Font size
WorksheetsWęglowodany
Total questions: 14
Worksheet time: 13mins
Galaktoza należy do
Monosacharydów
disacharydów
polisacharydów
białko
Maltoza składa się z
glukozy i galaktozy
glukozy i sacharozy
glukozy i laktozy
Glukozy i glukozy
Węglowodany są zbudowane z trzech pierwiastków biogennych. Podaj ich nazwy
Cukry odgrywają w organizmie funkcję ...
(a)
Węglowodany posiadają jeszcze inne nazwy. Wymień dwie pozostałe...
Do cukrów prostych zalicza się:
Galaktoza, glukoza
sacharoza, mannoza
skrobia, fruktoza
laktoza, maltoza
Z 2 cząsteczek glukozy zbudowana jest :
sacharoza
ryboza
laktoza
maltoza
Substancja balastowa przyspieszająca perystaltykę jelit to inaczej
ryboza
błonnik
skrobia
dekstryny
Cukrem złożonym, będącym materiałem zapasowym w organizmach zwierząt jest
celuloza
skrobia
glikogen
chityna
Cukrem złożonym, który stanowi główny składnik błonnika jest
ligniny
skrobia
glikogen
celuloza
Źródłem węglowodanów w diecie są:
przetwory zbożowe
jaja
mleko i sery
mięso i ryby
Najlepszym źródłem błonnika jest
bagietka
drożdżówka
mąka tortowa
płatki owsiane
Błonnik występuje w produktach zwierzęcych.
Prawda
Fałsz
Monosacharydy dzielimy ze względu na liczbę atomów węgla w cząsteczce. Będą triozy, pentozy, heksozy. Przykładem triozy będzie:
Alkohol glicerynowy
ryboza
Alkohol metylowy
galaktoza
