WorksheetsEIT: Úvodní školení
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Co je udržitelná výživa?
výživa, která udržuje naše zdraví a správnou hmotnost
potraviny, které jsou baleny s ohledem na dopad na planetu
výživa, která udržuje naše zdraví a přitom nevyčerpává zdroje planety.
Kolik procent potravin se v potravinovém systému vyhodí?
10-20%
30-50%
70-80%
Jaké procento dospělé evropské populace mělo v roce 2019 nadváhu?
více než 10%
více než 50%
více než 70 %
Nevyvážená strava může zvyšovat riziko:
kardiovaskulární onemocnění
některých forem rakoviny
oboje
Jaké procento obyvatelné půdy se využívá pro zemědělství?
více než 10%
více než 50%
více než 70 %
Který z následujících nápojů je z hlediska spotřeby vody nejhorší?
ovesné "mléko"
kravské mléko
mandlové "mléko"
Který z následujících prvků nepatří mezi makroživiny?
bílkoviny
sacharidy
vitamin
Která z následujících (skupin) potravin nemá v sobě chuť umami?
rajčata a sýry
ryby a fermentované produkty
koláče a mléko
Co je to "potravinová bažina" (food swamp)?
oblast se spoustou možností zdravého stravování
oblast s nedostatkem potravin
oblast s velkým množstvím nezdravých potravin
Co je to regenerativní zemědělství?
způsob hospodaření, který zohledňuje psychologické potřeby zemědělců
způsob hospodaření, při kterém se vyrábí elektřina ze zbytků plodin
přístup se snahou o zachování a obnovu potravinových a zemědělských systémů
Jaký je rozdíl mezi potravinovou bezpečností a potravinovou integritou?
Integrita potravin zohledňuje kromě bezpečnosti také kulturní rozdíly v možnostech stravování
Integrita potravin zohledňuje udržitelnost a etiku, zatímco potravinová bezpečnost se zaměřuje na přístup lidí k odpovídajícím potravinám
Bezpečnost potravin zohledňuje i otázky kybernetické bezpečnosti, zatímco integrita potravin nikoli
