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WorksheetsFísica en gastronomía
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Cual es la unidad principal de medida de la longitud
Metro
Centímetro
Kilómetro
Gramo
Cuántos centímetros tiene un metro
100 mm
10 cm
100 cm
1000 cm
Cuánto es 9099 + 1
10, 000
9200
9100
10, 001
Cuánto se la suma de 1450 mm + 1 cm, la respuesta debe estar en cm
146 mm
146 cm
145. 1 cm
1460 mm
A cuántos km equivalen 20 000 dm
20
200
2.0
2
Se entiende como la cantidad de materia que tiene un cuerpo
Masa
Longitud
Cuerpo
Velocidad
Unidad básica de medida de la masa
km
m
kg
g
Cuántos medios litros hay en 2.5 lt
4
3
2
5
A cuánto equivale el 5% de 500
40
25
35
125
Cuánto es el 25% de 300
75
60
150
125
Calcula el siguiente porcentaje: de cada 8 cortes juliana que hace un cocinero, sólo le quedan bien 6 ¿qué porcentaje de julianas bien hechas tiene?
85
75
45
10
Un cocinero en motocicleta recorre a su trabajo 320 km en 150 min ¿cúantos km recorre en 62 min?
125
130
100
132
Cuál es la representación en número natural de 8 x 105
800 000
80 000
8000 000
8000
El planeta tierra está aproximadamente a 150 millones de kilómetros del sol ¿cómo se expresa este número en notación científica?
1,5 x 10-8
1,5 x 108
0,15 x 109
0,15 x 1010
Instrumento para medir pesos, generalmente grandes, que consiste en una plataforma donde se coloca lo que se quiere medir
Termómetro
Báscula
Taza medidora
Gramófono
Cuál de los siguientes es un tipo de filtración
De prensa
Tornillo sin fin
Vaivén
De cesto
Tipo de método de extracción que se usa principalmente para obtener zumos o aceites
Membrana
Prensa
Centrifugación
Decantación
Se entiende como una mezcla heterogénea constituida por pequeñas partículas de un sólido dispersas en un medio
Emulsión
Suspensión
Homogeneización
Fermentación
Cuál de los siguientes es un ejemplo de suspensión dentro de cocina
Jugo
Gelatina
Garnic
Garlic
Fase de la suspensión que contiene un soluto que no se disulve en el líquido dispersante
Fase micronuclear
Fase acuosa
Fase sólida
Fase líquida
