NEW
Font size
WorksheetsÜlke mutfakları
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Aşağıdakilerden hangisi İspanya Mutfağına ait bir yemek değildir?
Gazpacho
Tortilla
Tapas
Paella
Risotto
Kopehag'ın tereyağlı ekmek anlamına gelen ünlü açık sandviçlerine ne ad verilir?
Fastelavnboller
Smørrebrød
Danish
Wienerbrød
Et ve mantarla hazırlanan Rus mutfağına özgü yemek aşağıdakilerden hangisidir?
Zakuski
Beef stroganoff
Botwina
Solfanka
Meksika Mutfağına özgü olan ve bazalttan yapılan molcajete aşağıdakilerden hangisidir?
Tepsi
Elek
Maşa
Havan
Geleneksel olarak buğday unu, yumurta, tuz ve patatesin basit bir kombinasyonundan oluşan küçük hamur topaklarından yapılan İtalyan yemeğinin adı nedir?
Gnocchi
Lazanya
Calzone
Carpaccio
Guacamole sosunun ana malzemesi nedir?
Patlıcan
Soğan
Avakado
Kabak
Asya mutfağında lapa ve sıkıştırılmış pirinç parçalarının üzerine eklenen çiğ balık dilimlerine ne ad verilir
Maki
Buritto
Nigiri
Roll
Türk mutfağında farklı et çeşitleri kullanılarak ve et suyunun içerisine yöresel ekmek eklenerek yapılan yemek nedir?
Balaban kebabı
Tirit
Beyran
Ali Nazik
Hangisinin içinde yoğurt vardır?
Çılbır
Arabaşı
Büryan
Abugannuş
Bu hafta sonu İTÜ Gastronomi olarak hangi mutfağı denemeye gidiyoruz?
Kore
İtalyan
Etiyopya
Lübnan
