Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Saponin, Steroid, Terpenoid, Protein dan Karbohidrat

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini yang bukan termasuk ciri-ciri saponin yaitu?

a)

Ketika direaksikan dengan air membentuk buih

b)

Mudah larut dalam air

c)

Mempunyai sifat detergen yang baik

d)

Mempunyai sifat inflamatori

2.

Aglikon sapogenin serta terdapat pada tanaman dikotil termasuk ciri dari?

a)

Saponin

b)

Steroid

c)

Triterpenoid

d)

Saraponin

3.

Phytosterols merupakan jenis steroid pada?

a)

Jamur

b)

Tumbuhan

c)

Hewan

d)

Bakteri

4.

Contoh dari tumbuhan yang banyak mengandung Terpenoid, yaitu?

a)

Panax Gingseng

b)

Minyak Atsiri

c)

Daun Majapahit

d)

Belimbing Wuluh

5.

Senyawa organik yang memiliki gugus fungsional karboksil dan amina yaitu?

a)

Protein

b)

Peptida

c)

Karbohidrat

d)

Asam Amino

6.

Perubahan yang terjadi terhadap struktur sekunder/tersier protein disebut?

a)

Denaturasi Protein

b)

Koagulasi Protein

c)

Flokulasi Protein

d)

Renaturasi Protein

7.

Contoh dari asam amino esensial, kecuali?

a)

Lisin

b)

Valin

c)

Alanin

d)

Histidin

8.

Senyawa yang memiliki dua kutub yang berlawanan (dipolar ion)?

a)

Isoelektrik Ion

b)

Kation

c)

Zwitter Ion

d)

Anion

9.

Gabungan dari glukosa dan galaktosa disebut ?

a)

Sukrosa

b)

Maltosa

c)

Fruktosa

d)

Laktosa

10.

Contoh dari golongan gula ketosa dibawah ini adalah?

a)

Fruktosa

b)

Glukosa

c)

Galaktosa

d)

Manosa

11.

Rafinosa termasuk jenis gula dibawah ini yaitu?

a)

Galaktosa

b)

Glukosa

c)

Fruktosa

d)

Oligosakarida

12.

Yang termasuk polisakarida yang bertugas menyimpan energi yaitu?

a)

Selulosa

b)

Pektin

c)

Glikogen

d)

Kitin

13.

Gabungan dari dua molekul glukosa disebut?

a)

Fruktosa

b)

Sukrosa

c)

Laktosa

d)

Maltosa

14.

Senyawa dibawah ini yang beraktivitas sebagai hormon yaitu?

a)

Triterpenoid

b)

Steroid

c)

Saponin

d)

Antosianin

15.

Sterol yang ditemukan pada jamur disebut?

a)

Phytosterol

b)

Ergosterol

c)

Kortikosterol

d)

Brassinosterol