wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

test

Total questions: 11

Worksheet time: 14mins

Name
Class
Date
1.

tłuszcze to

a)

estry wyższych kwasów tłuszczowych

b)

sole glicerolu

c)

związki nieorganiczne o skąplikowanej budowie

d)

wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

2.

od czego zależy stan skupienia tłuszczów

a)

od budowy chemicznej

b)

od pochodzenia

c)

od budowy wyższych kwasów tłuszczowych

d)

wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

3.

jaki tłuszcz pochodzenia zwierzęcego jest tłuszczem płynnym i dlaczego?

(a)  

4.

wymień choroby spowodowane przez otyłość

4 lines
5.

Jak można podzielić węglowodany, podaj przykłady?

4 lines
6.

Reakcja Tollensa to reakcja do wykrywania:

a)

cukrów prostych

b)

cukrów złożonych

c)

cukrów o właściwościach redukujących

d)

do wykrywania dwucukrów

7.

w której grupie znajdują się wielocukry

a)

glukoza, glikogen, sacharoza

b)

maltoza, fruktoza skrobia

c)

skrobia, glikogen, celuloza

d)

celuloza, skrobia,m laktoza

8.

napisz wzory sumaryczne - glukozy, sacharozy, skrobii

9.

skrobię wykrywamy w reakcji z (a)  

10.

NH2-R-COOH

powyższy wzór to :

a)

wzór ogólny białek

b)

wzór ogólny aminokwasów

c)

wzór ogólny cukrów

d)

wzór ogólny tłuszczów

11.

funkcje białek w organizmie człowieka:

4 lines