WorksheetsFermentai 11 kl.
Total questions: 29
Worksheet time: 15mins
Kokius virškinimo fermentus gamina skrandis?
Lipazę
Amilazę
Pepsiną
Tripsiną
Maltazę
Kokius virškinimo fermentus gamina seilių liaukos?
Lipazę
Amilazę
Pepsiną
Tripsiną
Maltazę
Kokias medžiagas skaido tripsinas?
Krakmolą
Baltymus
Riebalus
Peptidus
Kokias medžiagas skaido lipazė?
Krakmolą
Baltymus
Riebalus
Peptidus
Kokiame organe yra rūgštinis pH?
Burnoje
Skrandyje
Plonojoje žarnoje
Kasoje
Fermentų veikimas ir reakcijų greitis priklauso nuo?
Temperatūros, terpės rūgštingumo (pH).
Pašalinių medžiagų ir reakcijos produktų buvimo reakcijos terpėje.
Fermento kiekio ir aktyvumo.
Substrato koncentracijos.
Kokias funkcijas atlieka fermentai?
leukocitų gaminimas, eritrocitų skaidymas ir trombocitų pernešimas kraujyje
fotosintezė, deguonies pernešimas, virškinimo greitinimas
maisto medžiagų skaidymas, kaupimas, biomolekulių sintezė
nervinių impulsų perdavimas, atsakingi už protinę žmogaus veiklą
Fermentą veikiamą medžiaga vadinama (a)
Kokioje temperatūroje aktyviausiai veikia fermentas?
40
-10
ᚆ37
37
Kada fermento veikimo reakcija spartėja?
Kylant temperatūrai
Mažėjant temperatūrai
Temperatūrai nesikeičiant
Temperatūrai būnant žemiau 0
Virškinimo fermentai - tai ...
angliavandeniai, kurie skaido i hidrolizuoja maisto molekules į pačias mažiausias sudėtines dalis
riebalai, kurie skaido ir hidrolizuoja maisto molekules į pačias mažiausias sudėtines dalis
baltymai, kurie skaido ir hidrolizuoja maisto molekules į pačias mažiausias sudėtines dalis
Kokią svarbią virškinimui funkciją atlieka kasa?
gamina rūgštis
gamina virškinimo fermentus
išskiria hormonus
Nuo ko priklauso virškinimo fermentų efektyvumas?
Tinkamo pH ir temperatūros
Plonosios žarnos storio
Nuo substrato paviršiaus ploto
Žmogaus aplinkos temperatūros
Kurie deriniai yra teisingi?
Amilazė - krakmolas/angliavandeniai
Lipazė - riebalai
Pepsinas - baltymai
Tripsinas - baltymai
Laktazė - cukraus sacharozė
Tiesioginė viduriavimo priežastis dažniausiai būna:
Padidėjęs skrandžio sulčių išsiskyrimas.
Pernelyg skystas maistas.
Sulėtėjęs vandens įsiurbimas storojoje žarnoje.
Sulėtėjusi žarnyno peristaltika.
Kodėl ilgai burnoje kramtomas juodos duonos gabalėlis įgauna salsvą skonį?
Seilių liaukų išskirtas fermentas skaido baltymus iki gliukozės.
Duonoje esantis krakmolas ištirpsta seilėse.
Seilių liaukų išskirtas fermentas skaido krakmolą iki gliukozės.
Ilgai skonio receptoriai pradeda reaguoti į skonio jutimą .klaidingai
Kurios medžiagos pasisavina mažiau sutrikus tulžies gamybai?
Aminorūgščių.
Vandens.
Gliukozės.
Riebalų rūgščių ir glicerolio
Kuris atsakymas teisingai atspindi fermentų gebėjimą skaidyti tam tikrą substratą?
Pepsinas skaido angliavandenius burnoje.
Pepsinas skaido baltymus skrandyje.
Amilazė skaido riebalus dvylikapirštėje žarnoje.
Lipazė skaido angliavandenius dvylikapirštėje žarnoje.
Į mėgintuvėlį su nevirto kiaušinio baltymu buvo įdėta pepsino bei druskos rūgšties ir mėgintuvėlis buvo laikomas 40 laipsnių temperatūroje. Visą tyrimo laiką jutikliu buvo matuojama aminorūgščių koncentracija. Tyrimas vyko, kol baltymai buvo suskaidyti. Kuri kreivė vaizduoja, kaip atliekant bandymą mėgintuvėlyje kito aminorūgščių koncentracija?
A
B
C
D
Paveiksle pavaizduoti žmogaus virškinimo sistemos organai. Pažymėkite raidę, žyminčią organą, kuriame virškinami angliavandeniai, baltymai ir riebalai.
A
B
C
D
Paveiksle schemiškai pavaizduotas modelis, kuriuo demonstruojamas riebalų virškinimas žmogaus organizme. Kokio organo veiklą demonstruoja modelis?
(a)
Demonstravimo metu į maišelį buvo įdėta riebalų emulsijos (smulkūs riebalų lašeliai). Apibūdinkite, kaip riebalų emulsija susidaro žmogaus organizme virškinimo metu.
(a)
Paveiksle pavaizduotas žmogaus plonosios žarnos gaurelis. Koks procesas vyksta gaurelyje?
(a)
Paveiksle pavaizduotas žmogaus virškinimo traktas. Kokiomis raidėmis paveiksle pažymėtos virškinimo trakto vietos, kuriose virškinimą atlieka fermentai?
(a)
Kurios virškinimo sistemos dalys išskiria medžiagas, dalyvaujančias baltymų virškinime?
1, 2 ir 3.
1, 2 ir 4.
3, 4 ir 5.
2, 4 ir 5.
Kurios virškinimo sistemos dalys yra svarbios reguliuojant gliukozės koncentraciją kraujyje?
1 ir 2.
2 ir 3.
3 ir 4.
4 ir 5.
Kuriais skaičiais pažymėtos virškinimo sistemos dalys išskiria medžiagas, dalyvaujančias virškinant angliavandenius?
1, 2 ir 3
2, 3 ir 5
1, 4 ir 6
2, 4 ir 6
Paveiksle pavaizduotas fermentinės reakcijos modelis. Raidėmis X, Y ir Z pažymėtos reakcijoje dalyvaujančios medžiagos. Remdamiesi paveiksle pavaizduotu modeliu, paaiškinkite, kodėl virškinimo fermentas lipazė neskaido angliavandenių.
(a)
Viena iš plonojoje žarnoje virškinamų medžiagų yra riebalai. Nurodykite dar dvi medžiagas, kurios virškinamos plonojoje žarnoje.
(a)
