الأطعمة التي تزود الجسم بالطاقة فقط

ثلاجة تحتوي على أطعمة

الهرم الغذائي والذي يوضح الكمية الموصى بها من كل مجموعة من المجموعات الغذائية

المجموعات الغذائية مقسمة تبعا لنوع ولكمية المادة العضوية بها

لأنها غنية بالبروتينات التي تمثل حجر الأساس للبناء في جسم الإنسان

لأنها صحية وتشكل غذاء اساسا بشكل يومي في حياتنا

لأنها غنية بالكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم لإنتاج إحتياجه الدائم للطاقة

لأنها لذيذة طبعا!

الكربوهيدرات البسيطة نراها بالعين المجرد مثل سكر المائدة وأما المعقدة فلا

الكربوهيدرات البسيطة يمكن للجسم الإستفادة منها بينما المعقدة لا

الكربوهيدرات البسيطة شكلها بسيط اما الكربوهيدرات المعقدة فهي مبنية بصورة مركبة جدا

الكربوهيدرات البسيطة تبنى من وحدة واحدة من السكر بينما الكربوهيدرات المعقدة تبنى من عدة وحدات من السكر

خطأ

صحيح

غير صحيح

صحيح

الزبدة

البقوليات

الخضار

الخبز

الخضار والفواكه فقط

الحلوى فقط

البقوليات والزيوت

الفواكه النشويات والألبان

الفيتامينات

الدهنيات

البروتينات

الكربوهيدرات

عدم الملل من الطعام

بناء الجسم

الحصول على جميع إحتياجاته من المواد العضوية والغير عضوية

انتاج احتياجه من الطاقة

زيوت وألبان

أمينية وببتيدية

مشبعة وغير مشبعة

معقدة وبسيطة

هي وحدة لقياس كمية المادة العضوية من الغذاء

هي وحدة طاقة تشير الى مقدرة أجسامنا على إنتاج طاقة من الغذاء

هي وحدة طاقة تشير الى الطاقة في الغذاء

هي مقياس لكمية الطاقة المخزونة بالغذاء والتي يمكن لجسمنا إستخلاصها

إنتاج الطاقة فقط

البناء وإنتاج الطاقة

الحفاظ على درجة حرارة الجسم

عمليات حيوية هامة

لا

نعم

يتواجد النشا في الانسان والنبات اما الجليكوجين ففي الحيوانات فقط

الجليكوجين يذوب في الماء اما النشا فلا

النشا طعمه حلو اما الجليكوجين فلا

النشا هو الكربوهيدرات المعقدة التي تتكون في النباتات بينما الجليكوجين هو الكربوهيدرات المعقد الذي ينتج في أجسام الحيوانات والإنسان

ذرات الكربون

سكر احادي

حامض اميني

حامض دهني

تقل أهمية الغذاء وتقل الكمية الموصى تناولها

تزداد أهمية الغذاء وتقل الكمية الموصى تناولها

تقل اهمية الغذاء وتزداد الكمية الموصى تناولها

تزداد اهمية الغذاء وتزداد الكمية الموصى تناولها

يوصى بتناوله ضمن كل وجبة

يوصى بتجنبه تماما

يوصى بالإكثار منه

يوصى بتناوله بكميات قليلة