NEW
Font size
WorksheetsTeknik Potongan
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Untuk mengupas kentang sebaiknya menggunakan ...
peeler
grinder
carving knife
spatula
Alas yang digunakan untuk membuat chop onion adalah ...
baking pan
tray
spatula
cutting board
dari gambar berikut, termasuk jenis potongan ...
Julienne
Dice
Chiffonade
Wedges
Potongan Cincang kasar beraturan disebut jenis potongan ...
Brunoise
Dice
Chopped
Wedges
gambar berikut, jenis potongan ...
Julienne
Jardiniere
Brunoise
Cube
jenis potongan disamping adalah ...
Julienne
Jardiniere
Chopped
Chiffonade
Teknik Potongan Sayur yang berbentuk balok dengan ukuran 3 × 1 × 1 cm ....
Julienne
Jardiniere
Wedges
Chiffonade
potongan kentang disamping jenis potongan...
Cube
Dice
Chopped
Wedges
Teknik Potongan untuk sayuran Kol ...
Jardiniere
Julienne
Chiffonade
Paysanne
jenis potongan disamping, adalah jenis potongan ...
brunoise
Chopped
Cube
Dice
