WorksheetsQUIZ EVALUASI LABEL DAN IKLAN PANGAN
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Berikut adalah manfaat label bagi konsumen, kecuali :
Sarana komunikasi dengan produsen
Sarana komunikasi dengan konsumen
Sarana edukasi bagi konsumen
Penentu keputusan membeli bagi konsumen
Menurut Peraturan BPOM nomor 31 tahun 2018, label dan iklan pangan olahan harus memuat keterangan, KECUALI;
Tanggal dan kode produksi
Daftar bahan yang digunakan
Asal usul bahan pangan tertentu
Klaim Gizi/ Klaim Kesehatan
Yang Harus diperhatikan pada daftar bahan (komposisi) di label pangan adalah ;
Presentase kandungan bahan untuk bahan baku utama pada daftar bahan yang digunakan
Bahan penolong dicantumkan dalam daftar bahan
Dicantumkan label halal
dicantumkan tanggal kadaluwarsa
Berikut pernyataan yang benar tentang keterangan kadaluarsa
Apabila masa simpan <3 bulan, baik digunakan sebelum tanggal, bulan, tahun
Apabila masa simpan > 3bulan, hanya mencantumkan tahun saja
Minuman yang mengandung alkohol paling sedikit 7 %, wajib mencantumkan kadaluarsa
Produk cuka wajib mencantumkan kadaluarsa
Berikut yang harus ditulis di bagian utama label, kecuali
No izin edar
Komposisi
Waktu kadaluwarsa
Logo halal dan nomor sertifikat halal
Apabila ada pihak perusahaan yang ingin kontrak produksi, namun yang bersangkutan tidak memiliki sarana sendiri maka data produsen yang ditulis adalah,
Diproduksi oleh......... untuk..........
Diproduksi oleh ............ didistribusikan oleh........
Diproduksi oleh ................. atas lisensi ..............
Produk cairan ditulis dalam keterangan label
Berat bersih
Isi bersih
Bobot tuntas
Penulisan tanpa BTP ditulis dalam label memenuhi aturan sebagai berikut, kecuali
Ditulis dalam huruf BESAR di bagian muka label
Ditulis dengan font yang sama di bagian komposisi
Ditulis tanpa menyebutkan nama jenis BTP nya
Benarkah pernyataan dibawah ini,
"Logo Halal Boleh Dicantumkan Jika Proses Sertifikasi Baru sampai dikeluarkan ketetapan halal (fatwa)"
Benar
Salah
Regulasi tentang label pangan terdapat pada
UU No 18 Tahun 2012
PP No 69 Tahun 1999
UU No 8 Tahun 1999
UU No. 36 Tahun 2009
