Worksheetsмолоко
Total questions: 6
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
Если молоко оставить в тепле, то получится...
a)
кефир
b)
ультрапастеризованное молоко
c)
простокваша
d)
масло
2.
молоко, которое нагревают до температуры больше 100 градусов, называется...
a)
стерилизованное
b)
пастеризованное
3.
Как проверить свежесть молока? (выберите 2 ответа)
a)
На вкус
b)
прокипятить
c)
по запаху
4.
К жидким кисломолочным продуктам относится...
a)
молоко
b)
кефир
c)
йогурт
d)
сливочное масло
5.
Верно ли, что при пастеризации молоко нагревается до температуры 70-80 грудусов?
a)
да
b)
нет
6.
Верно ли, что можно проверить качество сметаны в домашних условиях?
a)
да
b)
нет
100 %