalah....

a)

Lipase dan amilase

b)

Pepsin dan ptialin

c)

Renin dan amilase

d)

Pepsin dan renin

28.

Pada proses pencernaan, bagian yang ditunjuk nomor 3 berperan dalam...

a)

Pembusukan makanan

b)

Penyerapan sari-sari makanan

c)

Pembentukan vitamin K

d)

Pencernaan mekanik

29.

Bagian yang ditunjuk pada nomor 4 berperan untuk...

a)

Mencerna protein

b)

Mencerna vitamin

c)

Mencerna lemak

d)

Mencerna mineral

30.

Zat gizi makanan yang diperlukan tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan sel adalah...

a)

Karbohidrat

b)

Vitamin

c)

Protein

d)

Lemak

31.

Makan yang tidak teratur dan kondisi pikiran stres biasanya akan meningkatkan kandungan asam lambung sehingga menyebabkan penyakit...

a)

Busung lapar

b)

Maag

c)

Gastritis

d)

Marasmus

32.

Suatu zat makanan A di tetesi Reagen lugol dan warnanya berubah menjadi biru kehitaman. Hal ini membuktikan bahwa zat makanan A mengandung … .

a)

glukosa

b)

protein

c)

karbohidrat

d)

lemak

33.

Perhatikan gambar sistem pencernaan manusia!

Proses yang terjadi pada alat pencernaan berhuruf X ialah penguraian...

a)

protein menjadi asam amino

b)

lemak menjadi asam lemak

c)

protein menjadi pepton

d)

zat tepung menjadi gula

34.

Zat yang dihasilkan oleh bagian yang ditunjuk dengan tanda panah memiliki fungsi ... .

a)

mengendapkan protein pada kasein

b)

menghancurkan partikel-partikel lemak

c)

mengasamkan cairan dalam lambung

d)

mengaktifkan pepsinigen menjadi pepsin

35.

Pernyataan berikut berkaitan dengan bagian yang ditunjuk 1 adalah ... .

a)

X adalah rongga mulut menghasilkan asam klorida

b)

X adalah rongga mulut menghasilkan enzim tripsin

c)

X adalah rongga mulut menghasilkan enzim ptialin

d)

X adalah rongga mulut menghasilkan ezim lipase

36.

Perhatikan tabel berikut!

Berdasarkan tabel berikut, nama enzim yang di hasilkan oleh pankreas beserta fungsinya adalah….

a)

I dan II

b)

I dan III

c)

II dan III

d)

II dan IV

37.

Proses pencernaan pada organ L adalah ....

a)

kimiawi dengan mengubah protein menjadi pepton

b)

kimiawi dengan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mekanik dengan gerak peristaltik

d)

kimiawi dengan menghasilkan enzim amilase

38.

Pasangan kelenjar atau organ, enzim yang dihasilkan, bahan dasar, dan hasil yang paling tepat adalah....

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

39.

Proses pencernaan mekanik pada rongga mulut dengan menggunakan ....

a)

air liur

b)

gigi

c)

lidah

d)

mulut

40.

Pembusukan sisa makanan berlangsung pada bagian nomor ...

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

41.

Enzim pencernaan yang terdapat di lambung yaitu ....

a)

Amilase dan tripsin

b)

Tripsin dan streapsin

c)

Pepsin, renin dan asam klorida

d)

Ptialin dan enterokinase

42.

Asam lambung/Asam Klorida/HCL dalam proses pencernaan makanan berfungsi untuk….

a)

mengubah protein menjadi pepton

b)

mengendapkan kasein susu

c)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

d)

Membunuh kuman dan mikroorganisme yang masuk bersama makanan

43.

Pencenaan yang terjadi dalam organ P adalah....

a)

mencerna pepton menjadi asam amino

b)

mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol

c)

mencerna amilum menjadi glukosa/zat gula

d)

mencerna protein menjadi pepton

44.

Organ pencernaan yang bersifat sangat asam, bertugas membunuh bakteri dan mencerna protein adalah.....

a)

B

b)

C

c)

D

d)

E

45.

Setelah melewati lambung, makanan dimasukkan kedalam Usus Halus. Enzim yang membantu pencernaan di usus halus adalah ....

a)

Getah empedu, Tripsin, Lipase

b)

Amilase, Renin, Tripsin

c)

Getah empedu, Tripsin, Asam Klorida

d)

Getah empedu, Renin, dan Tripsin

46.

Di dalam lambung terjadi pencernaan secara kimiawi, yaitu perubahan protein menjadi pepton oleh enzim....

a)

Renin

b)

Tripsin

c)

Pepsin

d)

Lipase

47.

Proses pencernaan lemak menjadi asam lemak dan gliserol oleh lipase terjadi pada bagian …..

a)

p

b)

q

c)

r

d)

s

48.

Fungsi organ dalam gambar sebagai organ pencernaan adalah....

a)

mengatur glikopgen dalam darah

b)

penghasil empedu untuk menghancurkan lemak

c)

mengubah lemak menjadi asam lemak

d)

mengubah amoniak menjadi ureum

49.

Bagian yang berfungsi untuk menghasilkan zat pengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol ditunjukkan oleh huruf…

a)

F

b)

G

c)

H

d)

I

50.

Enzim... yang terdapat pada organ yang di tunjuk (X) berfungsi untuk....

a)

lipase, mengubah amilum menjadi glukosa

b)

amilase, mengubah protein menjadi pepton

c)

tripsin, mengubah pepton menjadi asam amino

d)

asam klorida, membunuh kuman penyakit

51.

Proses yang berlangsung pada organ A adalah…

a)

merombak pepton menjadi asam amino

b)

mengubah maltosa menjadi maltase

c)

menyerap air dan fermentasi sisa pencernaan

d)

menyerap sari makanan hasil pencernaan

52.

Proses akhir pencernaan manusia adalah pengeluaran sisa makanan (defekasi) yang terdapat pada organ ....

a)

Lambung

b)

Mulut

c)

Anus

d)

Usus

53.

2. Makanan seimbang yaitu makanan yang memberikan....

a)

A. Sangat banyak karbohidrat, protein dan lemak

b)

B. Banyak vitamin dan mineral, tetapi sedikit lemak

c)

C. Kecukupan kalori untuk metabolisme basal

d)

D. Semua jenis nutrisi dalam jumlah mencukupi

e)

E. Selulosa yang tinggi untuk memperlancar pencernaan

54.

Gerak peristaltik terjadi di ....

a)

kerongkongan

b)

lambung

c)

usus halus

d)

mulut

55.

Perhatikan organ-organ berikut!

1. Mulut

2. Rectum

3. Usus halus

4. Lambung

5. Kerongkongan

6. Anus

7. Usus besar

Dari pernyataan di atas, susunan yang benar mengenai jalannya makanan pada proses pencernaan adalah …

a)

1 – 5 – 4 – 7 – 3 – 2 – 6

b)

1 – 5 – 4 – 3 – 7 – 2 – 6

c)

1 – 5 – 4 – 7 – 3 – 6 – 2

d)

1 – 5 – 4 – 3 – 7 – 6 – 2

56.

Proses pencernaan kimiawi yang terdapat di dalam mulut adalah ….

a)

membunuh kumah oleh asam klorida

b)

menambahkan air liur sehingga makanan menjadi kimus

c)

memecah protein menjadi pepton oleh pepsin

d)

memecah amilum menjadi maltose oleh ptialin

57.

Enzim yang dihasilkan oleh getah lambung adalah ...

a)

Lipase

b)

Ptialin

c)

Renin

d)

Tripsin

58.

Enzim yang berfungsi untuk memecah protein menjadi pepton adalah …

a)

Pepsin

b)

Ptyalin

c)

Renin

d)

Tripsin

59.

Organ pencernaan makanan yang menghasilkan HCL adalah ....

a)

mulut

b)

lambung

c)

usus halus

d)

pankreas

60.

Di dalam usus besar terjadi proses ...

a)

pembusukan sisa makanan

b)

penghancuran makanan

c)

penyerapan zat makanan

d)

pembunuh bakteri pada makanan

61.

Di dalam usus halus terjadi proses …

a)

Ingesti

b)

Digesti

c)

Absorpsi

d)

Defekasi

62.

Berikut ini termasuk organ pencernaan kecuali ....

a)

mulut

b)

lambung

c)

ginjal

d)

usus halus