wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Тест 2 м

Total questions: 26

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Жасушаларда майлардан басқа майтәрізді заттар қалай аталады

a)

Ақуыз

b)

Көмірсу

c)

Глицерин

d)

Нәруыз

e)

Липид

2.

Майлардың құрамындағы карбон қышқылдарының бір немесе бірнеше бөлігі басқа бір қосылыспен алмасуынан түзілетін заттар:

a)

Ақуыз

b)

Липид

c)

Нәруыз

d)

Көмірсу

e)

Глицерин

3.

Тірі жасушада кездесетін кең таралған липид:

a)

Балауыз

b)

Липид

c)

Фосфолипидтер

d)

Глицеролипидтер

e)

транс-майлар

4.

Май құрамындағы ең соңғы карбон қышқылы фосфор қышқылымен алмасатын заттар:

a)

Липидтер

b)

Фосфолипидтер

c)

Балауыз

d)

Транс-майлар

e)

Сарымай

5.

Фосфолипидтің полярлы бастары аталады:

a)

Гидрофильді қабат

b)

Гидрофобты қабат

c)

Фосфорил

d)

Цетил

e)

Сфингозин

6.

Фосфолипидтің полярсыз құйрықшалары (карбон қышқылы) аталады:

a)

Гидрофильді қабат

b)

Гидрофобты қабат

c)

Фосфорил

d)

Цетил

e)

Сфингозин

7.

Адам ағзасындағы кейбір майтәрізді заттар:

a)

Липид

b)

Балауыз

c)

Жыныс гормондары

d)

Спирттер

e)

Инозит

8.

Су өткізбейтін қасиетке ие майтәрізді заттар:

a)

Липид

b)

Спирт

c)

Жыныс гормондары

d)

Балауыз

e)

Сарымай

9.

балауыз

a)

Құрамына көмірсутек радикалында циклогександы сақинасы бар кабон қышқылдары кіретін май:

b)

Адамда бауырдың май ұлпасы мен ми жасушасында түзілуі мүмкін майтәрізді зат:

c)

Баларасы мен жабайы араның бездерінен түзілетін майтәрізді зат:

d)

Салқынқынды жануарлар қысқа дайындалу кезінде ұлпаларына жинайтын зат:

e)

Ара ұясын салуға және денесінің қорғаныш жабыны ретінде қолданатын майтәрізді зат:

10.

Балауыз өсімдік мүшелерін неден қорғайды:

a)

кеуіп кетуден

b)

ультракүлгін сәуледен

c)

вирустардан

d)

бактериялардан

e)

саңырауқұлақтардан

11.

балауыз

a)

Құрамына көмірсутек радикалында циклогександы сақинасы бар кабон қышқылдары кіретін май:

b)

Кеңінен таралған қатты майлар құрамына кіреді:

c)

Өсімдіктердің жапырағы мен жемістерінің бетінде болатын майтәрізді зат:

d)

Жоғары молекулалы спирттерге салыстырмалы түрде бай  майтәрізді зат:

e)

Адам ағзасындағы кейбір майтәрізді заттар:

12.

Кеңінен таралған қатты майлар құрамына кіреді:

a)

пальмитин

b)

сфингозин

c)

сфингенин

d)

стеарин

e)

цетил

13.

Кеңінен таралған қатты өсімдік майлары

a)

пальма майы

b)

сарымай

c)

стеарил

d)

жүгері майы

e)

какао майы

14.

Құрамына көмірсутек радикалында циклогександы сақинасы бар кабон қышқылдары кіретін май:

a)

Пальма майы

b)

Какао майы

c)

Сарымай

d)

Балауыз

e)

Транс майлар

15.

Липидтер құрамына неше көміртек атомдарынан тұратын қышқылдар кіреді:

a)

14

b)

16

c)

18

d)

20,22

e)

24

16.

Май қышқылдарында неше көміртек атомдарынан тұратын қышқылдар басым:

a)

14-16

b)

16-18

c)

18-20

d)

20-22

e)

22-24

17.

қанықпаған қышқылдар

a)

Липидтердің құрамында көбірек кездесетін қышқылдар:

b)

«зиянды» майлар тобына жатады:

c)

Азық – түлік құрамындағы «пайдалы» майлар:

d)

Өсімдік майларын жоғары температураға дейін қыздыру арқылы алынатын майлар:

e)

Жүрек-қантамырлар жүйесі үшін пайдалы май:

18.

Қанықпаған қышқылдарда қос байланыс орналасады:

a)

көміртектің 9, және 10-атомдар ортасында

b)

көміртектің 10, және 11-атомдар ортасында

c)

көміртектің 11, және 12-атомдар ортасында

d)

көміртектің 12, және 13-атомдар ортасында

e)

көміртектің 8, және 9-атомдар арасында

19.

Қос байланысы бір-бірінен метиленді топпен бөлінеген қанықпаған қышқылдар:

a)

Полиен қышқылдары

b)

Линол қышқылдары

c)

Линолен қышқылдары

d)

Олеин қышқылдары

e)

Алкилфосфон қышқылдары

20.

Қанықпаған қышқылдарда болатын геометриялық изомерлердің түрлері:

a)

Цис

b)

Параллель

c)

Транс

d)

Ассимтериялы

e)

Симметриялы

21.

Табиғи липидтерде қанықпаған қышқылдар қандай конфигурациялы болады:

a)

Цис

b)

Транс

c)

Параллель

d)

Динамикалық

e)

Антипараллель

22.

Табиғи липидтердің құрамындағы қанықпаған қышқылдардың ішіндегі кең тарағаны:

a)

Олеин қышқылы

b)

Линол қышқылы

c)

Линолен қышқылы

d)

Фосфор қышқылы

e)

Алкилфосфон қышқылдары

23.

Белгілі мөлшерде өсімдік майларының құрамында, жануар организмі үшін өте маңызды қышқылдар:

a)

полиен қышқылдары

b)

олеин қышқылы

c)

линол қышқылы

d)

линолен қышқылы

e)

алкилфосфон қышқылдар

24.

Гидролиздеу арқылы липидтерден алынады:

a)

Бір атомды спирт

b)

Екі атомды спирт

c)

Үш атомды спирт

d)

Жоғары майлы спирттер

e)

Көп атомды спирттер

25.

Тізбектелген  ұзын радикалдан және гидроксил топтан құралған қаныққан спирт:

a)

Бір атомды спирт

b)

Екі атомды спирт

c)

Үш атомды спирт

d)

Көп атомды спирт

e)

Жоғары майлы спирттер

26.

Тізбектелген  ұзын радикалдан және гидроксил топтан құралған бір атомды қаныққан спирттерді атайды:

a)

Бір атомды спирт

b)

Екі атомды спирт

c)

Үш атомды спирт

d)

Көп атомды спирт

e)

Жоғары майлы спирт