Font size
S
M
L
XL
WorksheetsЛипидтер. Майлар
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
Қатты майлардың құрамына кіреді:2 жауап
a)
пальмитин
b)
стеарин
c)
линол
d)
линолен
e)
олеин
2.
Көміртек атомдарының арасында қос байланыс болса:
a)
қанықпайды
b)
қанығады
c)
цикльді
3.
Көміртек атомдарының арасында қос байланыс болмаса:
a)
қанықпайды
b)
қанығады
c)
цикльді
4.
Жасуша мембранасының негізін құрайды?
a)
фосфолипид
b)
хитин
c)
целлюлоза
d)
муреин
e)
холестерин
5.
Майлардың қасиеті:
a)
гидрофобтылық
b)
гидрофильділік
c)
эн-я сый-ғы жоғары
d)
эн-я сый-ғы төмен
e)
аминқышқылдардан тұрады
6.
Қатты май:
a)
жануар майы
b)
өсімдік майы
c)
кокос майы
d)
балық майы
e)
қаныққан май
7.
Сұйық май:
a)
қанықпаған май
b)
өсімдік майы
c)
кокос майы
d)
балық майы
e)
қаныққан май
8.
1 г май ыдырағанда:
a)
17,6 кДж
b)
39,1 кДж
c)
16,7 кДж
d)
36,3 кДж
9.
Май түрлері:
a)
қаныққан
b)
қанықпаған
c)
транс-май
d)
тотыққан
e)
тотықсызданған
10.
Транс май деген:
a)
өңделген өсімдік майлары
b)
өңделген жануар май
c)
қаныққан май
d)
тотыққан май
Reset
