wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

اختبار معلومات التلميذ حول الدرس الاول في مادة العلوم الطبيعية

Total questions: 32

Worksheet time: 53mins

Name
Class
Date
1.

: من بين اغذية الطاقة *

a)

البروتينات

b)

الكربوهيدرات

c)

الغلوسيدات

d)

.الدسم-

e)

النشاء

2.

∶اللون الاصلي لمحلول فهلنك هو

a)

اصفر

b)

احمر اجوري

c)

ازرق

3.

∶كاشف النشاء هو

a)

حمض الازوت

b)

ماء اليود

c)

محلول فهلنك

4.

∶تتحول البروتينات الى متعددات ببتيد في المعدة تحت تاثير

a)

انزيم اللعابين

b)

العصارة المعدية الحامضية

c)

انزيم الببسين

d)

اللعاب

e)

انزيم البروتياز1

5.

∶يتحول النشاء الموجود في الخبز على مستوى الفم الى

a)

سكر مالتوز

b)

سكر عنب

c)

غلوكوز

d)

سكر شعير

6.

∶يتم تحويل الدسم الى احماض دسمة وغليسيرول على مستوى المعي الدقيق تحت تاثير

a)

العصارة البنكرياسية

b)

العصارة الصفراوية

c)

العصارة اللعابية

d)

العصارة المعوية

7.

∶تقوم الصفراء بعملين خلال الهضم

a)

تلوين المغذيات

b)

تلوين الياف السيليلوز وبقايا الهضم

c)

تحويل الدسم الى قطيرات صغيرة (مستحلب)

d)

هضم الدسم

8.

.تقوم العصارة (a)   بتحويل النشاء المتبقي من هضم الفم الى مالتوز على مستوى المعي الدقيق

9.

∶ تجربة 1∶ -نضع في انبوب اختبار قطعة خبز غير ممضوغة ونضيف ماء اليود فيظهر اللون

a)

ازرق بنفسجي

b)

بني

c)

الازرق

10.

.نتيجة التجربة 1 تدل على وجود (a)   في الخبز

11.

∶ تصنف الاغذية من حيث طبيعتها

a)

اغذية الطاقة

b)

معدنية

c)

ذات مصدر حيواني

d)

عضوية

12.

اذكر كل المغذيات

4 lines
13.

∶اختر السكريات البسيطة

a)

سكر مالتوز

b)

الغلوكوز

c)

النشاء

d)

سكر شعير

e)

السيليلوز

14.

.تجربة 2 ∶ نضع في انبوب اختبار قطعة خبز ممضوغة وماء اليود فيظهر لون

a)

اصفر

b)

بني

c)

ازرق بنفسجي

15.

 تجربة 3 ∶ نضع في انبوب اختبار زلال البيض وانزيم الببسين وحمض الازوت فتكون النتيجة عدم ظهور اللون الاصفر يعني بقاء اللون الاصلي لحمض الازوت هذا دليل على  

a)

وجود البروتين في زلال البيض

b)

تفكك البروتين الموجود في زلال البيض الى احماض امينية بفضل انزيم الببسين

c)

عدم وجود بروتين في زلال البيض

16.

∶من بين الاغذية العضوية واغذية البناء والصيانة

a)

ماء

b)

البروتين

c)

النشاء

d)

الغلوتين

e)

املاح معدنية

17.

∶من مكونات الكيموس

a)

دسم

b)

السيليلوز

c)

نشاء متبقي

d)

مالتوز

e)

احماض دسمة

18.

ماهو مصير الياف السيليلوز وبقايا الهضم

4 lines
19.

∶نكشف عن السكريات البسيطة بواسطة

a)

محلول فهلنك مغلى

b)

محلول فهلنك مع التسخين

c)

ماء اليود

d)

محلول فهلنك

20.

.تعد ...............من اغذية البناء والصيانة

a)

البروتينات

b)

السكريات

c)

الدسم

d)

الغلوسيدات

21.

∶اللون الاصلي لماء اليود هو

a)

ازرق بنفسجي

b)

بني

c)

ازرق

22.

∶الماء والاملاح المعدنية تعد من اغذية

a)

اغذية البناء والصيانة

b)

اغذية وظيفية ووقائية

c)

الطاقة

23.

الكيلوس

a)

هو سائل لزج ابيض اللون

b)

يحتوي على مغذيات فقط

c)

يحتوي على مغذيات وبقايا الهضم والياف السيليلوز

d)

يشبه العصيدة

24.

∶تجربة 4 ∶نضع في انبوب اختبار قطعة خبز ممضوغة ونضيف محلول فهلنك مع التسخين فتكون النتيجة ظهور

a)

لون اصفر

b)

لون ازرق بنفسجي

c)

راسب احمر اجوري

25.

.تجربة 4 ∶ تدل على وجود (a)   في الخبز الممضوغ

26.

∶انزيم الليباز يؤثر على

a)

نشاء متبقي

b)

مستحلب الدسم

c)

بروتينات متبقية

d)

الدسم

e)

مالتوز

27.

∶كاشف البروتينات

a)

ماء اليود

b)

حمض الازوت

c)

محلول فهلنك مع التسخين

28.

∶اللون الاصلي لحمض الازوت هو

a)

شفاف

b)

بني

c)

اصفر

29.

ماهو مصير المغذيات

4 lines
30.

∶تجربة 5 ∶ نضع في انبوب اختبارغلوتين وعصارة معدية حامضية وحمض الازوت النتيجة تكون

a)

ظهور اللون الاصفر

b)

بقاء اللون الاصلي لحمض الازوت وهو شفاف

c)

ظهور لون ازرق بنفسجي

31.

∶تقوم العصارة المعوية بتحويل المالتوز الى غلوكوز تحت تاثير انزيم

a)

البروتياز 2

b)

تربسين

c)

ليباز

d)

مالتاز

32.

تجربة 6 ∶ في انبوب اختبار نضع زلال البيض وانزيم الاميلاز اللعابي وحمض الازوت فتكون النتيجة ظهور اللون الاصفر تدل هذه التجربة على

(اختر كل الاجابات الصحيحة)

a)

عدم وجود البروتين

b)

وجود البروتين

c)

عدم قيام انزيم الاميلاز بتفكيك البروتين الموجود في زلال البيض

d)

لكل انزيم مادته الخاصة التي يفككها فهو يتميز بالخصوصية والنوعية

Similar Resources on Wayground

مراجعه علوم رابع

30 questions

مراجعه علوم رابع

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

نافس 2

30 questions

نافس 2

quiz

Worksheet

•

9th Grade

lمراجعة 6

30 questions

lمراجعة 6

quiz

Worksheet

•

9th Grade