NEW
Font size
Worksheetsแบบทดสอบ ไขมันและน้ำมัน
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
จากรูปเป็นสารชนิดใด
สารประกอบไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว
สารประกอบไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว
สารประกอบอินทรีย์
ไม่มีข้อใดถูก
ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของไขมันและน้ำมัน
วิตามิน A
ให้พลังงานสูง
ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย
ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
ไตรกลีเซอไรด์หมายถึงสารใด
โปรตีน
ไขมันและน้ำมัน
เกลือแร่
คาร์โบไฮเดรต
ข้อใดมีกรดไขมันอิ่มตัวมากกว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัว
น้ำมันรำข้าว
น้ำมันมะกอก
น้ำมันหมู
เนย
สารชนิดใดไม่ให้พลังงาน
ไขมันและน้ำมัน
โปรตีน
วิตามิน
คาร์โบไฮเดรต
สารใดไม่เป็นสารประกอบอินทรีย์
เกลือแร่
คาร์โบไฮเดรต
วิตามิน
ไขมันและน้ำมัน
สารใดเป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอน
CH3OH
C6H6
CH3CH2Cl
HCl
ไขมันและน้ำมันเป็นสารประกอบที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ เกิดจากการรวมตัวทางเคมีของสารใด
กรดไขมัน 3 โมเลกุล กับ กลีเซอรอล 3 โมเลกุล
กรดไขมัน 3 โมเลกุล กับ กลีเซอรอล 1 โมเลกุล
กรดไขมัน 1 โมเลกุล กับ กลีเซอรอล 3 โมเลกุล
กรดไขมัน 1 โมเลกุล กับ กลีเซอรอล 1 โมเลกุล
กรดไขมันอิ่มตัวคือข้อใด
กรดไขมันที่มีพันธะคู่อยู่ในโครงสร้าง
กรดไขมันที่มีพันธะเดี่ยวอยู่ในโครงสร้าง
กรดไขมันที่มีจุดหลอมเหลวต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง
unsaturated fatty acid
ข้อใดไม่ใช่อาหารที่มี ไขมันและน้ำมันเป็นองค์ประกอบ
ไอศกรีม
ไก่ทอด
ครีมเทียม
หมอนทอง
