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Alimentação Equilibrada

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

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1.

Quanto à função, os prótidos e os lípidos são nutrientes______, enquanto as vitaminas e os minerais são nutrientes______.

a)

plásticos____energéticos

b)

reguladores___plásticos

c)

plásticos___reguladores

d)

reguladores___energéticos

2.

Os nutrientes com função plástica...

a)

fornecem a energia necessária às células.

b)

regulam as reações que ocorrem no organismo.

c)

protegem o organismo contra doenças.

d)

     são usados no crescimento e na reparação de tecidos.

3.

As necessidades nutritivas de uma pessoa

a)

são sempre as mesmas ao longo da vida

b)

aumentam sempre ao longo da vida

c)

dependem do tipo de alimentos que ingerimos

d)

dependem de vários fatores, como a idade, o genéro e a atividade física

4.

De acordo com a Pirâmide da Dieta Mediterrânica, a ementa mais equilibrada da figura é a

a)

X, pois tem mais nutrientes energéticos.

b)

X, pois tem os alimentos mais saborosos.

c)

Y, pois tem maior variedade de alimentos.

d)

Y, pois tem mais lipídos e açúcares

5.

No semáforo Nutricional , o verde significa....

a)

uma quantidade elevada de açucares. gorduras e sal.

b)

um baixo teor de nutrientes.

c)

um baixo teor de açucares, gorduras e sal.

d)

um baixo teor de proteínas.

6.

A fruta e/ou os legumes devem ser ingeridos...

a)

a cada refeição principal.

b)

semanalmente.

c)

diariamente.

d)

mensalmente.

7.

É um princípio da Pirâmide de Alimentação Mediterrânica…

a)

a utilização de sal e molhos.

b)

o consumo de alimentos importados.

c)

a preferência por óleo em vez de azeite.

d)

a convivialidade à volta da mesa.

8.

Os aditivos alimentares são ....

a)

benéficos para a nossa saúde

b)

substâncias adicionadas aos alimentos processados

c)

nutrientes dos alimentos

d)

sempre prejudiciais à saúde.

9.

Uma das vantagens do uso de aditivos nos alimentos é

a)

conseguir que os alimentos durem mais tempo em boas condições.

b)

permitir ao fabricante utilizar produtos de qualidade inferior na sua produção.

c)

evitar que os consumidores sejam enganados.

d)

impedir o aparecimento de alergias

10.

Na dieta do ser humano devem ser incluídos alimentos ricos em proteinas vegetais, tais como...

a)

brócolos e ovos.

b)

leite e banana.

c)

leguminosas

d)

cereais e batata.