wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PAS PRAKARYA KELAS VII SMP 22/23

Total questions: 60

Worksheet time: 3600secs

Name
Class
Date
1.

Nina membuat kerajinan tangan dari pelepah pisang. Kegiatan Nina merupakan penerapan prinsip 3R yaitu....

a)

Reuse

b)

Reduce

c)

Recycle

d)

Repair

2.

Jenis sayuran yang dimanfaatkan daun yang adalah

a)

Wortel

b)

Kentang

c)

Bayam

d)

Lobak

3.

Pada saat mengolah sayuran disarankan tidak terlalu matang tujuannya adalah

a)

Meningkatkan kadar air

b)

Meningkatkan zat antioksidan

c)

Agar kandungan gizi tidak rusak

d)

Rasanya menjadi lebih manis

4.

Kandungan vitamin C dan mineral dalam Buah brokoli dapat mencegah penyakit....

a)

mata

b)

wasir

c)

pikun

d)

kanker

5.

Alasan masyarakat mengomsumsi sayur segar adalah …

a)

Sayur segar banyak mengandung serat

b)

Sayur segar menambah nafsu makan

c)

Sayur segar dapat diolah menjadi makanan lain

d)

Sayur segar banyak mengandung vitamin dan mineral

6.

Tomat, labu siam dan timun termasuk dalam pengelompokan sayuran...

a)

Umbi

b)

Polong

c)

Buah

d)

Daun

7.

Tahap akhir dari proses pembuatan produk olahan pangan adalah...

a)

Perencanaan

b)

Pengolahan

c)

Penyajian

d)

Pelaksanaan

8.

Berikut ini fungsi utama kemasan, kecuali...

a)

Mewadahi dan melindungi kerusakan

b)

Melindungi dari debu

c)

Menambah nilai ekonomis

d)

Menambah kelezatan makanan

9.

Umumnya dibuat menjadi emping dan jika dikonsumsi berlebihan akan menyebabkan asam urat adalah ciri-ciri dari ...

a)

kentang

b)

kulit wortel

c)

talas

d)

biji melinjo

10.

Biasanya saat kita mengolah bahan pangan sayuran ada banyak bagian sayuran yang tidak digunakan atau dibuang. Banyak hasil samping dari sayuran dapat bermanfaat menjadi olahan produk pangan.

Hasil utama dari tanaman sayuran dapat dikategorikan sebagai: a) Bahan pangan utama, b) Bahan pangan hasil samping.

Perhatikan bagian sayuran berikut ini:

(1) batang/tangkai, kulit

(2) daun bagian luar dari sayuran

(3) bunga, buah

(4) akar, batang/umbi

Bahan pangan hasil samping sayuran ditunjukkan oleh nomor … .

a)

(1), (2)

b)

(1), (3)

c)

(2), (3)

d)

(2), (4)

11.

Berikut ini yang termasuk dalam teknik pengolahan pangan panas kering adalah ...

a)

menyetup

b)

mengukus

c)

merebus

d)

memanggang

12.

Quercetin merupakan sebuah senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung sistem kekebalan tubuh dan antioksidan yang sangat tinggi. Zat tersebut terdapat dalam hasil samping sayuran yaitu ...

a)

kulit bawang

b)

batang brokoli

c)

daun brokoli

d)

tangkai wortel

13.

Batang pohon talas pada umumnya bisa dimanfaatkan sebagai produk olahan pangan. Tetapi tidak semua batang talas dapat dijadikan bahan olahan. Batang talas yang bisa dimanfaatkan adalah jenis pohon ....

a)

Talas Padang

b)

Talas Bogor

c)

Talas Belitung

d)

Talas Pontianak

14.

Tangkai hijau daun wortel kaya akan kalsium, zat besi dan vitamin. kandungan tersebut bermanfaat untuk melawan kanker usus dan ....

a)

melancarkan pencernaan

b)

obat asam urat

c)

menurunkan tekanan darah

d)

memperkuat tulang

15.

Mengidentifikasi kebutuhan yang diperlukan, merupakan tahapan pengolahan bahan pangan bagian ....

a)

perencanaan

b)

pelaksanaan

c)

penyajian

d)

evaluasi

16.

Bahan yang merupakan bagian komponen-komponen yang memanjang utuh

a)

serat

b)

bahan serat

c)

Merajut

d)

Menyulam

17.

Keahlian tangan , keahlian tekhnik, tradisional, kreatif, inovatif, imajinasi adalah yang harus dimiliki oleh seorang pengrajin, hal tersebut adalah ...

a)

Fungsi kerajinan

b)

Kebermanfaat Kerajinan

c)

Prinsip Kerajinan

d)

Faktor-faktor penyebab kerajinan

18.

Istilah serat sering dikaitkan dengan ...kecuali

a)

Sayur-sayuran dan buah buahan

b)

Sebagai bahan baku tekstil

c)

Untuk pembuatan benang

d)

Untuk pewarnaan benda kerajinan

19.

Negara yang pertama kali mengolah bahan serat alam ( ulat sutera) adalah ....

a)

India

b)

Mesopotamia

c)

China

d)

swis

20.

Industri kapas sudah berlangsung sejak tahun ..,.

a)

1.540 SM

b)

1.000 SM

c)

1.000 SM

d)

2.6400

21.

Serat wol sudah dipakai sejak 10.000 SM oleh suku bangsa...

a)

Mesir Kuno

b)

Mesopotamia

c)

Romawi

d)

Yunani

22.

Serat Tumbuhan dibagi kedalam .... kelompok

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

23.

Diantara serat tumbuhandibawah ini yang bukan termasuk serat tumbuhan adalah..

a)

Batang

b)

Buah

c)

Akar

d)

Biji

24.

Mahkota Dewa, Melinjo, Beringin, Rosella, Yonkori termasuk dari bahan serat yang berasala dari...

a)

Daun

b)

Batang

c)

Biji

d)

Buah

25.

Buah kelapa adalah serat yang berasal dari ...

a)

Batang

b)

Biji

c)

Daun

d)

Buah

26.

Serat Hewan dibagi menjadi ... kelompok

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

27.

Serat yang berbentuk jaringan berasal dari kempompong ulat sutera adalah serat ...

a)

Sutra

b)

Filamen

c)

Stapel

d)

Jati

28.

Pekerjaan menyambung kain dan bahan-bahan lain yang bisa dilewati jarum jahit dan benang pengertian dari...

a)

Menjahit

b)

Menenun

c)

Menyulam

d)

Menganyam

29.

Yang bukan termasuk dari tekhnik kerajinan tekstil adalah ...

a)

Menenun

b)

Menjahit

c)

Mengikat

d)

Menggambar

30.

Serat yang berasal dari tumbuhan dapat diklasifikasikan menjadi serat biji, batang, daun, dan buah. Contoh serat dari biji adalah...

a)
b)
c)
d)
31.

Kerajinan dari bahan serat alam adalah. . . .

a)

Kerajinan yang terbuat dari bahan kimia

b)

Kerajinan yang dibuat dari serat daun, batang atau akar tanaman

c)

Kerajinan yang terbuat dari campuran antara bahan alam dan sintetis

d)

Kerajinan yang lebih mengutamakan unsur alam daripada unsur buatan

32.

Berikut ini yang bukan bahan serat tumbuhan untuk diproduksi menjadi kerajinan adalah. …

a)

Pelepah pisang

b)

Eceng gondok

c)

Bulu domba

d)

Daun pandan

33.

Serat yang berasal dari tumbuhan dapat dikelompokkan menjadi empat yaitu...

a)

Serat dari biji, serat dari batang, serat dari daun, dan serat dari buah.

b)

Serat dari akar, serat dari buah, serat dari daun, serat dari bunga

c)

Serat dari staple, serat dari filament, serat dari akar, serat dari bunga

d)

Serat dari biji, serat dari buah, serat dari filament, serat dari staple

34.

Di bawah ini urutan pengolahan bahan serat alam adalah..

a)

Pemintalan Benang, Pemberian Warna, Penggulungan Benang, Penenunan Benang menjadi kain.

b)

Pemintalan Benang, Penggulungan Benang, Penenunan Benang menjadi kain, Pemberian Warna

c)

Pemintalan Benang, Penggulungan Benang, Pencelupan Warna, Penenunan Benang menjadi kain.

d)

Pemintalan Benang, Penenunan Benang menjadi kain, Pencelupan Warna, Penggulungan Benang.

35.

Suatu karya yang dibuat dari berbagai bahan tekstil yang pada umumnya berasal dari benang yang diolah mejadi sebuah kain, disebut kerajinan....

a)

Kerajinan tekstil

b)

Kerajinan serat

c)

Kerajinan tradisional

d)

Kerajinan limbah lunak

36.

Yang termasuk sarana produksi budidaya tanaman sayuran adalah ….

a)

Arang sekam

b)

Kompos

c)

Pupuk

d)

Sabut kelapa

37.

Menghancurkan gumpalan tanah yang besar sehingga menjadi halus dan merata disebut ….

a)

Penggauran

b)

Pembajakan

c)

Pembedengan

d)

Pencangkulan

38.

Berikut yang bukan jenis rempah – rempah adalah ….

a)

Jahe

b)

Brokoli

c)

Temulawak

d)

Lengkuas

39.

Alat yang berfungsi untuk menggali dan menggemburkan tanah yang sudah dicangkul adalah…..

a)

sekop

b)

cangkul

c)

garpu

d)

sabit

40.

Mengutamakan penggunaan pupuk organik serta disesuaikan dengan kebutuhan tanaman dan kondisi fisik tanah. Hal tersebut merupakan hal yang berhubungan dengan ….

a)

pemupukan

b)

pengendalian

c)

pengolahan lahan

d)

pembibitan

e)

pengairan

41.

Teknik budi daya tanaman pangan jika menggunakan pestisida harus memerhatikan hal-hal tersebut, kecuali …

a)

tepat harga

b)

tepat mutu

c)

alat aplikasi

d)

tepat dosis

e)

tepat sasaran

42.

Berikut yang termasuk 2 media tanam organic adalah ...

a)

gel

b)

Arang sekam

c)

Spons

d)

serabut kelapa

e)

polybag

43.

Sayuran tersebut termasuk jenis ....

a)

Sayur batang

b)

Sayur bunga

c)

Sayur buah

d)

Sayur umbi

44.

Teknik budi daya tanaman yang mengganti media tanah dengan air di sebut...

a)

Hidropoda

b)

Hidrofil

c)

Hidroponik

d)

Hidrologi

45.

Pupuk kandang berasal dari kotoran hewan, biasanya yang digunakan adalah kotoran hewan sapi, ayam dan kambing disebut pupuk ....

a)

Hewan

b)

Tumbuhan

c)

Organik

d)

Anorganik

46.

Pupuk yang memiliki kandungan unsur hara lengkap seperti nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K) disebut pupuk ....

a)

Hewan

b)

Tumbuhan

c)

Organik

d)

Anorganik

47.

Berikut ini jenis-jenis media tanam bahan Anorganik, kecuali ...

a)

Gel

b)

Kompos

c)

Pasir

d)

Vermikulit

48.

Garpu, Sekop, Cangkul merupakan alat budidaya tanaman sayur yang digunakan untuk....

a)

Perawatan tanaman

b)

pembibitan tanah

c)

menanam

d)

Pengolahan tanah

49.

Alat pada gambar dinamakan..... digunakan untuk....

a)

koret, menyiram pestisida

b)

Sprayer, menyiram dengan air

c)

gembor, menyiram air

d)

sprayer untuk menyemprotkan pestisida

50.

Perhatikan Tahapan Budidaya tanaman sayur berikut ini :

A. Pemeliharaan

B. Pengolahan tanah

C. Penanaman

D. Pasca panen

E. Pemanenan

F. Pembibitan

Urutan tahap budidaya tanaman sayuran yang paling tepat adalah….

a)

F-B-C-A-D-E

b)

F-B-C-A-D-E

c)

F-B-D-C-E-D

d)

F-B-C-A-E-D

51.

tahapan awal dalam budidaya tanaman sayuran adalah ...

a)

pengolahan tanah

b)

pembibitan

c)

pemeliharaan

d)

penyiraman

52.

Tempat tumbuh tanaman menggunakan bahan organik yang dapat digunakan petani adalah . . . .

a)
b)
c)
d)
53.

Nama media tanam tersebut adalah....

a)

tanah

b)

pasir

c)

kompos

d)

arang sekam

54.

Cara yang dilakukan untuk mengganti tanaman yang mati dengan tanaman baru disebut ....

a)

pemupukan

b)

penyiangan

c)

penyulaman

d)

penanaman

55.

Mengumpulkan tanah di sekitar tanaman sehingga membentuk gundukan disebut...

a)

pemupukan

b)

penyiangan

c)

pembumbunan

d)

penyulaman

56.

Berikut ini yang dilakukan pada tahapan pascapanen,yaitu....

a)

penyortiran dan penggolongan berdasarkan ukurannya

b)

pemetikan sayuran jika sudah cukup umur

c)

memetik sayuran yang rusak, kering atau membusuk

d)

mencabut tanaman yang sudah dipanen

57.

Tanaman konsumsi disebut juga tanaman ….

a)

Pangan

b)

Serealia

c)

Pertanian

d)

Budidaya

e)

Perkebunan

58.

Tanaman harus dijaga agar terlindungi dari gangguan hewan ternak, binatang liar, dan/atau hewan lainnya. Hal tersebut merupakan bagian dari standar …. Tanaman.

a)

pengendalian OPT

b)

pemupukan

c)

pemeliharaan

d)

penanaman

e)

persiapan benih

59.

Mengutamakan penggunaan pupuk organik serta disesuaikan dengan kebutuhan tanaman dan kondisi fisik tanah. Hal tersebut merupakan hal yang berhubungan dengan ….

a)

pemupukan

b)

pengendalian

c)

pengolahan lahan

d)

pembibitan

e)

pengairan

60.

Cabang ilmu hortikultura yang mempelajari mengenai tanaman sayur

a)

Olerikultur

b)

Florikultur

c)

Pomologi

d)

Biofarmaka