wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Magazynowanie surowców

Total questions: 8

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Jaki jest cel magazynowania surowców?

a)

zapewnienie ciągłości produkcji

b)

zapewnienie bezpieczeństwa pracowników

c)

zapobieganie powstawaniu strat

d)

Maksymalizacja kosztów

2.

modyfikację (a)   można przeprowadzić przez regulację temperatury

3.

Na czym polegają działania profilaktyczne?

a)

dbanie o czystość magazynu

b)

separowaniu żywności

c)

odpowiednim ułożeniu surowców

d)

cykliczna zmiana opakowania surowca

4.

dezynfekcja to:

a)

zwalczanie wszystkich szkodników

b)

zwalczanie drobnoustrojów

c)

zwalczanie owadów

d)

zwalczanie gryzoni

5.

dezynsekcja to

a)

zwalczanie gryzoni

b)

zwalczanie owadów

c)

zwalczanie drobnoustrojów

d)

zwalczanie wszystkich szkodników

6.

Jakie temperatury możemy uzyskać w mroźni?

(a)  

7.

Jakie czynniki powodują straty surowców

a)

fizyczne, chemiczne i mikrobiologiczne

b)

fizjologiczne i szkodniki magazynowe

c)

wewnętrzne i zewnętrzne

d)

społeczne i ekonomiczne

8.

Zbyt wysoka wilgotność może powodować

a)

rozwój szkodliwych drobnoustrojów

b)

wysuszanie się surowców

c)

osadzanie się wilgoci na podłodze magazynu, co może powodować wypadki

d)

wytapianie się tłuszczów