Font size
WorksheetsSkładniki pokarmowe-podstawa
Total questions: 22
Worksheet time: 12mins
Jaką ilość wody powinna przyjmować zdrowa osoba?
1 litr/ dobę
1,5 litra/ dobę
2-2,5 litra na dobę
minimum 3 litry/ na dobę
Białko pełni ważną rolę w utrzymaniu prawidłowej kondycji skóry, ponieważ
buduje m.in włosy i paznokcie
poprawia wygląd i elastyczność skóry
zapobiega przebarwieniom
umożliwia prawidłową odnowę i regenerację komórek
Do mikroskładników należą:
jod, fluor
wapń, molibden
potas, magnez
żelazo, chlor
Ile procent stanowią składniki mineralne w organizmie człowieka?
2-3%
4-5%
9-10%
20-30%
Mleko jest źródłem:
białka i żelaza
wapnia i witaminy B2
witaminy C i żelaza
białka i witaminy C
Składniki krwiotwórcze to:
żelazo i miedź
wapń i fosfor
sód i potas
magnez i siarka
Najlepszym źródłem żelazą są
drób, owoce, napoje mleczne
przetwory zbożowe, ryby morskie, mleko
szpinak, orzechy, sól, sery
wątroba,mięso, natka pietruszki
Niedobór żelaza powoduje
niedokrwistość
podwyższenie poziomu cholesterolu
stany lękowe
próchnicę
Osteoporoza to jeden ze skutków niedoboru
wapnia
selenu
manganu
siarki
Witamina A to inaczej
tokoferol
retinol
kalcyferol
ryboflawina
W którym z podanych zestawów są wyłącznie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach?
B1, B2, B5, B6
K, A, E, D
A, D, E, C
B6, C, PP, D
Rola witaminy A to
zapobiega krzywicy
wzmacnianie szkliwa
udział w krzepnięciu krwi
udział w procesie widzenia
Rola witaminy D polega na
hamowaniu wchłaniania wapnia
utlenianiu lipidów
przetwarzaniu aminokwasów w białka
wspomaganiu prawidłowego wzrostu kośćca
Która z witamin jest wytwarzana pod skórą wpływem promieni słonecznych?
E
A
K
D
Awitaminoza to
całkowity brak witaminy w organizmie
częściowy niedobór witamin w organizmie
nadmierne spożycie lub przedawkowanie witamin
substancje przekształcone w organizmie w witaminy
Najważniejsza rola tłuszczów polega na:
Dostarczaniu energii , zwiększaniu sytości pokarmu, tworzeniu rezerw energetycznych
Regulowaniu przemian zachodzących w organizmie
Dostarczaniu organizmowi enzymów i hormonów
Wzmacnianiu organizmu
Najważniejsze rola węglowodanów polega na:
Dostarczaniu energii z taniego i dobrego źródła
Regulowaniu przemian zachodzących w organizmie
Dostarczaniu organizmowi budulca
Wzmacnianiu organizmu
Do cukrów nieprzyswajalnych przez organizm zaliczamy:
Włókno pokarmowe (błonnik)
Maltozę
Sacharozę
Glikogen
Do najbardziej energetycznych węglowodanów zaliczamy
Konfitury, dżemy, syropy
Czekoladę i wyroby cukiernicze
Pieczywo ciemne, nasiona roślin strączkowych, mąka pszenna
Mleko, jaja, sery
Elementarną częścią składową białek są:
pepsyna
kolagen
związki organiczne
aminokwasy
Nadmiar białek w organizmu prowadzi do:
Zahamowania wzrostu i łysienia
Braku odporności, zaburzenia gospodarki wodnej
Nadmiernego obciążenia nerek i wątroby
Zaburzeń w czynności tarczycy
Dzienne zapotrzebowanie organizmu człowieka dorosłego na białko wynosi:
1g/ na 1kg masy ciała/na dobę
1,5 g/ na 1kg masy ciała/na dobę
0,75 g/ na 1kg masy ciała/na dobę
2g/na 1 kg masy ciała/ na dobę
