Font size
Worksheetsбелки
Total questions: 17
Worksheet time: 10mins
Денатурация — это процесс нарушения структуры белка:
только третья
только вторичный
вторичной и третичной
только первичная
Ферменты — это:
фрагменты белковых молекул
перевозки-переносчики
белки-катализаторы
компоненты молекулы небелковой природы
В состав гликопротеидов входят:
углеводы, белки
липиды, белки
углеводы, липиды
белки, нуклеиновые кислоты
Какими белки бывают по форме(не растворяются в воде)
Глобулярные
Фибрилярные
Ионные
Пептидные
Сколько энергии высвобождается при расщиплении 1 г белка
17,2 кДж
36.6 кДж
10 кДж
39,5 кДЖ
Связи, стабилизирующие первичную структуру белка -
водородные
пептидные
ионные
дисульфидные
Функциональная группа аминокислоты
Аминогруппа
COOH
NH2
водородная
Что обозначает буква R в молекуле аминокислоты?
(a)
Какую структурную организацию имеет белок гемоглобин?
первичную
вторичную
третичную
четвертичную
Вторичная структура белка имеет вид ... или ...
α-спирали
двойной спирали
вытянутой нити
β-складчатого слоя
Какой из перечисленных белков выполняет защитную функцию в нашем организме?
инсулин
актин
кератин
иммуноглобулин
Какая структура молекулы белка имеет вид глобулы?
первичная
вторичная
третичная
четвертичная
В каких органеллах клетки синтезируются белки?
В хлоропластах
В митохондриях
В рибосомах
В эндоплазматической сети
Назовите белок, составляющий основу сухожилий, связок и межклеточного
вещества костной ткани
кератин
коллаген
миозин
фиброин
Устойчивость вторичной структуры белка обеспечивается связями:
сульфидными
металлическими
водородными
сложноэфирными
Кодону ААА комплементарен антикодон
УУУ
ТТТ
В какой среде активен фермент пепсин
в кислой среде
в нейтральной среде
в щелочной среде
