Калья — это русский суп на огуречном рассоле. На каком бульоне он готовиться?

Мясное блюдо бефстроганов, названо в честь графа Александра Григорьевича Строганова. На основе какого мяса оно готовится?

Какую форму имеет традиционный русский курник? 

Козули архангельские — это ...

Кого или что на Руси называли словом «кисельник»?

С кисельником разобрались, а что такое или кто такой «квасник»?

На какой праздник традиционно готовили кутью?

Почему салат оливье, изобретенный ещё в 19 веке, начал обретать свою популярность только в 1960—1970-х годах?

Что ещё, кроме традиционных свёклы, картофеля и моркови, иногда добавляют в селёдку под шубой? 

Из какой рыбы готовят салат "Мимоза"?

Как в Санкт-Петербурге называют традиционную посуду для тушения птицы утятницу или гусятницу?

Какую форму придают традиционному русскому пирожку расстегаю?

Из какого теста традиционно делается кулебяка? 

Какую траву иногда добавляют в сусло для приготовления белого кваса для окрошки?

Какой напиток можно приготовить из «арабики»?

Из какого злака делают перловую крупу?

Как одним кулинарным словом можно назвать печень, селезенку, сердце, язык, мозг, кишки, почки, кости сельскохозяйственных животных?

Как по-другому называется черемша?

Какая ягода получила свое название из-за сильно пахнущих листьев?

Какой деликатес в Италии и Франции отыскивают свиньи?

Какое дерево существует на самом деле?

Кумыс — это кисломолочный напиток из ...

Какой чай в западных странах называют «чай по-русски»?

В договоре Балды с попом в сказке А.С.Пушкина есть такой пункт: «Есть же мне давай вареную полбу». Что такое полба?

Даже в наше время мексиканские крестьяне неохотно продают эту съедобную культуру, считая, что грешно торговать дарами богов. Что это за культура?

Какое киргизское блюдо едят пятью пальцами?

Что предлагал Маяковский есть буржую в его последний день?

Баумкухен — это выпечка, cрез которой напоминает спил дерева с годовыми кольцами. В какой стране она популярна?

Лефсе — это ...

Сюрстрёмминг — это...

Что внутри котлеты по-киевски?

Какое мясо обычно используют греки для приготовления «гироса»?

Биск — это крем-суп французской кухни. Какой его главный ингредиент?

Из чего варят соус демиглас?

Сколько нужно варить яйцо-пашот?

Его введение в культуру было начато 14 тыс. лет назад. Ему поклонялись испанцы. Его называли: трюфель животных; желтый трюфель; длинный трюфель. Завезен был в Европу в 1551 г. Русские крестьяне называли его «чертовым яблоком».

В названии этого блюда присутствует слово «сыр». Но оно не из сыра.

Сладкий картофель?

Самая овощная сказка?