Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

związki chemiczne

Total questions: 29

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Galaktoza należy do

a)

monosacharydów

b)

disacharydów

c)

polisacharydów

d)

białko

2.

Maltoza składa się z

a)

glukozy i galaktozy

b)

glukozy i sacharozy

c)

glukozy i laktozy

d)

glukozy i glukozy

3.

Materiałem zapasowym u roślin jest ...

a)

sacharoza

b)

glikogen

c)

skrobia

d)

celulloza

4.

Węglowodany są zbudowane z:

a)

tlenu, węgla i wodoru

b)

węgla, wodoru

c)

węgla, wodoru i azotu

5.

Cukry odgrywają w organizmie rolę związków:

a)

energetycznych

b)

budulcowych

c)

hormonalnych

d)

regulujących

6.

Węglowodany potocznie nazywane cukrami posiadają jeszcze jedną nazwę

a)

lipidy

b)

sacharydy

c)

węglowodory

d)

proteidy

7.

Do cukrów prostych zalicza się:

a)

galaktoza, glukoza

b)

sacharoza, mannoza

c)

skrobia, fruktoza

d)

laktoza, maltoza

8.

Z 2 cząsteczek glukozy zbudowana jest :

a)

sacharoza

b)

ryboza

c)

laktoza

d)

maltoza

9.

Laktozę zalicza się do:

a)

Monosacharydów

b)

Polisacharydów

c)

Disacharydów

d)

Oligosacharydów

10.

Cukrem złożonym, będącym materiałem zapasowym w organizmach zwierząt jest

a)

celuloza

b)

skrobia

c)

glikogen

d)

chityna

11.

Cukrem złożonym, który stanowi główny składnik błonnika jest

a)

ligniny

b)

skrobia

c)

glikogen

d)

celuloza

12.

Źródłem węglowodanów w diecie są:

a)

przetwory zbożowe

b)

jaja

c)

mleko i sery

d)

mięso i ryby

13.

Błonnik występuje w produktach zwierzęcych.

a)

Prawda

b)

Fałsz

14.

Do tłuszczów prostych zaliczamy:

a)

steroidy i karotenoidy

b)

fosfolipidy i glikolipidy

c)

tłuszcze właściwe i woski

d)

glukozę i fruktozę

15.

Jakiej funkcji nie pełnią lipidy?

a)

zapasowej

b)

termoizolacyjnej

c)

ochronnej

d)

wzrostowej

16.

Tłuszcze roślinne to:

a)

olej i smalec

b)

tran i oliwa

c)

olej i oliwa

d)

smalec i tran

17.

Do lipidów złożonych należą:

a)

tłuszcze właściwe i woski

b)

Fosfolipidy i glikolipidy

c)

glukozę i fruktozę

d)

kwas nasycony i nienasycony

18.

Alkoholem wchodzącym w skład lipidów właściwych jest:

a)

etanol

b)

metanol

c)

glicerol

19.

Powyższy wzór przedstawia kwas tłuszczowy:

a)

nasycony

b)

nienasycony

20.

Błony biologiczne budują:

a)

fosfolipidy

b)

glikolipidy

c)

woski

d)

karoten

21.

W budowie lipidów złożonych (np. fosfolipidów) tzw "głowa" ma charakter:

a)

hydrofilowy

b)

hydrofobowy

22.

Przewaga kwasów nienasyconych w tłuszczach roślinnych powoduje, że są one ...

a)

Stałe

b)

Płynne

c)

Lotne

d)

Skondensowane

23.

Tłuszczem pochodzenia zwierzęcego nie jest

a)

smalec.

b)

tran.

c)

masło.

d)

margaryna.

24.

Wiązanie charakterystyczne dla lipidów właściwych to:

a)

wiązanie glikozydowe

b)

wiązanie wodorowe

c)

wiązanie estrowe

d)

wiązanie peptydowe

25.

Wzór przedstawia budowę chemiczną:

a)

wosku

b)

cholesterolu

c)

fosfolipidu

d)

skrobi

26.

Makroelementem nie jest

a)

Magnez

b)

Fosfor

c)

Wapń

d)

Jod

27.

Niedobór tego mikroelementu w okresie młodocianym powoduje zaburzenia wzrostu, niewłaściwy rozwój układu nerwowego i mózgu

a)

jod

b)

żelazo

c)

fluor

d)

potas

28.

Niedobór tego mikroelementu jest przyczyną próchnicy zębów

a)

jod

b)

fluor

c)

żelazo

d)

magnez

29.

Jest ważnym składnikiem hemoglobiny, jego niedobór powoduje niedokrwistość (anemię)

a)

żelazo

b)

jod

c)

fluor

d)

wapń