WorksheetsHasil samping Serealia, Kacang-kacangan dan umbi
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Produk yang dihasilkan suatu bahan selain dari produk utamanya disebut....
Produk Utama
Produk Sekunder
Produk Hasil Samping
Produk Tambahan
Berikut beberapa bentuk bahan samping kecuali...
Ampas
Daun
Kulit
Umbi
Gambar Berikut hasil samping berupa...
Daun singkong
Daun Ubi
Daun salam
Daun kangkung
Gambar disamping merupakan hasil samping dari..
Ampas kedelai
Ampas ubi
Ampas singkong
Ampas tahu
1. Sebutkan 2 teknik dalam proses pengolahan makanan
2. Ada beberapa tahan dalam proses pengolahan makanan, sebutkan!
3. Pengertian hasil samping
Ampas tahu diolah menjadi produk makanan yaitu..
Kerupuk ampas tahu & nata de coco
Kerupuk ampas tahu & nata de leri
Kecap & nata de leri
kerupuk ampas tahu & tempe gembus
Untuk membuat keripik kulit kentang digunakan teknik
Shallow frying
Deep frying
sautening
baking
Contoh bahan hasil samping dari serealia...
Bekatul
oncom
daun singkong
daun ubi
Tujuan pengolahan sisa hasil samping dari serealia dan umbi adalah , kecuali . . . .
Mengurangi pencemaran
Meningkatkan nilai ekonomi
Memanfaatkannya menjadi produk non pangan
Mengisi waktu biar bermanfaat
Tahapan akhir dari pembuatan pengolahan pangan adalah...
perencanaan
penyajian
evaluasi
pelaksanaan
