NEW
Font size
WorksheetsPengetahuan Bumbu kelas X SMK
Total questions: 15
Worksheet time: 3mins
Nama bumbu pada gambar adalah.....
nutmeg
candlenut
tumeric
cumin seed
Gambar nutmeg ditunjukkan pada gambar.....
Yang termasuk bumbu lokal, kecuali.....
nama bumbu pada gambar adalah...
thyme
basil
bayleaf
cytrus leaf
nama bumbu pada gambar...
tulip
lotus
belimbing wuluh
kecombrang
merica hitam adalah bumbu yang diperoleh dari...
daun
buah
biji
akar
merica putih adalah bumbu yang didapatkan dari....
biji
batang
daun
bunga
kunyit adalah bumbu yang diperoleh dari...
akar
umbi
bunga
batang
yang termasuk bumbu buatan adalah.....
nama hidangan pada gambar dimana menggunakan bumbu dasar putih adalah....
sayur bening
gudeg
sayur lodeh
sayur serombotan
hidangan yang menggunakan bumbu dasar putih kecuali...
sayur lodeh
sayur bobor
gadon daging
dendeng
bumbu buatan yang terbuat dari hasil fermentasi udang atau rebon...
terasi
petis
ebi
tape udang
olahan udang atau ikan yang dimasak dalam waktu yang cukup lama hingga mengeluarkan kaldu atau sari
terasi
tauco
petis
kecap ikan
jenis asam yang terbuat dari buah jeruk limau yang dikeringkan adalah....
asam jawa
asam kandis
asam gelugur
asam sunti
bunga telang adalah pewarna alami yang bisa digunakan sebagai bumbu. warna yang dihasilkan adalah,,,
merah
biru
hijau
kuning
