wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Витамины

Total questions: 26

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Впервые провел исследования по изучению причин авитаминоза в 1888 году и установил, что для нормального роста и развития животного организма кроме белков, жиров, углеводов, воды и минеральных веществ необходимы еще какие-то, пока неизвестные науке вещества, отсутствие которых приводит организм к гибели.

a)

Иван Петрович Павлов

b)

Николай Иванович Пирогов

c)

Николай Иванович Лунин

2.

Какие утверждения верные. Витамины:

a)

некоторые образуются в организме человека

b)

поступают с пищей

c)

используются как источник энергии

d)

Входят в состав клеток

3.

Какова роль витаминов

a)

источник энергии в организме

b)

строительный материал для организма

c)

составная часть многих ферментов

d)

для баланса в клетках

4.

Витамины бывают

a)

водорастворимые

b)

жирорастворимые

c)

водорастворимые и жирорастворимые

5.

Водорастворимые витамины:

a)

А и Е

b)

С и К

c)

С и В12

6.

Какие витамины относятся к жирорастворимым

a)

А и С

b)

С, D

c)

A и D

d)

C и B

7.

Авитаминоз — это

a)

Заболевание органов дыхания

b)

Заболевание органов пищеварения

c)

Заболевание органов кровообращения

d)

Заболевание, вызванное отсутствием в пище вита­минов

8.

Как называется заболевание, вызываемое потреб­лением некоторых витаминов в избыточном коли­честве

a)

Авитаминоз

b)

Куриная слепота

c)

Цинга

d)

Гипервитаминоз

9.

Какой витамин образуется в организме под влиянием солнечных лучей

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

10.

Недостаток какого витамина, вызывает параличи конечностей, поражение нервной системы

a)

A

b)

B1

c)

C

d)

D

11.

Какой из названных витаминов повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям

a)

B

b)

D

c)

C

d)

A

12.

Недостаток в пище витамина В1 приводит к заболеванию

a)

Рахит

b)

Бери-бери

c)

Цинга

13.

Обмен кальция и фосфора, формирование скелета происходит под влиянием

a)

Витамина С

b)

Витамина D

c)

Витамина А

14.

Какое заболевание возникнет при недостатке витамина В12

a)

Бери-бери

b)

Цинга

c)

Малокровие

15.

Недостаток этого витамина вызывает «куриную слепоту»

a)

В

b)

А

c)

С

d)

В

16.

Какой из названных витаминов повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям

a)

B

b)

D

c)

C

d)

A

17.

Какой авитаминоз чаще всего встречался у мореплавателей

a)

цинга

b)

рахит

c)

бери-бери

d)

куриная слепота

18.

В чем большое содержание витамина К

a)

кукурузное и подсолнечное масло, молоко сыр

b)

молоко, сыр, рыба

c)

тыква, клубника, томат

19.

Какие продукты содержат много витамина С

a)

Овощи и фрукты

b)

Печень и свежее мясо

c)

Рыбий жир и яйцо

d)

Хлеб из муки с отрубями

20.

Какой витамин регулирует всасывание кальция и фосфора, является необходимым для образования костей и зубов

a)

А

b)

С

c)

В

d)

Д

21.

Недостаток какого витамина приводит к нарушению свертывания крови

a)

Е

b)

С

c)

К

d)

А

22.

Томаты, морковь, яйца, молоко содержат витамин…

a)

C

b)

B

c)

D

d)

A

23.

Оболочки и зародышевая часть зерна риса, ржи, пшеницы содержит витамин

a)

A

b)

K

c)

B

d)

C

24.

Перец, лимоны, смородина, шиповник содержат витамин..

a)

C

b)

A

c)

B

d)

D

25.

Какие продукты необходимо включить в рацион больного рахитом

a)

оболочки зерен риса и отруби

b)

апельсины, смородину, зеленый лук

c)

рыбий жир, печень, желток яйца

d)

яблоки, отруби, дрожжи

26.

При недостатке этого витамина ухудшается зрение (ксерофтальмия -сухость роговых оболочек)

a)

А

b)

В

c)

С

d)

Е