NEW
Font size
Worksheetsแบบทดสอบหน่วยที่ 1 เรื่อง สารอาหาร
Total questions: 20
Worksheet time: 14mins
ข้อใดไม่ใช่ความหมายของ สารอาหาร
อาหารที่ให้พลังงาน
สิ่งจำเป็นที่ร่างกายต้องการเพื่อใช้ในการดำรงชีวิต
สิ่งจำเป็นที่ร่างกายต้องการเพื่อใช้ในการสืบพันธุ์
สารเคมีที่ไม่ร่างกายไม่ต้องการ
ข้อใดไม่ใช่สารอาหารหลัก
โปรตีน
วิตามิน
น้ำ
คาร์โบไฮเดรต
สารอาหารรอง ได้แก่
โปรตีน คาร์โบไฮเดรต
วิตามิน โปรตีน
วิตามิน แร่ธาตุ
แร่ธาตุ น้ำ
ข้อใดจัดเป็น คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว
เส้นก๋วยเตี๋ยว
ข้าวกล้อง
ข้าวโอ๊ต
ผักและผลไม้
อาหารชนิดใดทำให้รู้สึกอิ่มนานเหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนัก
ขนมปังขาว
ข้าวกล้อง
ข้าวขัดสี
เส้นพาสต้า
คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม ให้พลังงานกี่กิโลแคลอรี
4 กิโลแคลอรี
5 กิโลแคลอรี
9 กิโลแคลอรี
11 กิโลแคลอรี
ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเท่าใด
20-35% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
30-55% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
40-60% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
45-65% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
ข้อใดไม่ใช่แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน
ปลา
อาหารทะเล
เนื้อแดงไม่ติดมัน
เค้ก
ไข่
ร่างกายต้องการโปรตีนในปริมาณเท่าใด
0.4 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
0.6 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
0.8 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม/วัน
1 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
โปรตีน 1 กรัม ให้พลังงานกี่กิโลแคลอรี
4 กิโลแคลอรี
5 กิโลแคลอรี
9 กิโลแคลอรี
11 กิโลแคลอรี
อาหารในภาพใด จัดเป็นอาหารประเภท ไขมัน
อาหารชนิดใดหากรับประทานในปริมาณมากอาจเพิ่มความเสี่ยงคอเลสเตอรอลสูงได้
ปลาแซลมอน
ทูน่า
อะโวคาโด
เค้กและคุกกี้
ข้อใดไม่ใช่หน้าที่และประโยชน์ของไขมันต่อร่างกาย
ช่วยสร้างแอนติบอดี
ช่วยในการทำงานของสมอง
ช่วยดูดซึมแร่ธาตุและวิตามิน
ช่วยในการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อ
ร่างกายต้องการไขมันในปริมาณเท่าใด
20-35% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
30-55% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
40-60% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
45-65% ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
ปริมาณของน้ำที่ร่างกายต้องการอย่างเพียงพอ คือ
ผู้ชาย 2.7 ลิตร/วัน
ผู้หญิง 2.7 ลิตร/วัน
ผู้ชาย 3.7 ลิตร/วัน
ผู้หญิง 1.7 ลิตร/วัน
ผู้ชาย 2.7 ลิตร/วัน
ผู้หญิง 3.7 ลิตร/วัน
ผู้ชาย 3.7 ลิตร/วัน
ผู้หญิง 2.7 ลิตร/วัน
ข้อใดจัดเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันทั้งหมด
A B C
A D E
B D E
A C K
วิตามินที่พบในผลไม้รสเปรี้ยว คือ
A
B
C
D
ร่างกายควรได้รับแร่ธาตุหลักปริมาณเท่าใด
มากกว่า 100 มก./วัน
มากกว่า 150 มก./วัน
มากกว่า 200 มก./วัน
มากกว่า 250 มก./วัน
คนที่มีอาการกระดูกหักง่าย แสดงว่าขาดแร่ธาตุชนิดใด
ฟอสฟอรัส
แคลเซียม
โซเดียม
โพแทสเซียม
โรคคอพอก เกิดจากร่างกายขาดแร่ธาตุชนิดใด
ฟลูออไรด์
โซเดียม
เหล็ก
ไอโอดีน
