Worksheets康軒三上健康第一單元
Total questions: 20
Worksheet time: 11mins
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1.
我家樓下是鹹酥雞店，常常買鹹酥雞吃是因為社區環境因素的影響。
a)
○
b)
×
c)
Pluto
2.
由於爸爸從事會大量流汗的工作，家中的飲食口味偏鹹，因此我習慣吃重口味的食物，這種飲食習慣受是到家庭的影響。
a)
○
b)
×
3.
家庭的飲食習慣對個人的影響一定都是好的。
a)
○
b)
×
4.
即使家庭的飲食習慣對身體不好，也不應該告訴家人。
a)
○
b)
×
5.
依據「健康餐盤」原則，每餐水果類的攝取分量只需半個拳頭大。
a)
○
b)
×
6.
鄰居信仰伊斯蘭教，所以不吃豬肉料理，這是因為宗教信仰而形成的飲食習慣。
a)
○
b)
×
7.
一天要喝兩杯240c.c.的乳品類，才符合「健康餐盤」原則。
a)
○
b)
×
8.
「健康餐盤」原則中，每餐全榖雜糧類與蔬菜類的建議攝取分量都是比一個拳頭多一點。
a)
○
b)
×
9.
廣告的內容一定正確，我只要相信就好。
a)
○
b)
×
10.
食物吃起來太鹹或太辣時，可以在入口前用熱水燙過，減少調味料的味道。
a)
○
b)
×
11.
養成自我健康管理與監督的好習慣，可以督促自己的飲食符合「健康餐盤」原則。
a)
○
b)
×
12.
若要符合「健康餐盤」原則，每一餐都要吃一茶匙的堅果種子類食物。
a)
○
b)
×
13.
飲食習慣不可能因為年齡的增長而改變。
a)
○
b)
×
14.
下列何者關於「健康餐盤」原則的敘述正確？ˉ
a)
「健康餐盤」原則不適用於大人ˉ
b)
「健康餐盤」原則可以幫助每個人飲食更加均衡ˉ
c)
「健康餐盤」原則包含的食物種類只有水果類、蔬菜類、乳品類三種ˉ
d)
「健康餐盤」原則只適用於早餐。
15.
下列關於飲食習慣的敘述，哪一項不正確？ˉ
a)
飲食習慣會受到家庭環境的影響ˉ
b)
居住的環境不會影響飲食習慣ˉ
c)
年齡的不同，飲食習慣會不同ˉ
d)
信仰的宗教也會影響飲食習慣。
16.
下列關於飲食的敘述，哪一項正確？ˉ
a)
每個人飲食習慣都一樣ˉ
b)
每個國家的飲食文化都相同ˉ
c)
各地區所生產的食物都相同，所以住在不同地區的人不會有飲食習慣的差異ˉ
d)
家人的飲食習慣可能會影響個人飲食的選擇。
17.
下列哪種類型的食物不符合「健康餐盤」原則所要求的一餐攝取標準？ˉ
a)
乳品類：一杯180c.c.ˉ
b)
蔬菜類：一個拳頭多一點ˉ
c)
全榖雜糧類：一個拳頭多一點ˉ
d)
水果類：一個拳頭大。
18.
下列何者符合「健康餐盤」原則中一餐的攝取量？ˉ
a)
水果類：半個拳頭大ˉ
b)
蔬菜類：一掌心ˉ
c)
乳品類：一杯120c.c.ˉ
d)
堅果種子類：一茶匙。
19.
下列哪些因素不會影響飲食習慣呢？
a)
居住環境。
b)
年齡
c)
社區人數。
d)
數學成績。
e)
家庭飲食偏好。
20.
下列哪些符合「健康餐盤」原則一餐要求的分量呢？
a)
水果類：一個拳頭大。
b)
蔬菜類：一個掌心大。
c)
堅果種子類：半茶匙。
d)
豆魚蛋肉類：一掌心大。
e)
全榖雜糧類：半個拳頭大。
100 %
