wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Hidangan dari Nasi

Total questions: 10

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

Beras yang sudah dimasak dan siap di santap disebut ...

a)

Pop corn

b)

Nasi

c)

Mie

d)

Buras

e)

Lontong

2.

Memasak nasi dengan menggunakan uap air mendidih. Alat yang di gunakan untuk memasak nasi adalah dandang, steamer atau soblok dan risopan. Penjelasan diatas merupakan definisi dari ...

a)

Menggoreng nasi

b)

Merebus nasi

c)

Mengukus nasi

d)

Membakar nasi

e)

Mengetim nasi

3.

Pernyataan dibawah ini yang benar adalah ...

a)

Nasi liwet merupakan nasi yang dimasak dengan cara dimasak dengan cairan santan dan berwarna kuning yang berasal dari kunyit

b)

Nasi tim merupakan hidangan dari nasi dimasak dengan cara dikukus serta di beri toping diatasnya

c)

Nasi uduk merupakan hidangan nasi yang dimasak dengan cara digoreng lalu ditambahi isian berupa bakso, sosis dan telur

d)

Nasi kuning merupakan nasi yang dimasak setengah matang diberi pewarna kunyit, santan, salam, lengkuas, serai dan garam lalu diaron dikukus hingga matang

e)

Nasi goreng merupakan hidangan nasi yang dimasak dengan cara di liwet dan menggunakan alat masak berupa kastrol

4.

Contoh hidangan dari nasi yang berbumbu yang dibungkus daun kecuali ...

a)

Nasi Jaha

b)

Nasi Timbel

c)

Nasi Krawu

d)

Nasi Beras Merah

e)

Nasi Jamblang

5.

Nasi lemang Sumatra merupakan makanan dari bahan dasar ...

a)

Beras ketan

b)

Jagung

c)

Bekatul

d)

Talas

e)

Sorgum

6.

Nasi krawu khas Gresik ini biasanya di sajikan dalam porsi kecil dan di bungkus daun pisang, khas dari nasi ini adalah ditaburi ...

a)

Ayam

b)

Abon

c)

Bawang goreng

d)

Koya

e)

Serundeng 3 warna

7.

Nasi jamblang atau sego jamblang Cirebon adalah nasi yang di bungkus menggunakan daun ...

a)

Daun kelapa

b)

Daun jati

c)

Daun pisang

d)

Daun talas

e)

Daun pandan

8.

Ikon nasi jamblang terdapat condimen yang tidak bisa diganti dengan condimen lainnya, condimen tersebut adalah ...

a)

Balakutak hideung

b)

Bergedel kentang

c)

Daging balado

d)

Tempe goreng

e)

Sambal cabe yang di iris

9.

Contoh nasi bumbu yang dibungkus daun kecuali ...

a)

Nasi krawu

b)

Nasi jamblang

c)

Nasi bakar

d)

Nasi timbel

e)

Nasi tumpeng

10.

Nasi lemak berasal daerah mana ...

a)

Riau

b)

Jawa Tengah

c)

Bali

d)

Maluku

e)

Papua