wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Białka

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Wskaż pierwiastki, które oprócz węgla, wodoru i tlenu występują w białkach. (zaznacz kilka odpowiedzi)

a)

S, siarka

b)

P, fosfor

c)

N, azot

d)

K, potas

e)

Mg, magnez

2.

Wiązanie łączące aminokwasy w białku to wiązanie

a)

peptydowe

b)

wodorowe

c)

glikozydowe

d)

estrowe

e)

hydrofobowe

3.

Wskaż grupy funkcyjne występujące w każdym aminokwasie. (zaznacz kilka odpowiedzi)

a)

aminowa

b)

hydroksylowa

c)

tiolowa

d)

aldehydowa

e)

karboksylowa

4.

Kolejność aminokwasów w białku opisuje struktura

a)

I - rzędu

b)

II - rzędu

c)

III - rzędu

d)

IV - rzędu

5.

Alfa - helisa i beta - harmonijka to formy struktury

a)

I - rzędu

b)

II - rzędu

c)

III - rzędu

d)

IV - rzędu

6.

Mostki dwusiarczkowe stabilizują strukturę

a)

I - rzędu

b)

II - rzędu

c)

III - rzędu

d)

IV - rzędu

7.

Wiązania wodorowe stabilizują strukturę

a)

I - rzędu

b)

II - rzędu

c)

III - rzędu

d)

IV - rzędu

8.

Połączenie kilku podjednostek w jedno białko opisuje struktura

a)

I - rzędiu

b)

II - rzędu

c)

III - rzędu

d)

IV - rzędu

9.

Podział białek na proste i złożone dotyczy

a)

Długości łańcucha białkowego (krótki - długi)

b)

Ilości podjednostek białkowych (jedna - wiele)

c)

Obecności związków niebiałkowych (nie zawiera - zawiera)

d)

Obecności mostków dwusiarczkowych (nie zawiera - zawiera)

10.

Zaznacz dwie główne funkcje białek

a)

budulcowa

b)

energetyczna

c)

enzymatyczna

d)

zapasowa