wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ulangan Semester ganjil Prakarya Kelas 7

Total questions: 40

Worksheet time: 2hrs 0mins

Name
Class
Date
1.

Buah dan sayuran yang tumbuh sepanjang musim antara lain….

a)

belimbing

b)

mangga

c)

papaya

d)

pisang

2.

Manfaat dari wortel adalah….

a)

meningkatkan daya ingat

b)

dapat mengatasi sembelit

c)

mencegah bayi cacat lahir

d)

mengendalikan kadar kolesterol

3.

Airnya manis, daging buahnya berwarna putih kalau sudah tua daging buahnya biasa untuk membuat santan di sebut buah….

a)

apel

b)

kelapa

c)

nanas

d)

jambu biji

4.

Minuman yang menghilangkan rasa dahaga, menyegarkan, terasa nyaman, ringan, dan menyehatkan. Minuman segar sangat mudah dibuat, siapa pun dapat membuatnya disebut….

a)

minuman segar

b)

minuman sehat

c)

minuman bervitamin

d)

minuman penambah tenaga

5.

Membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat parutan maupun dengan cara diulek disebut….

a)

menghaluskan

b)

mencampur

c)

memeras

d)

menyaring

6.

Di bawah ini buah dan sayuran yang teknik pengolahannya tidak perlu dimasak adalah….

a)

susu kacang hijau

b)

agar-agar

c)

es kelapa muda

d)

dawet

7.

Blender adalah contoh alat memasak modern yang berfungsi untuk….

a)

mengopen

b)

penapis

c)

menghaluskan

d)

membakar

8.

Tahap terakhir dari proses pembuatan produk olahan pangan adalah….

a)

pengemasan

b)

merebus

c)

teknik pengolahan

d)

pengolahan

9.

Produk olahan buah segar yang diolah menjadi minuman sehat disebut….

a)

jus

b)

keripik

c)

manisan

d)

asisnan

10.

Manfaat dari buah jambu biji (Psidium Guajava) sebagai salah satu obat ampuh untuk penyakit….

a)

ginjal

b)

sakit kepala

c)

demam berdarah

d)

diare

11.

Jambu Biji mengandung vitamin….

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

12.

Teknik pengolahan dalam membuat jus wortel dan tomat dapat dilakukan dengan 2 (dua) teknik pengolahan yaitu….

a)

merebus dan mengukus

b)

menghaluskan dan menyaring/memeras

c)

mengukus dan menghaluskan

d)

merebus dan mencampur

13.

Mengonsumsi buah segar lebih baik dari pada mengomsumsi buah yang sudah diawetkan karena….

a)

buah segar mengandung gizi lengkap

b)

buah segar bebas dari bahan pengawet

c)

buah yang diawetkan membahayakan kesehatan

d)

buah segar masih higienis

14.

mengolah buah segar menjadi makanan cepat saji bertujuan….

a)

meningkatkan selera makan

b)

menambah cita rasa makanan

c)

meningkatkan ekonomi masyarakat

d)

mempertahankan kualitas buah dan sayur

15.

Teknik pengolahan terdiri dari4 macam yaitu….

a)

menumis, membakar, mengukus, menggoreng

b)

menggoreng, menggodog, menumis, membakar

c)

menumis, membakar, menggodog, menjemur

d)

menumis, mengukus, menggodog, menjemur

16.

Mencuci buah dan sayur segar dengan menggunakan air bersih dan mengalir bertujuan untuk….

a)

menghilangkan kotoran yang menempel

b)

menghilangkan mikrobiologi

c)

mempertahankan kesegaran buah dan sayur

d)

membuatnya lebih menarik

17.

Membuat bahan menjadi halus dengan alat penyaringan baik dari saringan kawat atau kain penyaring supaya diperoleh cairan jernih merupakan salah satu teknik pengolahan minuman segar yang disebut….

a)

merebus

b)

menghaluskan

c)

menyaring/memeras

d)

mencampur

18.

Yang harus diperhatikan lebih awal dalam pembuatan jus sayuran dan buah adalah….

a)

memiliki buah/ sayuran masih segar dan kulit/ daunnya masih mulus

b)

buah/ sayuran dikupas dan dicuci bersih

c)

kondisi dan kebersihan gelas blender

d)

komposisi takaran bahan campuran jus buah/ sayuran

19.

Dalam penajian jus tomat dan wortel yang diperlukan adalah….

a)

gelas kaca atau plastik

b)

kertas

c)

mangkok

d)

piring

20.

Alasan masyarakat mengomsumsi sayur segar adalah….

a)

sayur segar banyak mengandung serat

b)

sayur segar menambah nafsu makan

c)

sayur segar dapat diolah menjadi makanan lain

d)

sayur segar banyak mengandung vitamin dan mineral

21.

Tujuan memiliki dan mengolah buah dan sayur dengan cara yang benar agar….

a)

vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya tidak hilang saat diolah

b)

buahnya tampak segar

c)

kesegaran dapat dipertahankan hingga siap dikonsumsi

d)

mempertahankan mutu dan kesegaran

22.

Serat sutra dimanfaatkan oleh manusia sehingga menjadi benang yang berasal dari….

a)

Tumbuhan

b)

Hewan

c)

Pandang

d)

Ulat

23.

Kapas lebih banyak digunakan orang sebagai bahan….

a)

Rumah tangga

b)

Tekstil

c)

Kerajinan

d)

Kosmetik

24.

Serat yang berbentuk jaringan disebut….

a)

Bulu

b)

Wol

c)

Filament

d)

Sistem jaringan

25.

Untuk memperoleh warna yang kuat benang harus melalui proses….

a)

Pemintalan

b)

Penggulungan

c)

Pencelupan

d)

Penenunan

26.

Bahan serat alam dapat dibagi menjadi 3 jenis, yaitu….

a)

Tumbuhan,Hewan,udara

b)

Tumbuahn,hewan,mineral

c)

Biji kopi, kedelai, dan semangka

d)

Tanah,batu, dan krikil

27.

Produk kerajinan dari kayu di katakan memiliki nilai keindahan yang tinggi yaitu terletak pada….

a)

jenis kayunya

b)

serat kayunya

c)

warna kayunya

d)

ukiran kayunya

28.

Seorang yang berkerja dengan membuat benda-benda kerajinan umumnya disebut….

a)

terampil

b)

pengrajin

c)

pelukis

d)

penganyam

29.

Benda kerajinan memiliki fungsi dalam pembuatannya dan fungsi tersebut adalah….

a)

sebagai benda pakai dan benda hias

b)

sebagai benda hias

c)

sebagai benda pakai

d)

ergonomis karya seni

30.

Kerajinan tekstil tradisional selain sebagai hiasan juga berfungsi melambangkan hal tertentu yang berkaitan dengan nilai….

a)

seni

b)

etnis

c)

spiritual

d)

kekuatan

31.

Berdasarkan jenis bahannya, serat dapat dibagi menjadi….

a)

serat filamen dan benang

b)

serat alami dan buatan

c)

serat putih dan berwarna

d)

serat sintetis dan filament

32.

Suatu jenis bahan yang berupa potongan-potongan komponen yang membentuk jaringan memanjang  yang utuh disebut….

a)

kain

b)

benang

c)

serat

d)

pita

33.

Berikut ini yang merupakan serat alami dari hewan adalah….

a)

enceng gondok

b)

kulit kayu

c)

bulu domba

d)

tali plastic

34.

Contoh kerajinan tekstil dari serat alami adalah….

a)

tas dari kulit

b)

tas dari kain percah

c)

tas dari eceng gondok

d)

tas dari plastic

35.

Bahan di bawah ini yang termasuk bahan serat alam alami….

a)

plastik

b)

bubur kertas

c)

kain perca

d)

eceng gondok

36.

Bahan yang berasal dari serat yang diolah menjadi benang atau kain sebagai bahan untuk pembuatan busana dan sebagai produk kerajinan lainnya disebut….

a)

tekstiluat

b)

gerabah

c)

keramik

d)

tenun

37.

Kain yang terbuat dari serat tumbuh-tumbuhan mempunyai sifat antara lain….

a)

tahan panas, daya serapnya tinggi

b)

tahan panas, kelenturannya rendah

c)

tahan panas, kelenturannya tinggi

d)

tidak tahan panas, kelenturannya rendah

38.

Kain yang umum dipakai sebagai bahan dasar batik adalah kain yang terbuat dari tumbuh-tumbuhan antara lain….

a)

mori

b)

sutera

c)

paris

d)

Sivon

39.

roses pembuatan biji kapas, kemudian dibersihkan, lalu dicampur dan hasilnya berupa lap disebut….

a)

Blowing

b)

Carding

c)

Drawing

d)

Roving

40.

Dibawah ini manakah yang termasuk serat hewan……….

a)

Serat wol, serat sutera, serat dari bulu alpaca.

b)

Serat wol, serat sutera, serat kupu, serat dari bulu alpaca.

c)

Serat wol, serat sutera, serat kuda, serat sapi

d)

Serat wol, serat sutera, serat ayam, serat ular.