Font size
WorksheetsSkładniki pokarmowe, witaminy i sole mineralne
Total questions: 38
Worksheet time: 19mins
Głównym źródłem energii dla organizmu są:
cukry
białka
tłuszcze
sole mineralne
Podstawowym materiałem budulcowym każdej komórki są:
cukry
sole minreralne
białka
tłuszcze
Przedstawione produkty bogate są przede wszystkim w :
tłuszcze
witaminy
białka
Przedstawione produkty bogate są przede wszystkim w :
tłuszcze
białka
cukry
Przedstawione produkty bogate są przede wszystkim w :
Cukry
Tłuszcze
Witaminy
Przedstawione produkty bogate są przede wszystkim w :
tłuszcze
białka
witaminy
Wybierz grupę składników pokarmowych bogatych w białka:
mięso , groch
ziemniaki, miód
pomidor, porzeczka
nasiona słonecznika, dyni
Tłuszcze pełnią w organizmie rolę:
zapasową, budulcową
ochronną dla narządów wewnętrznych i przed utratą ciepła
obie odpowiedzi są prawidłowe
glukoza to...
wiolocukier
polisacharyd
cukier prosty
Cukrem złożonym, który stanowi główny składnik błonnika jest
celuloza
skrobia
glikogen
chityna
Cukrem występującym w mleku jest
glukoza
laktoza
celuloza
fruktoza
Do cukrów prostych zaliczamy:
glikogen i celulozę
fruktozę i glukozę
błonnik
skrobię
Do grupy składników budulcowych nie zaliczamy:
Wapń
Fluor
Miedź
Siarka
Witamina ta występuje w żółtych owocach i warzywach (np. marchew), maśle, jajach, serach. Decyduje o prawidłowym stanie skory, procesie widzenia. Jest to witamina:
B
D
C
A
Ta witamina pobudza wytwarzanie krwinek czerwonych
B12
C
B6
PP
Inna nazwa tej witaminy to kwas foliowy
B9
B12
C
Niedobór tej witaminy powoduje osteoporozę, krzywicę
A
B
D3
H
Ta witamina wspomaga krzepnięcie krwi i gojenie się złamań kości. Występuje w mleku, wątrobie, zielonych warzywach liściastych
K
E
C
A
Ważny makroelement, decyduje o prawidłowej pracy serca, układu nerwowego, wpływa na przemiany cukrów i wit. C. Zawierają go banany, orzechy, kakao, pestki dyni, rośliny strączkowe
Magnez
Fosfor
Wapń
Ta witamina zapewnia prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego, zapobiega starzeniu się, zwana witaminą życia i młodości
E
K
C
PP
Niedobór tego mikroelementu w okresie młodocianym powoduje zaburzenia wzrostu, niewłaściwy rozwój układu nerwowego i mózgu
jod
żelazo
fluor
Niedobór tego mikroelementu jest przyczyną próchnicy zębów
jod
fluor
żelazo
Jest ważnym składnikiem hemoglobiny, jego niedobór powoduje niedokrwistość (anemię)
żelazo
jod
fluor
Woda stanowi
80 % masy dorosłego człowieka
40 % masy dorosłego człowieka
60 % masy dorosłego człowieka
Witaminy dzielimy na rozpuszczalne w tłuszczach i rozpuszczalne w wodzie.
prawda
fałsz
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to:
C, B, K
A,C,D,K
A,D,E,K
żadne witaminy nie rozpuszczają się w tłuszczach
Nadmiar witamin w pożywieniu może zaburzać pracę organizmu
prawda
fałsz
Bakterie zasiedlające jelito grube wytwarzają witaminy z grupy B i witaminę K.
fałsz
prawda
Zaznacz wszystkie skutki niedoboru wit. C:
próchnica
szkorbut
zmniejszona odporność
depresja
Kurza ślepota może być spowodowana niedoborem
jodu
wit. A
wit .D
żelaza
Pierwiastki wchodzące w skład organizmu dzielimy na:
naturalne i sztuczne
niezbędne i szkodliwe
makroelementy i mikroelementy
endogenne i egzogenne
Skutkiem niedoboru żelaza (mikroelement) jest:
próchnica
ból mięśni
niedokrwistość
kurza ślepota
Źródłem wapnia są:
rośliny strączkowe i ryby
mleko, sery i jaja
orzechy, kasze i otręby
sery, oleje i kiełki zbóż
Funkcją wody jest:
zapobieganie powstawaniu próchnicy
budowanie kości
trawienie białek
udział w termoregulacji
Niedobór tej witaminy powoduje osteoporozę, krzywicę
A
B
D3
H
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach powinno się
je dostarczać codziennie
je dostarczać rzadziej, bo są magazynowane w organizmie
Witaminy rozpuszczalne w wodzie powinno się
je dostarczać codziennie, bo są ciągle z organizmu wydalane
je dostarczać rzadziej, bo są magazynowane w organizmie
