NEW
Font size
Worksheetsbiol
Total questions: 25
Worksheet time: 11mins
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
4 dan 1
Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....
tahu, nata de coco, tempe
kecap, roti tawar, tart
yogurt, keju, oncom
asinan, coconut oil, bir
Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....
Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
Neurospora sitophyla untuk membuat kecap
Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe
Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....
tape
oncom
tempe
kecap
Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....
pemanfaatan jamur untuk membuat tape
pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
Perhatikan gmabar berikut!
Pernyataan yang tepat mengenai bahan dasar dan mikroornisme yang digunakan secara berurutan adalah ...
Kelapa muda - Lactobacillus bulgaricus
Air Kelapa - Acetobacter xylinum
Kedelai - Rhizopus oryzae
Singkong - Aspergillus wentii
yang termasuk contoh produk bioteknologi konvensional
tempe
vaksin
antibiotik
kultur jaringan
bahan pembuat yogurt
kedelai
kelapa
susu
beras
contoh bioteknologi dalam bidang perternakan
inseminasi buatan
kultur jaringan
kloning
rekayasa genetik
Kecap merupakan produk hasil fermentasi dengan memanfaatkan bantuan organisme jamur Aspergillus bulgaricus
Benar
Salah
Prinsip dasar proses bioteknologi konvensional adalah
skala produksi yang lebih besar
kondisi lingkungan dimanipulasi
melibatkan proses fermentasi
menghasilkan produk kesehatan
Berikut ini yang termasuk karakteristik dari bioteknologi konvensional adalah
Memerlukan keahlian khusus dalam membuat produknya
Skala produksi yang besar
Menimbulkan kesenjangan ekonomi
Menggunakan cara yang sederhana
Salah satu kelebihan dari bioteknologi konvensional adalah
Teknologi yang digunakan tergolong sederhana
Menghasilkan bibit unggul
Mengatasi permasalah pelestarian lingkungan
Mengurangi plasma nutfah
Berikut ini yang merupakan kekurang dari bioteknologi modern adalah
Menggunakan teknologi yang mahal
Bergantung pada suhu dan hama
Tidak bisa mengatasi masalah genetik
Proses produksi yang lambat
yang termasuk contoh produk bioteknologi konvensional
tempe
vaksin
antibiotik
kultur jaringan
bahan membuat tempe
kedelai
susu
beras
jagung
bahan pembuat yogurt
kedelai
kelapa
susu
beras
Bioteknologi konvensional membutuhkan biaya relatif lebih sedikit dibandingkan bioteknologi modern
Benar
Salah
Salah satu kelebihan dari bioteknologi konvensional adalah
Teknologi yang digunakan tergolong sederhana
Menghasilkan bibit unggul
Mengatasi permasalah pelestarian lingkungan
Mengurangi plasma nutfah
Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....
pemanfaatan jamur untuk membuat tape
pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
Berikut ini ilmu-ilmu yang mendukung dalam penerapan bioteknologi, kecuali ….
biokimia
genetika
fisika
kimia
Di bawah ini produk bioteknologi asli Indonesia, kecuali ….
tahu
tempe
kecap
roti
Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi kita. Yang bukan dampak buruk dari bioteknologi....
hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
mengurangi plasma nutfah di Indonesia
alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan bila dikonsumsi
menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut adalah....
pengembangan teknik fermentasi makanan
pengembangan protein sel tunggal
pengembangan hewan transgenik
pengembangan kloning
